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Talk版 - 无公害养猪场现新型“瘦肉精” 可危及生命
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话题: 瘦肉精话题: 莱克话题: 克仑特罗话题: 盐酸话题: 多巴胺
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【大纪元2011年03月19日讯】(大纪元记者陈怡莲报导)在“双汇”火腿肠被检测出了
含有盐酸克仑特罗“瘦肉精”添加后,近日,一种叫莱克多巴胺的 “瘦肉精”添加,
又在河南新乡市获嘉县大辛庄乡后小召村的无公害养猪场被发现。这是一种不易被检测
出来的新型瘦肉精,人食了这种猪肉后,重者可能危及生命。
盐酸克仑特罗“瘦肉精”添加因为价格低,一直被养殖户长期使用。如今当地养猪场为
了逃避检查,改用了成本较高,但不易被发现的莱克多巴胺。人吃了残留莱克多巴胺的
猪肉后,对青光眼、糖尿病、高血压、前列腺肥大等疾病患者的危害更大,严重者还可
能危及生命。
监管失效 “瘦肉精”卷土重来
“瘦肉精”被喻为养猪行业的三聚氰胺。早在2002年,国家监管部门曾明令严格禁止在
饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种“瘦肉精”,但是在实际操
作中,监督部门只对盐酸克仑特罗成分进行检测,莱克多巴胺等因检测成本高没有纳入
常规检测。从而导致了“瘦肉精”猪泛滥,连知名品牌也牵涉其中。
据说对盐酸克仑特罗的检测,一些地方的工商部门和动物检疫部门共同监督的尿检也是
形同虚设。在广州天河牲畜交易市场,该市抽取猪尿样时为了省事,由猪贩自行操作;
还有的是用人尿充猪尿应对检查
有媒体报导,在河南省孟州市、沁阳市等一些养猪场,使用“瘦肉精”喂出“健美猪”
,每头猪花2元钱,就能获得当地开具的检疫合格等三大证明,再花100元钱打点省界的
检查站,便可以顺利抵达南京一些屠宰场,再花10元钱就能得到动物产品检疫合格证明
,顺利进入市场销售。
网友bcasol评论:“瘦肉精”的复出,与“三聚氰胺”的再现江湖如出一辙。当初,“
三聚氰胺”在点燃安全焦虑、引发舆论怒斥后,曾黯然消退;可时过不久,它又暗中复
活,给国人的安全神经重重一创。“瘦肉精”从被严禁到“复出”,何尝不是步其后尘?
从南到北 “健美猪”一路狂奔
早在2009年2月份,广州市曾发生多起市民食用“瘦肉精”猪肉中毒事件,有23宗疑似
病例报告,共70人发病。经查明问题猪肉来自湖南。当时如此较大规模的“瘦肉精”中
毒事件,让消费者对猪肉的食用安全普遍产生疑虑,甚至谈猪色变。
有资料显示,今年3月份,南京市抽检了当地兴旺屠宰场存栏的,来自河南孟州等地的
20份生猪尿样,“瘦肉精”检测结果全部呈阳性。之后,在南京迎宾农贸市场采集猪
肉及内脏样品24份,其中来自兴旺屠宰场的5份样品的“瘦肉精”检测结果为阳性,
近日,上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9个区、300多人。引发此次食
物中毒的事件的,是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。
烟台市民郇金新告诉大纪元:“我的一位朋友是养猪的,还有我的老家农村,都是用安
眠药、激素添加在饲料里面,猪吃完就睡,有时胖的都站不起来;猪到宰的时候毛皮特
别亮,特别虚胖。现在农村人都是吃自己养的,不敢吃市场买的活禽,猪牛肉。”
他表示,这是一个巨大的隐患问题。养殖行业只要能用得上的药绝对要用,肉食鸡一般
45天就出来了,生长的速度非常惊人;在农村养一头猪要1年以上的时间,现在3~4个
月就能肥起来,都是靠激素吹起来的;“瘦肉精”加快生长速度,又增长瘦肉率。这些
大家都知道,只是嘴上不说而已。
据中国养猪网报导:近日毕业于名牌大学的甄某,被广州市番禺区检察院以涉嫌构成生
产、销售有毒、有害食品罪批捕。之前,他在自己用的猪饲料里添加了“瘦肉精”。他
累计销售“问题”生猪达3000头,共得款330万元。
有网民质问,“瘦肉精猪” 为什么能毫无阻挡地连过几关?广州市动物卫生监督所负
责人说,这不是疏忽,这是造假的技术很高明,是防不胜防的。
对此,一位经验丰富养殖户张先生说,“喂药猪”,首先看屁股,“喂药猪”的特别丰
满特别翘,体形很好看;再看背部,“喂药猪”的多数都比较拱,曲线明显。其实很多
进货商还是有经验的,能看出来的。
有人感叹道:法律有了,部门有了,监管小组也单列了,那么,是什么一直缺位着呢?
“健美猪”一路狂奔,为什么没有一个“人”挥手喊停?
政府违法比老百姓违法更可怕
郇金新认为,出现这样的问题主要是政府的原因。如果政府真正为人民服务的话,那就
应该在这方面进行严肃处理。现在什么法律都健全了,在贯彻的时候就是以权代法,权
大于法。是政府在违法,它比老百姓违法更可怕
“政府一旦违法,就会带动整个一个区域的违法,所以中国不是一个真正的法制国家,
真正的问题还是在体制上。如果大家都能对政府违法的事情做坚决的抗争,就不会成了
现在这样一种状况,不去抗争受害的是自己和下一代。”
“瘦肉精”简介
据专家介绍,“瘦肉精”是动物用药,包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫
酸特布他林等,属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中,的确可以增加
动物的瘦肉量。
瘦肉精指的是一类动物用药,包括盐酸克隆特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特普他
林,属于肾上腺类神经兴奋剂,把瘦肉精添加到饲料中,的确可以增加动物的瘦肉量,
但国内外的相关科学研究表明,食用含有瘦肉精的肉会对身体产生危害,常见的有恶心
、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用
则有可能导致染色体基变,会诱发恶性肿瘤,至于究竟摄入多大量,如何导致恶性肿瘤
,有关病例研究国内外尚无定论,但是近几年各地瘦肉精致人死亡的案例时有发生。
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