由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
TVChinese版 - 有个问题,问北方同学
相关主题
点评一下琅琊榜如何做手擀面
自制鸡蛋手擀面——【小觅的美食日记】没胃口时候的下饭菜:青椒肉丝
包饺子,做面条有哪种面粉啊?自制鸡蛋手擀面——【小觅的美食日记】 (转载)
新泽西中部现做新鲜美味饺子年轻时我不懂面条
黑麦手擀面居然4天连去吃了3次大盘鸡
超市的饺子皮,混沌皮是不是也靠不住?谢谢大家的关心
葱油拌面大家在美国怎样做面条?
家常面之【西红柿打卤面】南方人不吃饺子是因为面粉贵
相关话题的讨论汇总
话题: 面条话题: 现做话题: 北方话题: 擀面话题: 面粉
进入TVChinese版参与讨论
1 (共1页)
p******e
发帖数: 17163
1
看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?
r*g
发帖数: 3159
2
我们北方人,面条饺子皮都是从面粉开始自己现做的。。。
p******e
发帖数: 17163
3
真的假的,那要弄多久,不会很麻烦吗

【在 r*g 的大作中提到】
: 我们北方人,面条饺子皮都是从面粉开始自己现做的。。。
m*****d
发帖数: 13718
4
你是老邢的挖坑手吧
擀面,拉面,扯面,压面,刀削面。。。
请看本冰师姐的扯面:
如何做出将令一声震山川的比昂比昂面
http://blog.renren.com/share/225124569/16659570552

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

T*******i
发帖数: 4442
5
市场上有卖鲜面条的。 比干面好吃
l*****l
发帖数: 4691
6
现在市场上也有手工面条,饺子皮什么的,就是一个人站在那里现做现卖。估计在家自
己做的比原来少很多了。

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

p******e
发帖数: 17163
7
这个在大陆才有吧。
不过看着电视上那些人现做感觉很朴实的说。不过就是好奇整个工序要多久。
我老爸偶尔也包水饺,好像面粉要提早一天弄。面条的面也要提早一天弄好吗?

【在 l*****l 的大作中提到】
: 现在市场上也有手工面条,饺子皮什么的,就是一个人站在那里现做现卖。估计在家自
: 己做的比原来少很多了。

c**l
发帖数: 2661
8
下面条就是煮面条
吃不上就是吃不下
吃不下就是吃饱了
M****u
发帖数: 4504
9
我们北方最大的奖励就是下面给你吃,手擀面。吃速冻饺子就是侮辱你。

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

l*********u
发帖数: 19053
10
自己现做的很少了,俺老爸算一个 :)
山西人,来这里也自带擀面棍 :)

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

相关主题
超市的饺子皮,混沌皮是不是也靠不住?如何做手擀面
葱油拌面没胃口时候的下饭菜:青椒肉丝
家常面之【西红柿打卤面】自制鸡蛋手擀面——【小觅的美食日记】 (转载)
进入TVChinese版参与讨论
p******e
发帖数: 17163
11
那从面粉到面条出锅要多久。30分钟够不够。

【在 l*********u 的大作中提到】
: 自己现做的很少了,俺老爸算一个 :)
: 山西人,来这里也自带擀面棍 :)

y**a
发帖数: 9065
12
本南方人,面条也是面粉做起

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

s*******8
发帖数: 363
13
就两三个人份的那太够了。。。
我妈一个人包饺子从弄馅和面到吃上饺子也就一个小时。。。就肉馅是绞好的

【在 p******e 的大作中提到】
: 那从面粉到面条出锅要多久。30分钟够不够。
p******e
发帖数: 17163
14
那跟煮饭的时间差不多,有机会去弄弄。

【在 s*******8 的大作中提到】
: 就两三个人份的那太够了。。。
: 我妈一个人包饺子从弄馅和面到吃上饺子也就一个小时。。。就肉馅是绞好的

t**b
发帖数: 3170
15
西北自己家里做拉条子(手拉的面条)的很多,我自己也偶尔做一下。
外面买的口感不可能太好,因为口感最好的时候要拉好马上下锅,在外面放置一段时间
就变软了。
a****e
发帖数: 9589
16
你不是北方人。真正的北方人都是从小麦开始做的。。。

【在 r*g 的大作中提到】
: 我们北方人,面条饺子皮都是从面粉开始自己现做的。。。
m*******r
发帖数: 13263
17
头年就开始

【在 a****e 的大作中提到】
: 你不是北方人。真正的北方人都是从小麦开始做的。。。
l*********u
发帖数: 19053
18
要60分钟...

