H****H
发帖数: 11039 | 1 今年没做广式月饼，做了点酥皮月饼让领导拿去研究所参加potluck。
顺手做点豆沙菊花酥，取个花好月圆之意。
菊花酥的做法很简单，前面制作酥皮的步骤大家都知道，网上也有很多。
酥皮包入馅料之后轻轻压扁成圆饼，用小刀切出均匀的花瓣。
花瓣翻90度
每一个花瓣都顺着同样的方向翻转，指尖轻压花瓣外缘，即成。
祝大家节日愉快，幸福安康 |
b*****g
发帖数: 2879 | |
x**s
发帖数: 822 | 3 正点...
手真巧
【在 H****H 的大作中提到】
: 今年没做广式月饼，做了点酥皮月饼让领导拿去研究所参加potluck。
: 顺手做点豆沙菊花酥，取个花好月圆之意。
: 菊花酥的做法很简单，前面制作酥皮的步骤大家都知道，网上也有很多。
: 酥皮包入馅料之后轻轻压扁成圆饼，用小刀切出均匀的花瓣。
: 花瓣翻90度
: 每一个花瓣都顺着同样的方向翻转，指尖轻压花瓣外缘，即成。
: 祝大家节日愉快，幸福安康
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p****i
发帖数: 926 | |
H****H
发帖数: 11039 | 5 大家都做得挺好，我这就是形式上弄了点儿“与众不同”而已。
【在 p****i 的大作中提到】
: 美！又看傻了！
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s*u
发帖数: 2240 | 6 好吃看得见～
【在 H****H 的大作中提到】
: 今年没做广式月饼，做了点酥皮月饼让领导拿去研究所参加potluck。
: 顺手做点豆沙菊花酥，取个花好月圆之意。
: 菊花酥的做法很简单，前面制作酥皮的步骤大家都知道，网上也有很多。
: 酥皮包入馅料之后轻轻压扁成圆饼，用小刀切出均匀的花瓣。
: 花瓣翻90度
: 每一个花瓣都顺着同样的方向翻转，指尖轻压花瓣外缘，即成。
: 祝大家节日愉快，幸福安康
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d******0
发帖数: 1458 | |
l********3
发帖数: 7367 | |
b*******e
发帖数: 6920 | 9 看到菊花的第一概念已经完全被曲解了。。。。我承认我邪恶了。。。
（掩面奔走。。） |
P*****s
发帖数: 2619 | |
