r*******u
发帖数: 8732 | 1 受污贝类熟吃也有问题
[2010-08-02]
谷世安。
加拿大加华医药联合会会长谷世安表示，受到污染的贝类，即使煮熟，吃了也会出现问
题。
他说，如果是受到沙门氏杆菌污染的话，吃后会造成呕吐、恶心、腹痛、腹泻、血便等
，有些患者可能出现发烧、寒颤征状，甚至会休克。
另外，贝类也会受到重金属污染。谷世安指出，在本省水域的海产，受到铜、锌污染的
可能小，因为没有这种工业，受到汞（水银）的污染可能性较大。
他说，汞对人体的影响比较严重，有可能会引发中枢神经系统的问题，例如视野缩小及
视力受损，感觉及运动障碍，肌肉萎缩及智能受损，严重的话，更会致命。 |
r*******u
发帖数: 8732 | 2 顾客不爱马尼拉蚬 华人店铺入货少
[2010-08-02]
记者到位于烈治文公众市场内的一家海产店，该店有马尼拉蚬（标示为游水蚬）出售，
但数量不多。
一个员工表示，他们从未见到有人兜售非法挖掘而来的马尼拉蚬，即使有，他们也不会
要。他说∶「马尼拉蚬平常卖的就很少，华人也不太喜欢买回家，所以，没必要做犯法
的事。」
海鲜酒家负责人夏小姐则指出，她的餐\厅内没有出售马尼拉蚬，也没有相关料理，她
指出，马尼拉蚬有季节性，不适宜放在店内水族箱，同时，因为壳内有沙，不容易清理
掉，一般华人顾客不会喜欢，所以餐\厅不会进马尼拉蚬。
另外，政府也有规定，有牌照的餐\厅，只能跟有牌照的业者进货，要是被查出购买「
私货」，后果会很严重。夏小姐说∶「我们不会承担可能被吊销牌照的风险。」
本报记者 |
e********I
发帖数: 693 | 3 还好对贝类不感冒
【在 r*******u 的大作中提到】
: 顾客不爱马尼拉蚬 华人店铺入货少
: [2010-08-02]
: 记者到位于烈治文公众市场内的一家海产店，该店有马尼拉蚬（标示为游水蚬）出售，
: 但数量不多。
: 一个员工表示，他们从未见到有人兜售非法挖掘而来的马尼拉蚬，即使有，他们也不会
: 要。他说∶「马尼拉蚬平常卖的就很少，华人也不太喜欢买回家，所以，没必要做犯法
: 的事。」
: 海鲜酒家负责人夏小姐则指出，她的餐\厅内没有出售马尼拉蚬，也没有相关料理，她
: 指出，马尼拉蚬有季节性，不适宜放在店内水族箱，同时，因为壳内有沙，不容易清理
: 掉，一般华人顾客不会喜欢，所以餐\厅不会进马尼拉蚬。
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S***p
发帖数: 19902 | |
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