快餐世界， Supersize us - Talk版

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C*********8
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也不知道是从什么时候起，快餐开始在这个世界上流行起来了。不过在当今社会，快餐
文化早已成为经久不衰的pop culture之一。
快餐的存在，必然是世界发展的缘故。随着社会不断地前进与发展，人们的生活质量虽
然日渐提高，但是大家的工作压力和学习压力反倒要比从前大了很多。很明显，至少在
餐饮方面，人们是不太愿意再多加重视了，并不在乎这一餐饭是不是营养配餐，会不会
对自己的身体有益，只要能让自己吃饱，并且还能节省时间，这就完全足够了。“快餐
文化”和“速食主义”也就由此开始逐渐流行了起来。
快餐是很流行，但经常食用它真的会对人们的身体有益么？
最近，我在网上看到了一部由Morgan Spurlock自编自导的纪录片"Supersize Me"。为
了说明快餐对当今世界的影响，他将自己作为一个实验品。在快餐实验开始之前，他体
检中的每一项都很正常，身体也很健康。他选择用某著名的西式快餐来给自己做实验，
在接下来的三十天里，他只吃那里的食物，只喝那里的饮料。实验才开始五天，他的体
重就增长了八斤，等到实验彻底结束的时候，他的体重增长了约二十斤，而且在实验的
过程中，他的身体也出现了很多状况，例如心脏、肝脏，血压等都出现了异常，并且精
神状态也大不如以前了。
Morgan Spurlock借此片证明了频繁食用快餐对人的身体是丝毫没有益处的。他走访了
美国二十多个城市里的医生、健康顾问、厨师，小孩，详细地列出了快餐对当今人们生
活的影响，以及“吃快餐”与“发胖”，“危害身体健康”之间的紧密联系。
快餐一直以来都是一种非常时尚的大众化饮食，它既节时，也很方便，同时，在饮食方
面也体现了一种先进化。如今，快餐中心的种类越来越多，甚至是每开一家就会火一家
，但它毕竟不能总当正餐吃。如果人们能够正正规规地吃一餐饭，快餐还是不要作为自
己的首选。

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