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r*******u
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1
星巴克形象僵化 招牌遭弃
[2009-09-20]
连锁咖啡店星巴克每间分店的傢俬、装修和气氛色调均一模一样,沉闷格局容易惹人生
厌,营业额已大不如前。英国及爱尔兰地区营运总监威尔森赖默承认,这是公司一直以
来犯下的错误,为重新吸引顾客,公司决定摒弃分店装修要相同的僵化政策,在英国开
设没有星巴克品牌的分店。
据《每日邮报》报道,英国星巴克计划还原基本步,开设感觉较低档和拥有个別风格的
分店,隱藏星巴克既有的企业形象,例如装修会以大胆创新的顏色消除原本沉闷的色调
,以及在店內添置二手傢俬,並和当地艺术家合作装饰分店。
巿场分析认为,在步行节奏急促的咖啡餐饰巿场上,星巴克明显经已落后,公司正寻求
洗脱老旧沉闷的形象。星巴克首批无品牌分店最近已在美国西雅图开张。
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