t***p
发帖数: 116 | |
j****e
发帖数: 826 | 2 直接买酒酿。。。
【在 t***p 的大作中提到】
: 新金顺找了好几次都没看到。多谢！
|
d********a
发帖数: 1947 | 3 在做面包的aisle找sacchromyces cerevisiae的active dry yeast，这个和酒曲有点不
同，算ale yeast，不过也可以发酵做酒酿用，但是发酵时间要就一点，还要先proof一
下，我自己做还会再多加勺糖，不过我喜欢甜一点的，发酵温度差不多70F，过了98F酵
母会死掉 |
i**1
发帖数: 2867 | 4 据说老王店有 上次我去亚特兰大买了一些 你要是在vandy的话 我可以捎几个给你
【在 t***p 的大作中提到】
: 新金顺找了好几次都没看到。多谢！
|
t***p
发帖数: 116 | 5 需求量有点大，所以希望能自己做点儿。
【在 j****e 的大作中提到】
: 直接买酒酿。。。
|
t***p
发帖数: 116 | 6 太有创造力了，还从来没想到用yeast做呢。多谢指点。
只是那个proof要怎么做呢？
【在 d********a 的大作中提到】
: 在做面包的aisle找sacchromyces cerevisiae的active dry yeast，这个和酒曲有点不
: 同，算ale yeast，不过也可以发酵做酒酿用，但是发酵时间要就一点，还要先proof一
: 下，我自己做还会再多加勺糖，不过我喜欢甜一点的，发酵温度差不多70F，过了98F酵
: 母会死掉
|
t***p
发帖数: 116 | 7 真是大好人哪，多谢多谢！
我们先到老王店去找一下，如果实在买不到的的话，就要麻烦你了。
【在 i**1 的大作中提到】
: 据说老王店有 上次我去亚特兰大买了一些 你要是在vandy的话 我可以捎几个给你
|
e******u
发帖数: 6296 | 8 人才！
【在 d********a 的大作中提到】
: 在做面包的aisle找sacchromyces cerevisiae的active dry yeast，这个和酒曲有点不
: 同，算ale yeast，不过也可以发酵做酒酿用，但是发酵时间要就一点，还要先proof一
: 下，我自己做还会再多加勺糖，不过我喜欢甜一点的，发酵温度差不多70F，过了98F酵
: 母会死掉
|
t***p
发帖数: 116 | 9 在老王店买到了。多谢！
【在 i**1 的大作中提到】
: 据说老王店有 上次我去亚特兰大买了一些 你要是在vandy的话 我可以捎几个给你
|
d********a
发帖数: 1947 | 10 老王点卖多少钱。。？？
【在 t***p 的大作中提到】
: 在老王店买到了。多谢！
|
|
|
w**f
发帖数: 7794 | 11 你儿媳是全才， zeze
【在 e******u 的大作中提到】
: 人才！
|
t***p
发帖数: 116 | 12 $0.65 一袋，内装两个球。
【在 d********a 的大作中提到】
: 老王点卖多少钱。。？？
|
d********a
发帖数: 1947 | 13 赞！多谢 =]
ps. proof就是酵母+温水+糖，让酵母"复活"
【在 t***p 的大作中提到】
: $0.65 一袋，内装两个球。
|
i*********t
发帖数: 5873 | 14 哈哈，我知道你要这个东西干啥。。
【在 t***p 的大作中提到】
: 新金顺找了好几次都没看到。多谢！
|
q****p
发帖数: 4536 | 15 你说说，要这个除了做酒酿还能干啥？
【在 i*********t 的大作中提到】
: 哈哈，我知道你要这个东西干啥。。
|
l****i
发帖数: 20439 | 16 还可以打弹弓
【在 q****p 的大作中提到】
: 你说说，要这个除了做酒酿还能干啥？
|
t***p
发帖数: 116 | 17 好久不见波哥了
【在 i*********t 的大作中提到】
: 哈哈，我知道你要这个东西干啥。。
|
i*********t
发帖数: 5873 | 18 师弟辛苦、保重。
【在 t***p 的大作中提到】
: 好久不见波哥了
|
