c*********p
发帖数: 3217 | 1 我的店在MALL的二楼，甜品店。一楼人特多，二楼感觉少很多，因为二楼主要是
FOODCOURT。但是如果是上来FOODCOURT吃饭的也不太会吃我的甜品因为他们吃饱了。总
之楼下人特多
周末租了楼下中心的台子，要想办法把人吸引上去阿。除了让他们在楼下试吃，还有什
么好办法呢？谢谢。 |
g*******a
发帖数: 31586 | 2
印些传单 在门口发 或周围的人流多的地方发
上GROUPON弄个团购几天试试
【在 c*********p 的大作中提到】
: 我的店在MALL的二楼，甜品店。一楼人特多，二楼感觉少很多，因为二楼主要是
: FOODCOURT。但是如果是上来FOODCOURT吃饭的也不太会吃我的甜品因为他们吃饱了。总
: 之楼下人特多
: 周末租了楼下中心的台子，要想办法把人吸引上去阿。除了让他们在楼下试吃，还有什
: 么好办法呢？谢谢。
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x********5
发帖数: 677 | 3 同意楼上的。我们这里一个mall人很多，有一家Boba express 生意火的不得了，排队
。主要靠流量。可以搬到楼下吗？甜品，yogurt、果汁一起卖啊。祝福祝福。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 我的店在MALL的二楼，甜品店。一楼人特多，二楼感觉少很多，因为二楼主要是
: FOODCOURT。但是如果是上来FOODCOURT吃饭的也不太会吃我的甜品因为他们吃饱了。总
: 之楼下人特多
: 周末租了楼下中心的台子，要想办法把人吸引上去阿。除了让他们在楼下试吃，还有什
: 么好办法呢？谢谢。
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o*****m
发帖数: 950 | 4 Upstair....Kids eat free!
Free cupcake with any purchase - only at 2nd Floor!
【在 c*********p 的大作中提到】
: 我的店在MALL的二楼，甜品店。一楼人特多，二楼感觉少很多，因为二楼主要是
: FOODCOURT。但是如果是上来FOODCOURT吃饭的也不太会吃我的甜品因为他们吃饱了。总
: 之楼下人特多
: 周末租了楼下中心的台子，要想办法把人吸引上去阿。除了让他们在楼下试吃，还有什
: 么好办法呢？谢谢。
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a*****g
发帖数: 19398 | 5 我喜欢这个办法……
【在 o*****m 的大作中提到】
: Upstair....Kids eat free!
: Free cupcake with any purchase - only at 2nd Floor!
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b******y
发帖数: 9224 | 6
Me too
【在 a*****g 的大作中提到】
: 我喜欢这个办法……
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t*********e
发帖数: 138 | 7 Re this!
【在 o*****m 的大作中提到】
: Upstair....Kids eat free!
: Free cupcake with any purchase - only at 2nd Floor!
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n***y
发帖数: 15001 | |
w*****g
发帖数: 3922 | 9 现在的问题是，正在逛街的人不会为吃的上二楼，上了二楼不会专门去吃甜品。即使一
个商家的广告把人吸引到二楼，却会发现二楼有更多品种的好吃的，会面临第二次竞争
。
这样的广告是通过在顾客心中拼价格来吸引人的，别的商家同样可以采用心理价格战。
【在 o*****m 的大作中提到】
: Upstair....Kids eat free!
: Free cupcake with any purchase - only at 2nd Floor!
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b******y
发帖数: 9224 | 10 说到底，最终你的店还是需要有真正的实力。否则, how you are going to be
different from the next guy?
