z******1 发帖数: 199 | 1 南开大学的门
天津有三大名吃:“十八街麻花”“狗不理包子”和“耳朵眼炸糕”可以说天津人把好
吃的都放在了十八街那条狗的耳朵眼儿里了。说到吃的,天津有个著名的食品街,位于
南开区。南开区是天津的发源地,位于天津老城迤“南”的“开”洼地带,俗称“南开
”。1956年的元旦“南开”终于转正,被正式定为区名。这个自以为懂得历史的新时代
给南开区命名的人一定知道“衙门口,向南开,有理无理拿钱来,没钱有理莫进来”,
他给起这么个名字,可谓用心良苦呀。南开区有个南开大学,南开大学有好几个门,有
理没理他们不怎么管,没有学生证你就甭想进来。南开区的另外一所大学叫天津大学,
如果没记错的话,他们的正门开向卫津路。
北京的王者之气
北京人也有“门”的问题,北京有三大名“门”,“东直门”“西直门”和“前门”。
北京人的门都是直门,绝没有“歪门”,有前门,绝没“后门”。北京还有一个和门有
关的调料叫龙门醋。金狮酱油、龙门醋、王致和的臭豆腐是北京人生活中不可缺少的食
物。又是“金”又是“狮”又是“龙”,充满了王者之气。唯一一个平民就是王致和了
,他也姓“王”,也沾了点儿王者的气息。
泡馍就是泡末
和北京的品牌相 |
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