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Travel版 - vegas中餐评价(较详)
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话题: vegas话题: 饭馆话题: 味道话题: 较详话题: 厨师
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1 (共1页)
y*m
发帖数: 1401
1
斗胆在这里白活几句,圣诞前在vegas待了6,7天,吃了11顿中,晚餐,一顿不菲没吃
。上次9月份的时候在金顶吃过2顿,趁着有印象,评一下vegas中国城里的几家饭馆的
菜。我的理论:饭馆好坏,是相对的,看你吃什么菜。尤其美国的中餐水平其滥,99%
的厨师达不到国内初级厨师的水准。但是,再滥的师傅,也有几个菜勉强拿得出手。所
以,推荐菜,比推荐饭馆来的合理。为了方便,还是按照饭馆分类评价。
1。夜明珠:相对来说最好的饭馆。店面比金顶小,服务员基本都是上海人。
鱼香肉丝,这是我在美国这么多年吃的最好的鱼香肉丝,也许加州有的师傅能做出国内
的味道。但是这家是我吃过的作的最像的。吃了三次,最后一次,感觉肉不太新鲜。
走油蹄膀: 咸甜口,外微焦而里嫩。味道好而且很实惠。
糟溜鱼片:第一次吃感觉很正宗,后面一次感觉厨师发挥有波动。糟味儿不够,略咸且
面厚。
清炒鳝糊: 味道正宗,但是吃的这次感觉材质不是很新鲜。
宫爆鸡丁: 作为一道菜味道可以,但完全不是宫爆鸡丁。做的完全不对。
糖醋排骨: 吃过以后才知道,这菜该叫芝麻排骨。作为糖醋排骨,没有汁儿,比较失
败,看到很多人点,一致性比较好,但味道确
I*******o
发帖数: 433
2
唉,你只去了那个plaza上的几家。。。。。
过桥园和洞庭春比那些好多了。
h**l
发帖数: 4883
3
洞庭春很赞。。。过桥园也还行,过桥米线很烂,凉菜还不错。

【在 I*******o 的大作中提到】
: 唉,你只去了那个plaza上的几家。。。。。
: 过桥园和洞庭春比那些好多了。

y*m
发帖数: 1401
4
不急,好的东西可以留到下次。

【在 I*******o 的大作中提到】
: 唉,你只去了那个plaza上的几家。。。。。
: 过桥园和洞庭春比那些好多了。

m*****y
发帖数: 213
5
下次一定去试试,谢谢~

【在 I*******o 的大作中提到】
: 唉,你只去了那个plaza上的几家。。。。。
: 过桥园和洞庭春比那些好多了。

a***x
发帖数: 26368
6
白去了

【在 y*m 的大作中提到】
: 斗胆在这里白活几句,圣诞前在vegas待了6,7天,吃了11顿中,晚餐,一顿不菲没吃
: 。上次9月份的时候在金顶吃过2顿,趁着有印象,评一下vegas中国城里的几家饭馆的
: 菜。我的理论:饭馆好坏,是相对的,看你吃什么菜。尤其美国的中餐水平其滥,99%
: 的厨师达不到国内初级厨师的水准。但是,再滥的师傅,也有几个菜勉强拿得出手。所
: 以,推荐菜,比推荐饭馆来的合理。为了方便,还是按照饭馆分类评价。
: 1。夜明珠:相对来说最好的饭馆。店面比金顶小,服务员基本都是上海人。
: 鱼香肉丝,这是我在美国这么多年吃的最好的鱼香肉丝,也许加州有的师傅能做出国内
: 的味道。但是这家是我吃过的作的最像的。吃了三次,最后一次,感觉肉不太新鲜。
: 走油蹄膀: 咸甜口,外微焦而里嫩。味道好而且很实惠。
: 糟溜鱼片:第一次吃感觉很正宗,后面一次感觉厨师发挥有波动。糟味儿不够,略咸且

y*m
发帖数: 1401
7
你有什么好的去处?

