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USANews版 - 纽约街头的爆款中国煎饼
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好家伙,前不久刚看到一篇关于中国美食在美国有多牛逼的一篇报道,里面讲的是一家
包子铺,把店开在了哈佛大学的门口,而包子的价钱在每个十五到五十元人民币左右,
这就有有点吓人了,原本在国内是卖一块钱,两块钱,三块钱一个的包子,在美国竟然
高达几十块钱人民币,而且生意一直都是这么火,可以说是供不应求。
今天看到的是美国街头的爆款中国煎饼。位置在曼哈顿,店名叫“老金煎饼”,还是中
国的煎饼,只是根据美国人喜欢的口味进行了稍微的一个改良,然后就捕获了美国人民
的芳心。据说所用的材料是香菜、炸馄饨皮、焦糖色烤猪肉、烤鸭、用绍兴黄酒索泡制
的深色鸡肉,就这样一个煎饼在“老金煎饼”店里的售价竟然高达十五美元,兑换成人
民币的话差不多一百零三块。
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