开放堂食后，部分美国餐厅向顾客收取“疫情附加费” - USANews版

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USANews版 - 开放堂食后，部分美国餐厅向顾客收取“疫情附加费”

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N*****y
发帖数: 1

此举引发北美消费者的一波负面评论。
福克斯新闻（Fox News）报道，新冠病毒大流行之际，美国政府开放了餐饮市场，但受
制于社交距离规定限制，很多餐馆没法堂食，迫使部分餐饮公司采取新措施。
位于密苏里州的日料店Kiko Japanese Steakhouse & Sushi Lounge出台一项特殊规定
：凡进店里堂食的顾客必须按消费额增收5%“新冠附加费”（COVID-19 surcharge）。
店主Billy Yuzar告诉福克斯新闻，“收取新冠附加费是我们不得已推出的暂时措施，
我们在网络上和餐厅的门口贴出醒目标识，务必让客户知晓这一规定。”
“增收5%附加费也为了避免涨价。具体事项我们都有明文规定，只要你走进店里，这一
附加费就产生了。”Yuzar说。
“作为餐厅公司，我们位于供应链的最底端。我们的食材从US Foods公司采购，上星期
他们涨价了，我们的利润受到挤压。我们也要生存，要养活员工。”Yuzar说。
“5月6日，我们开始征收新冠附加费，客户的反馈还算比较好，老客户能理解我们，会
支持我们的生意。希望随着时间推移，情况可以慢慢好转，成本能够下降。”Yuzar说。
Yuzar担心，一些外地人不了解情况，认为增收附加费是一种宰客行为。“有些加拿大
和德克萨斯州网民发起一大波负面评论，他们从未来过我们这里，只是在Twitter上看
到照片而已。”
“甚至有人打电话来骂我们的员工，他们是无辜的，他们只是为我们打工。”Yuzar说。
“事实上，我们周边很多餐厅都由由US Foods供应食材，大家都在征收新冠附加费，‘
COVID-19 surcharge’一词起源于一家咖啡厅，现在很多人都在用。”Yuzar说。
福克斯新闻称，全美越来越多餐厅在征收附加费，来抵消供应商涨价和增设消毒设施的
开支，在加利福尼亚州、密西根州、佛罗里达州和密苏里州，部分餐厅的收据上也有类
似“新冠附加费”的条款。

r******n
发帖数: 1058

只要提前讲清楚, 无可厚非。不喜欢不去吃好了

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