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发帖数: 512 | 1 初学者学要是能把经经常出现的葡萄名称记住，则可少花冤枉钱。因为酒业基本上有个一个规律，就是葡萄品种越少见，酒庄越新,其酒的价格就越便宜，但品质可不差。顶级葡萄酒，有90％是Cabernet Sauvignon酿的。所以，以普通的价钱买瓶旧国的Cabernet Sauvignon，你基本上不会有惊喜。相反，在买一些新国新酒庄的，就很有可能是令你高兴的产品。不信到LCBO试一试一瓶匈亚利的HATZIMICHALIS酒庄的Cabernet Sauvignon（16.95刀）和 随便一瓶30刀左右的旧国的Cabernet Sauvignon。
相信不少的酒友都看过电影，电影中主人公的最爱－－Pinot Nior,是葡萄中的大美人，其大名在葡萄酒业界又称HeartBreak。为何，因为是美人易令人心碎啊。酿酒师对她是又爱又恨。这也是为何我极力反对初学者买的其中一个原因，因为当今世界的美人是爱钱的，10刀－－1，2百刀就想弄个大美人上床，可能吗？？记得年前在LCBO。有卖过澳洲的Rosemount 的Pinot Nior 2005，13.95刀一瓶，我抱着赌博的心态买了一瓶来试， |
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