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Texas版 - [合集] 听开中餐馆的朋友说很多剩菜都是烧烧又端上桌的
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s*****i
发帖数: 5548
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leta (leta) 于 (Sat Nov 17 11:21:27 2012, 美东) 提到:
lg一同事家在美国开了好几家大的中餐馆,生意很大。有次他们老中同事中午聊天,有
人问他剩菜是不是都扔了。他回答说是大多中餐馆都是有选择性的倒掉剩菜,开过中餐
的都知道。他说有些菜还剩下比较多,原貌保持的比较完整的就会回锅再热一下,再上
桌,味道啥的没差别,也不影响啥。lg 回家跟俺一说,俺咋觉得那么别扭呢。反正他
同事家在这儿开的俺是不去了。
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wjohn (王★约翰) 于 (Sat Nov 17 12:25:12 2012, 美东) 提到:
还行,总比一起吃火锅,老中筷子捣啊捣,口水唰了又唰干净多了!
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desertfox (壹心悠) 于 (Sat Nov 17 13:16:09 2012, 美东) 提到:
这种事情绝对存在,但是既然做了就不会那么容易被吃的人看出来
像这个丸子直接碎的,显然不是吃剩下的
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ModelWife4 (乳酱戏海鳖) 于 (Sat Nov 17 13:56:42 2012, 美东) 提到:
好吃又便宜!
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rosemiss8868 (rose) 于 (Sun Nov 18 03:11:22 2012, 美东) 提到:
我身邊很多開餐廳的
我還真沒遇過你講的事情
那是很缺德的人
會這樣做!
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Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 于 (Sun Nov 18 03:55:28 2012, 美东) 提到:
如果可以把剩菜重做成跟新菜一样口感味道和颜色,这样的师傅也不用靠热剩菜来谋生
路了。。。。。。
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anywhere (早已经习惯一个人难过) 于 (Mon Nov 19 12:53:45 2012, 美东) 提到:
这个太恶心了。。。。。所以最好没吃完的菜要么自己打包,要么做个好事把剩菜加米
饭搅一起就不好回收了

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pigsun (屁哥~~大圣教候补二师兄) 于 (Mon Nov 19 13:00:11 2012, 美东) 提到:
你要这么干,下回直接就喝新鲜口水了
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anywhere (早已经习惯一个人难过) 于 (Mon Nov 19 13:04:10 2012, 美东) 提到:
那还是打包好了,大不了出门扔掉。。。。
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