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d********g 发帖数: 60 | 1 今年南加州地区火鸡价格稍微上扬,但货丰量足。
感恩节将至,美国洛杉矶圣盖博谷不少华人商家预备了比平常多三至四成的食材,期待
民众的节日餐桌丰盛富足。各大商家的烤火鸡和感恩大餐处处飘香。尽管餐饮商家普遍
反映,近期民众的餐饮消费更趋实惠,而因薪资上调和原物料提升的缘故,今年部分商
家的火鸡大餐稍见涨价,不过华人民众过节的温度有增无减,预期今年年底三大节日,
圣盖博谷华人小区气氛浓浓。
圣盖博谷几乎所有大中型华人酒楼、餐馆、烧腊铺,近日已处处闻香,前台订单接到手
软、厨房后场也忙的不亦乐乎。
“我们的火鸡订单每天都在增加,目前已将近500只”。蒙市一家餐馆经理David黄表示
,今年感恩节最大的特点是,不少公司订火鸡送给员工,感谢他们一年的辛苦。今年共
准备了烤火鸡、黄毛鸡、烧鸭和烧猪将近2000只,所有的烧腊师傅将在感恩节前夜连续
作战,准备迎接第二天一早排长队抢购的人群。
今年感恩节庆来得早,一些华人家庭的感恩大餐近日已提前上桌。
过节的不仅有到美国时间较长的老移民,南加州近年不少华人新移民也入乡随俗,吃火
鸡、办围炉,感恩节的热闹和温馨一点也不逊色。“我们新店开张,今年第一次供应火
鸡,也是应民众要求”,曾在中餐比赛中多次获得大奖的大厨关明表示,虽然今年的火
鸡涨价不少,日前几位大厨们到一家华人鸡鸭栏购买一只约16斤的火鸡试烤,就花费了
51美元,但感恩节供应市场的火鸡,15磅(约13.6斤)一个大只火鸡只要39.99元。
数月以来,外卖增加,在店里吃的却减少,民众的餐饮消费似乎更加经济实惠。不过商
家表示,从目前火鸡和感恩大餐订位情况看,民众过节热情一点不逊往年。 | f**********n 发帖数: 29853 | 2 十五磅的火鸡要四十块?
你买贵了,你要多少我转卖给你。 |
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