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WashingtonDC版 - 西餐,西餐,狭义西餐,广义西餐 (转载)
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m*******r
发帖数: 8950
1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dadaner (Dadaner), 信区: Military
标 题: 西餐,西餐,狭义西餐,广义西餐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 04:47:52 2012, 美东)
西餐,我觉得要看广义的还是狭义的,而且,我自己的理论是,你一辈子最喜欢吃的,
吃的最舒服的,是你8-12岁那个年纪天天吃的。
狭义的,我个人觉得,就是法国的,加上老美那些,反正就是普通城市里那些,其实我
觉得老美每天吃的挺简单的,除了汉堡就是三明治,我天天吃的都要吐了!
广义的,那就多了去了,凡是中餐以外的都是西餐,有很多东西,至少头几次吃是很好
吃的。回一下我吃过的,我觉得好吃的东西。
1 西班牙海鲜饭
巴塞罗那的奥林匹克码头吃的,环境很好,关键是我觉得西班牙的吃的很多和中餐挺
相似的,口味,原料,而且在那个年代,西拔牙是抽烟者的天堂,除了加油站,连麦当
劳都有烟灰缸。
2 鹅肝酱+小面包
圣埃米聊的山顶的一家餐厅,米星的,而且我也一致认为法国菜和中餐有共同之处,
就是挖空心思想怎么好吃,只是现在法餐越来越讲究的视觉系了,越来越没亮点了
3 柏林大猪肘
TMD里边的酸菜和东北的一模一样,我喜欢煮的,不喜欢烤的,煮的那皮,加一点酸
菜丝,一口进去,那简直,入口即溶,肥而不腻
4 烤三文鱼
在赫尔辛基吃的,很普通的一个小饭馆,随便点的,上来吓一跳,是一条鱼中间切的
一段,没有中餐的刀法,就是一段,平放着,大腿粗的那么一段,10厘米厚,完全没有
任何作料,只有柠檬,纯粹的肉+柠檬汁,好吃死了,使我想起了在东北吃的杀猪菜,
新鲜的猪肉白水煮熟了蘸酱油吃,简单,纯粹的美味。
5 泰餐的冬阴功汤
国内的泰餐的偏甜,泰国的偏酸,我都喜欢,吃不够,现在每个月也要吃一次,而且
家里好多汤料,加柠檬,椰奶加海鲜,煮一锅,配白米饭也好吃。
6 烤小羊排
意南的一个小村子的路边小饭店,开车路过,美味,,,
7 烤牡蛎
宫岛的小山村,小小的泥炭火炉,窗外能看到海里那个红门,轻轻烤两下,滋溜一口。
说了这么多,我发现,其实好吃的,最,最,最,最,最重要的一点,是要饿,哈哈
c*h
发帖数: 33018
2
我得去california pizza kitchen取广义西餐,pizza了.
l********s
发帖数: 634
3
比萨冷了就不好吃了,为了省个tip,你领导因小失大了。
t****u
发帖数: 10218
4
这么热的天,车里别开空调就好了 :)

【在 l********s 的大作中提到】
: 比萨冷了就不好吃了,为了省个tip,你领导因小失大了。
w*********s
发帖数: 8428
5
有没有人觉得这是在bso?

【在 m*******r 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: dadaner (Dadaner), 信区: Military
: 标 题: 西餐,西餐,狭义西餐,广义西餐
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 3 04:47:52 2012, 美东)
: 西餐,我觉得要看广义的还是狭义的,而且,我自己的理论是,你一辈子最喜欢吃的,
: 吃的最舒服的,是你8-12岁那个年纪天天吃的。
: 狭义的,我个人觉得,就是法国的,加上老美那些,反正就是普通城市里那些,其实我
: 觉得老美每天吃的挺简单的,除了汉堡就是三明治,我天天吃的都要吐了!
: 广义的,那就多了去了,凡是中餐以外的都是西餐,有很多东西,至少头几次吃是很好
: 吃的。回一下我吃过的,我觉得好吃的东西。

m*******r
发帖数: 8950
6
是让人流着口水的BSO.

【在 w*********s 的大作中提到】
: 有没有人觉得这是在bso?
g*******n
发帖数: 12458
7
说的地方一个没去过.
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