l********3
发帖数: 7367 | 1 本月的最有一个周末了，也是我这个月最后一次烘焙了，搭个某班车。
经过这次活动，我发现自己是井底之蛙，这么多高手竞相亮相，我意识到自己提高空间还很大。。（这段话说的好国企，哈哈，又想到前一段给老伴儿的安排事说：你这两天把什么什么事情落实一下。被嘲笑官腔太重）
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idea是来自前两天food版一个mm发的猪头面包。。
这次做面包用cream代替牛奶，，又用汤中法，，天呢，实在太香太软了，，虽然晚上大吃了一顿，还是忍不住把小猪头给吃了。。
搜索了做法，也没看到很详细的，也没什么经验，成品于鼻子太鼓了，而且耳朵啪啪的往下掉，，晕，，
上pp
我常用的面包配方
2cup面
四分之三cup奶
1个蛋
2T 糖
2T butter
1/2t 盐
1/2t yeast
我这次由于用了汤中，所以调整了面和液体的比例，而且多放了1T糖。
做法我不多说了，就是基本的面包流程，，
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我把猪头贴到了博客，老妈回复：
肥的冒油猪头，看起来好有胃口，我建议下次在来个牛头，羊头。 |
l*********n
发帖数: 860 | |
l********3
发帖数: 7367 | 3 得嘞，，五毛钱俩，一块钱不卖，
【在 l*********n 的大作中提到】
: 哇，猪头真好看
: 买两个当早餐
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d******m
发帖数: 2333 | 4 好可爱的猪头！
ps:好pf夏天还进行烘焙的mm,这里夏天这么热，我是能避免开烤箱就不开。 |
l*********n
发帖数: 860 | 5 5块一两也行，顺便看看美女大厨
【在 l********3 的大作中提到】
: 得嘞，，五毛钱俩，一块钱不卖，
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l********3
发帖数: 7367 | 6 我好像真的没有感觉到热。。。
我现在一周都可以不做饭，但是周末一定会折腾烤箱，，
【在 d******m 的大作中提到】
: 好可爱的猪头！
: ps:好pf夏天还进行烘焙的mm,这里夏天这么热，我是能避免开烤箱就不开。
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l********3
发帖数: 7367 | 7 哈哈，我自称猪头三，，
德州的美女大厨多，俺不是啦。
【在 l*********n 的大作中提到】
: 5块一两也行，顺便看看美女大厨
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n***y
发帖数: 15001 | |
M***e
发帖数: 1435 | |
c********e
发帖数: 42175 | 10 弄成存钱罐算了吧？
间还很大。。（这段话说的好国企，哈哈，又想到前一段给老伴儿的安排事说：你这两
天把什么什么事情落实一下。被嘲笑官腔太重）
上大吃了一顿，还是忍不住把小猪头给吃了。。
的往下掉，，晕，，
【在 l********3 的大作中提到】
: 本月的最有一个周末了，也是我这个月最后一次烘焙了，搭个某班车。
: 经过这次活动，我发现自己是井底之蛙，这么多高手竞相亮相，我意识到自己提高空间还很大。。（这段话说的好国企，哈哈，又想到前一段给老伴儿的安排事说：你这两天把什么什么事情落实一下。被嘲笑官腔太重）
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: idea是来自前两天food版一个mm发的猪头面包。。
: 这次做面包用cream代替牛奶，，又用汤中法，，天呢，实在太香太软了，，虽然晚上大吃了一顿，还是忍不住把小猪头给吃了。。
: 搜索了做法，也没看到很详细的，也没什么经验，成品于鼻子太鼓了，而且耳朵啪啪的往下掉，，晕，，
: 上pp
: 我常用的面包配方
: 2cup面
: 四分之三cup奶
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h*********e
发帖数: 6226 | |
T*X
发帖数: 7504 | |
M****o
发帖数: 13571 | |
s********l
发帖数: 1195 | 14 support!
thought I came to food forum again~ :) |