实力来说，
你的产品（甜食）做的确实好吃；或者，
你的价格实惠，口味也还行；或者；
你的地界好，人家客来客往的，总有人光顾。
其他请补充。。。
有时候，没有核心竞争力，光靠广告拉人，也不是回事儿 |
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w*****g
发帖数: 3922 | 11 刚才用睡觉的时间想了一会儿，你这种情况，一种解决办法是：把自己的形象（不是产
品）打造得与众不同。让人们看到你在一楼的宣传，第一想到的不是吃，而是强烈的好
奇或认同。这样不但可以让人们产生上楼看你的店的欲望，而且可以避免上楼之后看到
其它食品而放弃你的品牌的可能。当然有一点，你的店面必须离楼梯也比较近，离得远
的话，再强烈的好奇心也会被距离冲淡。
举几个例子：
1、如果你的甜品是低卡路里的，那么你可以竖起大广告，说：上一级台阶消耗XXX卡路
里，XX甜品，健身和减肥的甜品！（每100克XX甜品仅含卡路里X！）
2、把自己做成主题甜品店，如果你有某方面主题爱好。
3、根据节日不断推出不同的广告主题，比如爱情同心锁，情侣可以领取同心锁挂在店内
等（不必吃甜品即可）。
4、做以上工作一段时间之后，适当考虑媒体营销炒作你的品牌和用心。
就这么多，再说就要收费了。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 我的店在MALL的二楼，甜品店。一楼人特多，二楼感觉少很多，因为二楼主要是
: FOODCOURT。但是如果是上来FOODCOURT吃饭的也不太会吃我的甜品因为他们吃饱了。总
: 之楼下人特多
: 周末租了楼下中心的台子，要想办法把人吸引上去阿。除了让他们在楼下试吃，还有什
: 么好办法呢？谢谢。
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r*****g
发帖数: 56 | |
c*********p
发帖数: 3217 | 13 非常谢谢大家的热心回复。今天就发放名片让大家上去免费吃个小东西。主要目的是想
在楼上店门口增加点人气，同时也是希望能有人吃完喜欢继续。
总的来说，广告费，楼下人工费，从当天效果来看抵不上。不知道短期如何。
我们这个店是全球连锁，所以开业头半年时候靠名气还吸引了非常多人来。
但是现在业务下来了非常多。发现还是很多人不知道的，毕竟我们这里就一家目前。 |
c*********p
发帖数: 3217 | 14 有特色，爱吃的，知道的人会爱吃
但是我自己在FOODCOURT去发了样品，发现只有，1/10不到的人知道
租金太贵了。看起来客户很多，但是还是不挣钱。WEEKDAY人又太少。。。。--这点上
我很想走出去，多做些企业。目前有过学生中午生日PARTY，还有个公司，开会时候定
过三十多份。。。。周边有好些大公司，但是不知道该联系他们什么部门，这个希望大
家提点建议阿！。 感觉weekday 只能靠走出去了。
【在 b******y 的大作中提到】
: 说到底，最终你的店还是需要有真正的实力。否则, how you are going to be
: different from the next guy?
: 实力来说，
: 你的产品（甜食）做的确实好吃；或者，
: 你的价格实惠，口味也还行；或者；
: 你的地界好，人家客来客往的，总有人光顾。
: 其他请补充。。。
: 有时候，没有核心竞争力，光靠广告拉人，也不是回事儿
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v****e
发帖数: 10715 | 15 把广告给公司前台的就行了吧。公司订这种外送很厉害的
你为啥不在一楼租地方？
【在 c*********p 的大作中提到】
: 有特色，爱吃的，知道的人会爱吃
: 但是我自己在FOODCOURT去发了样品，发现只有，1/10不到的人知道
: 租金太贵了。看起来客户很多，但是还是不挣钱。WEEKDAY人又太少。。。。--这点上
: 我很想走出去，多做些企业。目前有过学生中午生日PARTY，还有个公司，开会时候定
: 过三十多份。。。。周边有好些大公司，但是不知道该联系他们什么部门，这个希望大
: 家提点建议阿！。 感觉weekday 只能靠走出去了。
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d****o
发帖数: 1055 | 16 是不是可以想一下为什么你的店生意没有那么好了。
1. 口味不行？服务质量不行？
2. 关注一下online的一些论坛，比如 yelp，看看别人的评价。
【在 c*********p 的大作中提到】
: 非常谢谢大家的热心回复。今天就发放名片让大家上去免费吃个小东西。主要目的是想
: 在楼上店门口增加点人气，同时也是希望能有人吃完喜欢继续。
: 总的来说，广告费，楼下人工费，从当天效果来看抵不上。不知道短期如何。
: 我们这个店是全球连锁，所以开业头半年时候靠名气还吸引了非常多人来。
: 但是现在业务下来了非常多。发现还是很多人不知道的，毕竟我们这里就一家目前。
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b******y
发帖数: 9224 | 17
对头. 有时候，你的生意刚起步，就要硬着头皮去挨家挨户的找公司企业推销去。因为
他们有钱，不是吗?
