f*******g
发帖数: 5309 | 1 看得津津有味，恨不得自己马上开一家正宗中餐饭店，哈哈。 |
j**u
发帖数: 6059 | 2 nashville缺一家正宗中餐馆
【在 f*******g 的大作中提到】
: 看得津津有味，恨不得自己马上开一家正宗中餐饭店，哈哈。
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f*******g
发帖数: 5309 | 3 问题是我有主业，副业不能长干，哈哈。
倒是想学上海那个私家厨房，在家做生意。
【在 j**u 的大作中提到】
: nashville缺一家正宗中餐馆
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e******u
发帖数: 6296 | 4 看华人说那个汪姐私房菜可贵了
【在 f*******g 的大作中提到】
: 问题是我有主业，副业不能长干，哈哈。
: 倒是想学上海那个私家厨房，在家做生意。
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f*******g
发帖数: 5309 | 5 我也看了，八冷八热就5000人民币啊，价格可不低，还要排队。。。。。
从现在到开学，我还有两个多月的时间，我打算自己在家实践，提高技术，哈哈。
现在正在和老尤一起包粽子。今年夏天打算自己做豆腐，腊肠，腊鸭之类的。
【在 e******u 的大作中提到】
: 看华人说那个汪姐私房菜可贵了
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b********z
发帖数: 2092 | 6 你也可以这么搞，限量，每天一桌儿。 提前一个星期预定。价格要是外面的300%，至
少。刚开始，在自己家porch上摆桌子。
为了表示支持，我申请做你们的第二桌顾客。望批准。
【在 f*******g 的大作中提到】
: 我也看了，八冷八热就5000人民币啊，价格可不低，还要排队。。。。。
: 从现在到开学，我还有两个多月的时间，我打算自己在家实践，提高技术，哈哈。
: 现在正在和老尤一起包粽子。今年夏天打算自己做豆腐，腊肠，腊鸭之类的。
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f*******g
发帖数: 5309 | 7 想法是不错的，哈哈。但是那么贵，估计不会有人来吃，如果我做，只要能收回成本就
行了，毕竟自己是图开心而已。
你的要求批准了，哈哈。咱坐等第一桌吧，哈哈。
【在 b********z 的大作中提到】
: 你也可以这么搞，限量，每天一桌儿。 提前一个星期预定。价格要是外面的300%，至
: 少。刚开始，在自己家porch上摆桌子。
: 为了表示支持，我申请做你们的第二桌顾客。望批准。
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g*****y
发帖数: 1891 | 8 哇，做豆腐！
不过我觉得那个豆腐切丝的菜极其无聊，浪费时间
【在 f*******g 的大作中提到】
: 我也看了，八冷八热就5000人民币啊，价格可不低，还要排队。。。。。
: 从现在到开学，我还有两个多月的时间，我打算自己在家实践，提高技术，哈哈。
: 现在正在和老尤一起包粽子。今年夏天打算自己做豆腐，腊肠，腊鸭之类的。
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f*******g
发帖数: 5309 | 9 那个切豆腐丝，就是厨师入门手艺，根本谈不上level。 一般厨师头一年都是刀工。
凡是拿了资格证的，刀工都很好。最主要的是看技术，饭店里打杂的都是切菜的，根本
上不了台面。
【在 g*****y 的大作中提到】
: 哇，做豆腐！
: 不过我觉得那个豆腐切丝的菜极其无聊，浪费时间
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i*********t
发帖数: 5873 | 10 非常同意！那个无聊透顶。
【在 g*****y 的大作中提到】
: 哇，做豆腐！
: 不过我觉得那个豆腐切丝的菜极其无聊，浪费时间
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i*********t
发帖数: 5873 | 11 上午扫版，居然把买买提扫荡了。
【在 f*******g 的大作中提到】
: 那个切豆腐丝，就是厨师入门手艺，根本谈不上level。 一般厨师头一年都是刀工。
: 凡是拿了资格证的，刀工都很好。最主要的是看技术，饭店里打杂的都是切菜的，根本
: 上不了台面。
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