【在 p******e 的大作中提到】
: 那从面粉到面条出锅要多久。30分钟够不够。
M********s
发帖数: 24729
19
p******e
发帖数: 17163
20
那太麻烦了,我煮饭一般30分钟够了,而且不用两分钟洗米,其他时间可以炒个鸡蛋白
菜什么地。60分钟估计我吃完碗都刷好了

【在 l*********u 的大作中提到】
: 要60分钟...
相关主题
年轻时我不懂面条大家在美国怎样做面条?
居然4天连去吃了3次大盘鸡南方人不吃饺子是因为面粉贵
谢谢大家的关心问两个关于面粉的问题,继续问,继续发包子哈:)
进入TVChinese版参与讨论
p******e
发帖数: 17163
21
看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?
r*g
发帖数: 3159
22
我们北方人,面条饺子皮都是从面粉开始自己现做的。。。
p******e
发帖数: 17163
23
真的假的,那要弄多久,不会很麻烦吗

【在 r*g 的大作中提到】
: 我们北方人,面条饺子皮都是从面粉开始自己现做的。。。
m*****d
发帖数: 13718
24
你是老邢的挖坑手吧
擀面,拉面,扯面,压面,刀削面。。。
请看本冰师姐的扯面:
如何做出将令一声震山川的比昂比昂面
http://blog.renren.com/share/225124569/16659570552

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

T*******i
发帖数: 4442
25
市场上有卖鲜面条的。 比干面好吃
l*****l
发帖数: 4691
26
现在市场上也有手工面条,饺子皮什么的,就是一个人站在那里现做现卖。估计在家自
己做的比原来少很多了。

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

p******e
发帖数: 17163
27
这个在大陆才有吧。
不过看着电视上那些人现做感觉很朴实的说。不过就是好奇整个工序要多久。
我老爸偶尔也包水饺,好像面粉要提早一天弄。面条的面也要提早一天弄好吗?

【在 l*****l 的大作中提到】
: 现在市场上也有手工面条,饺子皮什么的,就是一个人站在那里现做现卖。估计在家自
: 己做的比原来少很多了。

c**l
发帖数: 2661
28
下面条就是煮面条
吃不上就是吃不下
吃不下就是吃饱了
M****u
发帖数: 4504
29
我们北方最大的奖励就是下面给你吃,手擀面。吃速冻饺子就是侮辱你。

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

l*********u
发帖数: 19053
30
自己现做的很少了,俺老爸算一个 :)
山西人,来这里也自带擀面棍 :)

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

相关主题
问问面包机和面做饺子皮?自制鸡蛋手擀面——【小觅的美食日记】
求教饺子皮包饺子,做面条有哪种面粉啊?
点评一下琅琊榜新泽西中部现做新鲜美味饺子
进入TVChinese版参与讨论
p******e
发帖数: 17163
31
那从面粉到面条出锅要多久。30分钟够不够。

【在 l*********u 的大作中提到】
: 自己现做的很少了,俺老爸算一个 :)
: 山西人,来这里也自带擀面棍 :)

y**a
发帖数: 9065
32
本南方人,面条也是面粉做起

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

s*******8
发帖数: 363
33
就两三个人份的那太够了。。。
我妈一个人包饺子从弄馅和面到吃上饺子也就一个小时。。。就肉馅是绞好的

【在 p******e 的大作中提到】
: 那从面粉到面条出锅要多久。30分钟够不够。
p******e
发帖数: 17163
34
那跟煮饭的时间差不多,有机会去弄弄。

【在 s*******8 的大作中提到】
: 就两三个人份的那太够了。。。
: 我妈一个人包饺子从弄馅和面到吃上饺子也就一个小时。。。就肉馅是绞好的

t**b
发帖数: 3170
35
西北自己家里做拉条子(手拉的面条)的很多,我自己也偶尔做一下。
外面买的口感不可能太好,因为口感最好的时候要拉好马上下锅,在外面放置一段时间
就变软了。
a****e
发帖数: 9589
36
你不是北方人。真正的北方人都是从小麦开始做的。。。

【在 r*g 的大作中提到】
: 我们北方人,面条饺子皮都是从面粉开始自己现做的。。。
m*******r
发帖数: 13263
37
头年就开始

【在 a****e 的大作中提到】
: 你不是北方人。真正的北方人都是从小麦开始做的。。。
l*********u
发帖数: 19053
38
要60分钟...