你可以把这理解为你的startup cost.
You know what, 如果你的生意需要你一天干20个小时, so be it, just do it!
【在 v****e 的大作中提到】
: 把广告给公司前台的就行了吧。公司订这种外送很厉害的
: 你为啥不在一楼租地方？
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s*******n
发帖数: 901 | 18 就这个吧
【在 o*****m 的大作中提到】
: Upstair....Kids eat free!
: Free cupcake with any purchase - only at 2nd Floor!
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c*********p
发帖数: 3217 | 19 一楼服装等等等等。不允许有做吃的。。不过喝的奶茶是由的。
【在 v****e 的大作中提到】
: 把广告给公司前台的就行了吧。公司订这种外送很厉害的
: 你为啥不在一楼租地方？
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c*********p
发帖数: 3217 | 20 GROUPON这些原来弄过，真是成本价阿。弄得我都想去做类似网站了。做了一次团购推
广，五六个网站就找来了。
这个MALL周末停车位总是满满的。我觉得如果不是常来这里的人，就不会专门来我们店
了。停车太麻烦了。
我现在搞不清楚是因为停车太麻烦原来团购来吃过的人不来了呢还是因为质量服务问题。
团购的，核对号码当时搞得太慢总排队.
【在 g*******a 的大作中提到】
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: 印些传单 在门口发 或周围的人流多的地方发
: 上GROUPON弄个团购几天试试
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c*********p
发帖数: 3217 | 21 昨天收到三个ORDER，两个婚礼的，一个这个周末party 的。
还是这种大单效率高啊。不过都找我要折扣，这个是肯定的。但是搞不清给多少%客户
会满意，大家觉得呢？利润率估计60%。
得想办法推荐给，婚礼，和PARTY。 |
x********5
发帖数: 677 | 22 感觉团购的没有起到效果。服务没有跟上。下次要不多请人，或者程序搞简单点？
题。
【在 c*********p 的大作中提到】
: GROUPON这些原来弄过，真是成本价阿。弄得我都想去做类似网站了。做了一次团购推
: 广，五六个网站就找来了。
: 这个MALL周末停车位总是满满的。我觉得如果不是常来这里的人，就不会专门来我们店
: 了。停车太麻烦了。
: 我现在搞不清楚是因为停车太麻烦原来团购来吃过的人不来了呢还是因为质量服务问题。
: 团购的，核对号码当时搞得太慢总排队.
