t********r
发帖数: 4908 | 1 中国城餐馆竞争太激烈了，你把店开到糖城算了吧！最好可以送外卖！
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i*****d
发帖数: 603 | 2 你这是引狼入室
【在 t********r 的大作中提到】
: 中国城餐馆竞争太激烈了，你把店开到糖城算了吧！最好可以送外卖！
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a******e
发帖数: 36306 | 3 不知道为毛不开到Austin。
Austin没有一家像样的川菜馆，竞争会少很多，就像当年四川饭庄在boston，说把份量
缩小就缩小，吃的人都没脾气，生意照好。。。。
【在 i*****d 的大作中提到】
: 你这是引狼入室
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w****t
发帖数: 1849 | 4 我就纳闷了，美国物价这么低，分量多给点会亏到哪儿去啊。味道不好，分量多，也能
算个优势。 |
i*****d
发帖数: 603 | 5 大奶、二奶、三奶都噢哦逮卟， 怎么给你分
【在 w****t 的大作中提到】
: 我就纳闷了，美国物价这么低，分量多给点会亏到哪儿去啊。味道不好，分量多，也能
: 算个优势。
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H****H
发帖数: 11039 | 6 糖城的竞争也激烈吧
还是我们梨城这里有市场空白！ |
j******3
发帖数: 870 | 7 去哪里开、竞争大不大都没关系。
最重要和当地心理医生关系要好
打听好当地病患总数才去开 |
w****t
发帖数: 1849 | |
h********n
发帖数: 5148 | 9 这样说不太妥吧, 杀伤面太大.
【在 j******3 的大作中提到】
: 去哪里开、竞争大不大都没关系。
: 最重要和当地心理医生关系要好
: 打听好当地病患总数才去开
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G**********e
发帖数: 11693 | 10 其实我都没听懂
【在 h********n 的大作中提到】
: 这样说不太妥吧, 杀伤面太大.
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wy
发帖数: 14511 | 11 蜀乡园还是不错滴
【在 a******e 的大作中提到】
: 不知道为毛不开到Austin。
: Austin没有一家像样的川菜馆，竞争会少很多，就像当年四川饭庄在boston，说把份量
: 缩小就缩小，吃的人都没脾气，生意照好。。。。
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i*****d
发帖数: 603 | 12 re
【在 w****t 的大作中提到】
: 您是说只有神经病才去吃？
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G**********e
发帖数: 11693 | 13 开了你又不去～那我就不去了～
【在 a******e 的大作中提到】
: 不知道为毛不开到Austin。
: Austin没有一家像样的川菜馆，竞争会少很多，就像当年四川饭庄在boston，说把份量
: 缩小就缩小，吃的人都没脾气，生意照好。。。。
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a******e
发帖数: 36306 | 14 我ld说要去。。。。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 开了你又不去～那我就不去了～
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G**********e
发帖数: 11693 | 15 替我谢你老公～我原先想留austin，在austin我朋友多，还可以长期跟学生会合作。。
。a+a还不错啦，看得出老板娘生意做得很认真～虽然我觉得她试图去挖亚洲全班人马
的做法不太厚道～
【在 a******e 的大作中提到】
: 我ld说要去。。。。
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a******e
发帖数: 36306 | 16 其实总的说，版上正面反面的说法都有，但是至少一致的觉得你家的食材是新鲜的，厕
所也很干净（大部分中餐馆做不到），味道不会太重，有的菜做的很细致，这几点说难
不难，说不难也难。反正我跟他描述了一下，他就很感兴趣了。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 替我谢你老公～我原先想留austin，在austin我朋友多，还可以长期跟学生会合作。。
: 。a+a还不错啦，看得出老板娘生意做得很认真～虽然我觉得她试图去挖亚洲全班人马
: 的做法不太厚道～
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wy
发帖数: 14511 | 17 这个瓜瓜腾腾是哪家阿？
【在 a******e 的大作中提到】
: 其实总的说，版上正面反面的说法都有，但是至少一致的觉得你家的食材是新鲜的，厕