【在 a***x 的大作中提到】
: 白去了
m*******p
发帖数: 1978
8
vegas 还去吃中餐啊?pfpf.
y*m
发帖数: 1401
9
个人口味,评价这个没什么意义。我还觉得吃西餐,buffet就美食家的标准太没档次呢。

【在 m*******p 的大作中提到】
: vegas 还去吃中餐啊?pfpf.
h**l
发帖数: 4883
10
你说的这几家里,的确夜明珠最好吃。我比较喜欢他家的辣子鸡,好像就是鸡翅切半炸
的。算味道很不错的wings。

【在 y*m 的大作中提到】
: 斗胆在这里白活几句,圣诞前在vegas待了6,7天,吃了11顿中,晚餐,一顿不菲没吃
: 。上次9月份的时候在金顶吃过2顿,趁着有印象,评一下vegas中国城里的几家饭馆的
: 菜。我的理论:饭馆好坏,是相对的,看你吃什么菜。尤其美国的中餐水平其滥,99%
: 的厨师达不到国内初级厨师的水准。但是,再滥的师傅,也有几个菜勉强拿得出手。所
: 以,推荐菜,比推荐饭馆来的合理。为了方便,还是按照饭馆分类评价。
: 1。夜明珠:相对来说最好的饭馆。店面比金顶小,服务员基本都是上海人。
: 鱼香肉丝,这是我在美国这么多年吃的最好的鱼香肉丝,也许加州有的师傅能做出国内
: 的味道。但是这家是我吃过的作的最像的。吃了三次,最后一次,感觉肉不太新鲜。
: 走油蹄膀: 咸甜口,外微焦而里嫩。味道好而且很实惠。
: 糟溜鱼片:第一次吃感觉很正宗,后面一次感觉厨师发挥有波动。糟味儿不够,略咸且

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h**l
发帖数: 4883
11
vegas的buffet其实也就那样。。。bellagio的也不能算太好吃。。。

呢。

【在 y*m 的大作中提到】
: 个人口味,评价这个没什么意义。我还觉得吃西餐,buffet就美食家的标准太没档次呢。
y*m
发帖数: 1401
12
这次去LP肠胃不太好,去buffet一般都会多吃,所以没选。其实还是很像试试被bbs众
人强推的众不非到底怎么样。估计90%会失望,但是还是想下次试试。

【在 h**l 的大作中提到】
: vegas的buffet其实也就那样。。。bellagio的也不能算太好吃。。。
:
: 呢。

C*********a
发帖数: 3743
13
没有提到湖南菜 洞庭春,就吃了这家,觉得很好吃~

【在 y*m 的大作中提到】
: 斗胆在这里白活几句,圣诞前在vegas待了6,7天,吃了11顿中,晚餐,一顿不菲没吃
: 。上次9月份的时候在金顶吃过2顿,趁着有印象,评一下vegas中国城里的几家饭馆的
: 菜。我的理论:饭馆好坏,是相对的,看你吃什么菜。尤其美国的中餐水平其滥,99%
: 的厨师达不到国内初级厨师的水准。但是,再滥的师傅,也有几个菜勉强拿得出手。所
: 以,推荐菜,比推荐饭馆来的合理。为了方便,还是按照饭馆分类评价。
: 1。夜明珠:相对来说最好的饭馆。店面比金顶小,服务员基本都是上海人。
: 鱼香肉丝,这是我在美国这么多年吃的最好的鱼香肉丝,也许加州有的师傅能做出国内
: 的味道。但是这家是我吃过的作的最像的。吃了三次,最后一次,感觉肉不太新鲜。
: 走油蹄膀: 咸甜口,外微焦而里嫩。味道好而且很实惠。
: 糟溜鱼片:第一次吃感觉很正宗,后面一次感觉厨师发挥有波动。糟味儿不够,略咸且

a***x
发帖数: 26368
14
你的胃,就那么大。

【在 y*m 的大作中提到】
: 这次去LP肠胃不太好,去buffet一般都会多吃,所以没选。其实还是很像试试被bbs众
: 人强推的众不非到底怎么样。估计90%会失望,但是还是想下次试试。

y*m
发帖数: 1401
15
你有病吗?有病看医生。

【在 a***x 的大作中提到】
: 你的胃,就那么大。
1 (共1页)
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