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x********5
发帖数: 677 | 23 恭喜。肯定是要先赚钱吧？然后大家都happy 的地步。恭喜！
【在 c*********p 的大作中提到】
: 昨天收到三个ORDER，两个婚礼的，一个这个周末party 的。
: 还是这种大单效率高啊。不过都找我要折扣，这个是肯定的。但是搞不清给多少%客户
: 会满意，大家觉得呢？利润率估计60%。
: 得想办法推荐给，婚礼，和PARTY。
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c*********p
发帖数: 3217 | 24 今天想到一个吸引眼球的办法，就是做游戏（类似casino 的转盘？还是什么呢？）。
。 然后赢的上楼免费吃一个。。。这样一来在楼下要是能造成排队来玩就成功了，这
时候可以传达信息。 |
a********k
发帖数: 11445 | 25 我觉得还是特色和实力吧，楼上几位说得都不错。你做什么甜品？花样多不多？真好吃
的话很多慕名而来的不管几楼。
我觉得比较好吃的几种：
冷的：杨枝甘露系，椰汁芒果小黑子系列
炖品：木瓜炖雪蛤，冰糖炖雪梨等
还有各种冰沙。
品种全，味道好是关键。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 c*********p 的大作中提到】
: 我的店在MALL的二楼，甜品店。一楼人特多，二楼感觉少很多，因为二楼主要是
: FOODCOURT。但是如果是上来FOODCOURT吃饭的也不太会吃我的甜品因为他们吃饱了。总
: 之楼下人特多
: 周末租了楼下中心的台子，要想办法把人吸引上去阿。除了让他们在楼下试吃，还有什
: 么好办法呢？谢谢。
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C******k
发帖数: 357 | 26 是否还可以考虑投放一些带优惠券的DM到附近的neighborhood, community,不过也需要
费用 |
s***a
发帖数: 861 | 27 人家是全球连锁的特许店，估计产品自己做不了主的。
【在 a********k 的大作中提到】
: 我觉得还是特色和实力吧，楼上几位说得都不错。你做什么甜品？花样多不多？真好吃
: 的话很多慕名而来的不管几楼。
: 我觉得比较好吃的几种：
: 冷的：杨枝甘露系，椰汁芒果小黑子系列
: 炖品：木瓜炖雪蛤，冰糖炖雪梨等
: 还有各种冰沙。
: 品种全，味道好是关键。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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a***d
发帖数: 460 | 28 牛！
店内
【在 w*****g 的大作中提到】
: 刚才用睡觉的时间想了一会儿，你这种情况，一种解决办法是：把自己的形象（不是产
: 品）打造得与众不同。让人们看到你在一楼的宣传，第一想到的不是吃，而是强烈的好
: 奇或认同。这样不但可以让人们产生上楼看你的店的欲望，而且可以避免上楼之后看到
: 其它食品而放弃你的品牌的可能。当然有一点，你的店面必须离楼梯也比较近，离得远
: 的话，再强烈的好奇心也会被距离冲淡。
: 举几个例子：
: 1、如果你的甜品是低卡路里的，那么你可以竖起大广告，说：上一级台阶消耗XXX卡路
: 里，XX甜品，健身和减肥的甜品！（每100克XX甜品仅含卡路里X！）
: 2、把自己做成主题甜品店，如果你有某方面主题爱好。
: 3、根据节日不断推出不同的广告主题，比如爱情同心锁，情侣可以领取同心锁挂在店内
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l******o
发帖数: 151 | 29 提个建议，既然是foodcourt，应该有很多其他店家在卖，是否可以跟其他店家协议一
下，搭售你的产品，给他们提成。尤其是跟你产品不冲突的食品，美国人有饭后甜点的
习惯。感觉你现在的问题主要是没有认同度，所以就没有回头客。比如在pizzahut吃完
凭券去你那里领一个，当然他们先是买的包括你这个产品的package。慢慢有人喜欢你
的产品，就会自己去买了。 |
b******y
发帖数: 9224 | 30
靠谱。建议多做做婚礼, party和公司等的大宗生意吧。其他的没有精力的话，就不必
了, 不一定有好的效果.
【在 c*********p 的大作中提到】
: 昨天收到三个ORDER，两个婚礼的，一个这个周末party 的。
: 还是这种大单效率高啊。不过都找我要折扣，这个是肯定的。但是搞不清给多少%客户
: 会满意，大家觉得呢？利润率估计60%。
: 得想办法推荐给，婚礼，和PARTY。
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