: 所也很干净（大部分中餐馆做不到），味道不会太重，有的菜做的很细致，这几点说难
: 不难，说不难也难。反正我跟他描述了一下，他就很感兴趣了。
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a******e
发帖数: 36306 | 18 houston某家
【在 wy 的大作中提到】
: 这个瓜瓜腾腾是哪家阿？
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G**********e
发帖数: 11693 | 19 唉。。。。。其实无论我们做什么，怎么说，我们的一种方法不可能让所有人满意，总
是有人能找着说的。。。做我们服务一行的都能够体会到这一点
【在 a******e 的大作中提到】
: 其实总的说，版上正面反面的说法都有，但是至少一致的觉得你家的食材是新鲜的，厕
: 所也很干净（大部分中餐馆做不到），味道不会太重，有的菜做的很细致，这几点说难
: 不难，说不难也难。反正我跟他描述了一下，他就很感兴趣了。
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a******e
发帖数: 36306 | 20 一家店不可能迎合所有人的口味就是了，只是一般来说，好事不出门，坏事行千里。那
个啥，韬光养晦，有争议的话题不要去参合，学学三和老板。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 唉。。。。。其实无论我们做什么，怎么说，我们的一种方法不可能让所有人满意，总
: 是有人能找着说的。。。做我们服务一行的都能够体会到这一点
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G**********e
发帖数: 11693 | 21 我说的都不是口味问题。。。。随便编个例子，客人在没要买单时给上单，客人可能会
觉得你是在催他们付钱赶他们走，换了另一桌客人来，等客人要买单时才上单，客人又
可能觉得你没眼力架，啥事都要等客人说了才做。。。再编个例子，如果店家直接
charge小费，单子上写得清楚，服务员没提醒客人也没看到，客人怪你不提醒他，换一
桌人来，你提醒客人，客人可能不耐烦，不等你说完就插嘴说”这个我看到了，你这不
是写了吗“嫌你废话多。。。。
以后我不掺合了，因为我无论说什么，无论怎么说，无论说，还是不说，都有人可以说
我不对。。。所以我就不说了，这样至少可以minimize别人给我盖罪名的理由～
【在 a******e 的大作中提到】
: 一家店不可能迎合所有人的口味就是了，只是一般来说，好事不出门，坏事行千里。那
: 个啥，韬光养晦，有争议的话题不要去参合，学学三和老板。
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a******e
发帖数: 36306 | 22 这个慢慢来。我觉得服务方面的东西，总的来说还是经验不够，应该多看看其他地方成
功的中餐馆的做法。
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我说的都不是口味问题。。。。随便编个例子，客人在没要买单时给上单，客人可能会
: 觉得你是在催他们付钱赶他们走，换了另一桌客人来，等客人要买单时才上单，客人又
: 可能觉得你没眼力架，啥事都要等客人说了才做。。。再编个例子，如果店家直接
: charge小费，单子上写得清楚，服务员没提醒客人也没看到，客人怪你不提醒他，换一
: 桌人来，你提醒客人，客人可能不耐烦，不等你说完就插嘴说”这个我看到了，你这不
: 是写了吗“嫌你废话多。。。。
: 以后我不掺合了，因为我无论说什么，无论怎么说，无论说，还是不说，都有人可以说
: 我不对。。。所以我就不说了，这样至少可以minimize别人给我盖罪名的理由～
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t***y
发帖数: 2276 | 23 跟你们说了几百遍了：开在Memorial高档夫人区。往来有鸿儒，出入无白丁。
来吃饭的客人都是医生，律师，教授，老板。吃30块给你20块的小费，不是没有可能。
哪里有这么多的烦心事？
是不是？
【在 G**********e 的大作中提到】
: 替我谢你老公～我原先想留austin，在austin我朋友多，还可以长期跟学生会合作。。
: 。a+a还不错啦，看得出老板娘生意做得很认真～虽然我觉得她试图去挖亚洲全班人马
: 的做法不太厚道～
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m******y
发帖数: 588 | 24 a+a也不行。第一次去吃还觉得好，现在越来越差了。以前常去的 fortune也关门了。
austin人民真可怜。
【 在 Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 的大作中提到: 】 |
b******b
发帖数: 2070 | 25 说这话就太损了吧。其实如果在前两天的不关你的任何事的吵架事件中心平气和一点，
你也不会这么憋了一肚子的气。
【在 j******3 的大作中提到】
: 去哪里开、竞争大不大都没关系。
: 最重要和当地心理医生关系要好
: 打听好当地病患总数才去开
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m***6
发帖数: 8479 | |
x**s
发帖数: 822 | 27 此时无声胜有声,鼓掌,呱叽..哗...