【在 p******e 的大作中提到】
: 那从面粉到面条出锅要多久。30分钟够不够。
M********s
发帖数: 24729
39
p******e
发帖数: 17163
40
那太麻烦了,我煮饭一般30分钟够了,而且不用两分钟洗米,其他时间可以炒个鸡蛋白
菜什么地。60分钟估计我吃完碗都刷好了

【在 l*********u 的大作中提到】
: 要60分钟...
相关主题
新泽西中部现做新鲜美味饺子葱油拌面
黑麦手擀面家常面之【西红柿打卤面】
超市的饺子皮,混沌皮是不是也靠不住?如何做手擀面
进入TVChinese版参与讨论
c****n
发帖数: 4129
41
手擀面从和面到吃到嘴,手快的半小时就成。
小时候看我奶奶坐酸汤面:和面--做汤(醒面)--擀面(同时等汤开)--(汤开后)换
锅烧开水--水开下面(5-6 分钟)--捞面开吃。其实她老人家只用了不到二十分钟。
我老现在做(现成的面条)只须十来分钟就妥。

【在 p******e 的大作中提到】
: 这个在大陆才有吧。
: 不过看着电视上那些人现做感觉很朴实的说。不过就是好奇整个工序要多久。
: 我老爸偶尔也包水饺,好像面粉要提早一天弄。面条的面也要提早一天弄好吗?

l*****o
发帖数: 10429
42

哈哈!

【在 a****e 的大作中提到】
: 你不是北方人。真正的北方人都是从小麦开始做的。。。
j***i
发帖数: 4975
43
都可以.可以现做,也可以用现成的甚至是挂面.

【在 p******e 的大作中提到】
: 看电视经常说下面条,面条是指什么面条,还有看他们好像都是拿面粉现做。真是这样
: 吗,现在还有人现弄面条吗,还是买超市弄好的?

j***i
发帖数: 4975
44
这个... 手快点儿二十分钟搞定.

【在 p******e 的大作中提到】
: 这个在大陆才有吧。
: 不过看着电视上那些人现做感觉很朴实的说。不过就是好奇整个工序要多久。
: 我老爸偶尔也包水饺,好像面粉要提早一天弄。面条的面也要提早一天弄好吗?

p******e
发帖数: 17163
45
不明觉厉

【在 c****n 的大作中提到】
: 手擀面从和面到吃到嘴,手快的半小时就成。
: 小时候看我奶奶坐酸汤面:和面--做汤(醒面)--擀面(同时等汤开)--(汤开后)换
: 锅烧开水--水开下面(5-6 分钟)--捞面开吃。其实她老人家只用了不到二十分钟。
: 我老现在做(现成的面条)只须十来分钟就妥。

n*****r
发帖数: 2447
46
北方人,不会,很少吃。。。。。。小时候姥姥家偶尔自己做,觉得没外面买的好吃,
也就不怎么做了。
1 (共1页)
进入TVChinese版参与讨论
相关主题
南方人不吃饺子是因为面粉贵黑麦手擀面
问两个关于面粉的问题,继续问,继续发包子哈:)超市的饺子皮,混沌皮是不是也靠不住?
问问面包机和面做饺子皮?葱油拌面
求教饺子皮家常面之【西红柿打卤面】
点评一下琅琊榜如何做手擀面
自制鸡蛋手擀面——【小觅的美食日记】没胃口时候的下饭菜:青椒肉丝
包饺子,做面条有哪种面粉啊?自制鸡蛋手擀面——【小觅的美食日记】 (转载)
新泽西中部现做新鲜美味饺子年轻时我不懂面条
相关话题的讨论汇总
话题: 面条话题: 现做话题: 北方话题: 擀面话题: 面粉