韩国烤肉 - Texas版

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Texas版 - 韩国烤肉

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J**S
发帖数: 637

临时接到户外聚餐+小孩聚会任务。小朋友放假，大人很忙碌有莫有？
赶快在冰箱里搜索，还好有点存货，不然要飞奔出去买了。
牛眼肉片化冻，加料腌制一夜，明天正好用。
俺不喜欢买现成的韩国烧烤酱，以前在外州的大华，拿了一张菜谱，一直用的是上面的
方子。
1，鲜橙汁两杯，具体用量以盖过肉为宜，先腌制十分钟，自己榨的或者挤的澄汁更好
，果肉可以一起。
2，然后就加料酒，酱油用新抽，咸淡自由，大量的葱段，合适量姜片丝，蒜片，芝麻
少许
3，进冰箱一夜，第二天就可以或烤或油煎了。未料理之前，你会闻到一股特殊香味的
腌料味，特别引口水。

n***y
发帖数: 15001

tasty....

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