z***y 发帖数: 7151 | 1 炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅
内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。
如果先在牛肉上撒一点芥末,烧起来熟得快且透。但烧之前要在凉水里仔细洗好。如果
搓上芥末后放几个小时再焖,烧出来的牛肉有一股辛香味道。
烧牛肉、羊肉、肥肉时,放几枚红枣进去,烂得特别快。
牛肉经用木槌或刀背拍打,烧时往水里再加进2-3汤匙食醋,就熟得快多了。
切牛肉要向肉纹横切。
烹时用油要多,火力要旺,短时间内起碟,牛肉的质和味才香嫩可口。 |
f********7 发帖数: 2899 | 2 你请客?咱啥时候打牌?我蒸一大锅馒头或包子带过去。 |
x**n 发帖数: 12542 | 3 这些都和没说一样呀。。。 亲,你一看就不做饭。。。
【在 z***y 的大作中提到】 : 炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅 : 内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。 : 如果先在牛肉上撒一点芥末,烧起来熟得快且透。但烧之前要在凉水里仔细洗好。如果 : 搓上芥末后放几个小时再焖,烧出来的牛肉有一股辛香味道。 : 烧牛肉、羊肉、肥肉时,放几枚红枣进去,烂得特别快。 : 牛肉经用木槌或刀背拍打,烧时往水里再加进2-3汤匙食醋,就熟得快多了。 : 切牛肉要向肉纹横切。 : 烹时用油要多,火力要旺,短时间内起碟,牛肉的质和味才香嫩可口。
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z***y 发帖数: 7151 | 4 :)
【在 f********7 的大作中提到】 : 你请客?咱啥时候打牌?我蒸一大锅馒头或包子带过去。
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z***y 发帖数: 7151 | 5 急了也能做。
【在 x**n 的大作中提到】 : 这些都和没说一样呀。。。 亲,你一看就不做饭。。。
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z****1 发帖数: 287 | 6 打什么牌?勾鸡?
【在 f********7 的大作中提到】 : 你请客?咱啥时候打牌?我蒸一大锅馒头或包子带过去。
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f********7 发帖数: 2899 | 7 嗯。 你也是山东人?
【在 z****1 的大作中提到】 : 打什么牌?勾鸡?
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z****1 发帖数: 287 | 8 偶是泰安的。上次听老林说过板上有两个山东人,一个是曾哥,看来另一个就是你了。
。。
偶都N年没打过勾鸡了。。。哪儿都凑不够人手。。。
【在 f********7 的大作中提到】 : 嗯。 你也是山东人?
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f********7 发帖数: 2899 | 9 嘿嘿。。我是济南的。这牌真的是很难凑人呀。
【在 z****1 的大作中提到】 : 偶是泰安的。上次听老林说过板上有两个山东人,一个是曾哥,看来另一个就是你了。 : 。。 : 偶都N年没打过勾鸡了。。。哪儿都凑不够人手。。。
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z****1 发帖数: 287 | 10 闹了半天咱还是邻居哩。。
小道消息说山东要分成新的山东省和胶东省。济南和泰安还在山东省。
对不起,楼歪了。
【在 f********7 的大作中提到】 : 嘿嘿。。我是济南的。这牌真的是很难凑人呀。
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f********7 发帖数: 2899 | 11 哈哈。。估计曾哥不会介意的。不过,分省也太玄了吧?
【在 z****1 的大作中提到】 : 闹了半天咱还是邻居哩。。 : 小道消息说山东要分成新的山东省和胶东省。济南和泰安还在山东省。 : 对不起,楼歪了。
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T*R 发帖数: 25894 | 12 四川不是分了
【在 f********7 的大作中提到】 : 哈哈。。估计曾哥不会介意的。不过,分省也太玄了吧?
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f********7 发帖数: 2899 | 13 你是说重庆?
【在 T*R 的大作中提到】 : 四川不是分了
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z***y 发帖数: 7151 | 14 不介意。
嗯, 今年收成不好。 郁闷中。。。 已经连着三天木有活了。
看来今年你也不咋地, 裤子都破了俩洞。
【在 f********7 的大作中提到】 : 哈哈。。估计曾哥不会介意的。不过,分省也太玄了吧?
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z****1 发帖数: 287 | 15 消息是从中国区域规划司传来的。据说提议中国重新划分为50个省级政区。估计提议被
批准很难。
山东要被分为新山东省和胶东省。新疆被分为南疆和北疆。。。。
http://zhidao.baidu.com/question/293216733.html
【在 f********7 的大作中提到】 : 哈哈。。估计曾哥不会介意的。不过,分省也太玄了吧?
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m*******r 发帖数: 8950 | 16 这都是什么啊?肉要烂得快,要放山楂,放红枣P用没有。。。
【在 z***y 的大作中提到】 : 炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶叶放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅 : 内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。 : 如果先在牛肉上撒一点芥末,烧起来熟得快且透。但烧之前要在凉水里仔细洗好。如果 : 搓上芥末后放几个小时再焖,烧出来的牛肉有一股辛香味道。 : 烧牛肉、羊肉、肥肉时,放几枚红枣进去,烂得特别快。 : 牛肉经用木槌或刀背拍打,烧时往水里再加进2-3汤匙食醋,就熟得快多了。 : 切牛肉要向肉纹横切。 : 烹时用油要多,火力要旺,短时间内起碟,牛肉的质和味才香嫩可口。
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m*******r 发帖数: 8950 | 17 俺也是半个陕栋人。。。
【在 z****1 的大作中提到】 : 闹了半天咱还是邻居哩。。 : 小道消息说山东要分成新的山东省和胶东省。济南和泰安还在山东省。 : 对不起,楼歪了。
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z****1 发帖数: 287 | 18 好啊。会打勾鸡吗?
【在 m*******r 的大作中提到】 : 俺也是半个陕栋人。。。
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