【在 G**********e 的大作中提到】
: 我说的都不是口味问题。。。。随便编个例子，客人在没要买单时给上单，客人可能会
: 觉得你是在催他们付钱赶他们走，换了另一桌客人来，等客人要买单时才上单，客人又
: 可能觉得你没眼力架，啥事都要等客人说了才做。。。再编个例子，如果店家直接
: charge小费，单子上写得清楚，服务员没提醒客人也没看到，客人怪你不提醒他，换一
: 桌人来，你提醒客人，客人可能不耐烦，不等你说完就插嘴说”这个我看到了，你这不
: 是写了吗“嫌你废话多。。。。
: 以后我不掺合了，因为我无论说什么，无论怎么说，无论说，还是不说，都有人可以说
: 我不对。。。所以我就不说了，这样至少可以minimize别人给我盖罪名的理由～
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f********o
发帖数: 2181 | 28 同意A＋A差
门可罗雀
上次去给的饭是冷的硬的
菜吃了回去也不舒服
【在 m******y 的大作中提到】
: a+a也不行。第一次去吃还觉得好，现在越来越差了。以前常去的 fortune也关门了。
: austin人民真可怜。
: 【 在 Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 的大作中提到: 】
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G**********e
发帖数: 11693 | 29 呵呵，其实对这些现象我很有看法的，但我还是不说了。。。。。。n多人等着看我说
话，然后找漏洞抨击我，老子不上这个当～
【在 m******y 的大作中提到】
: a+a也不行。第一次去吃还觉得好，现在越来越差了。以前常去的 fortune也关门了。
: austin人民真可怜。
: 【 在 Guaguatengte (瓜瓜藤藤) 的大作中提到: 】
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G**********e
发帖数: 11693 | 30 呵呵。。。。。她也是个比较个性鲜明的人，咋呼一些。。我们的3个服务员风格都不
一样，个性鲜明的人注定会迎来别人对她的，很明确的，喜欢和不喜欢，总有一些人亲
自或者托别人问她是否单身。一次一桌5人4男1女，1男的把我叫去，指着女的说“她有
问题要问你”，话音刚落全桌客人一阵奸笑搞得我好紧张，女的说我们有个朋友想知道
她结婚了没有。。然后我明白了为什么那么多张嘴他们偏要这个女生开口问，原来是怕
自己被误会，笑死了。。。我们的年轻帅哥男服务员就是冷酷沉默做事型，没人抱怨过
他，但也没人表示过非常喜欢他，除了有mm喜欢这种冰冷帅气男问他要电话号码 = =||
| 大叔很和蔼慈祥，也有中年妇女表示喜欢。。。。以前兄弟的时候老有台湾什么妇女
协会来定桌，其他人去服务她们还不愿意，走到前台告诉老板娘，我们只要xx服务，其
他人不许进来。。。。 = =||| 后来我们经常这事涮他～哈哈
【在 m***6 的大作中提到】
: 小熊收银mm很漂亮呀
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G**********e
发帖数: 11693 | 31 中国人爱搞恶性竞争，就算他差，也还是会有自己的客户群，想一下挤垮一家店并非容
易事，不挤垮就依然需要一起分一张pie
【在 f********o 的大作中提到】
: 同意A＋A差
: 门可罗雀
: 上次去给的饭是冷的硬的
: 菜吃了回去也不舒服
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