由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
StartUp版 - 怎样开餐馆文章汇集
相关主题
大家给出些主意吧在美国建立公司的程序和步骤
问个问题关于使用Legalzoom注册公司的问题
公司的registration fee啥时在哪儿交?直接1099 还是consulting firm?
请问Fictitious name 和 Corporation name 什么区别?往日恩怨已释怀 网络英雄王志东豪情重现“IT江湖”
填空问题请问H1B在美国可以申请到公司的营业执照吗?
注册咨询公司相关问题租的apt能作为公司的办公地点么?
有没有人使用fictitious name 呢?请科普一下吧诚实地问一个问题,如何申请business license
关于在PA注册的问题有没有人找过collection company的?
相关话题的讨论汇总
话题: 餐馆话题: 许可话题: 登记话题: 开办话题: business
进入StartUp版参与讨论
1 (共1页)
u*****7
发帖数: 746
1
在美国,华人开餐馆的历史和他们的居住历史一样长,已经超过百年了。这里华人多,
中餐馆也多,竞争激烈。和国内一样,在美国开一家餐馆,手续是很繁琐的。
不久前,记者的朋友准备开一家川菜馆,找律师一咨询,吓了他一跳:律师一口气
列出了几十条与餐饮业有关的法规,包括租(建)房许可、房屋使用目的许可、商业执
照、消防许可、废物处理许可、卫生许可、酒类销售许可、空气和水源环保许可等等。
首先是租房子。租房子的时候要把房子使用目的写进合同里。餐馆一般营业到很晚
,而且会伴有噪音污染、空气污染等,所以申请开餐馆之前先要得到附近居民的认可。
如果反对的人少,就算你幸运,否则就要举行公开听证会辩论表决。
租下来的房子如果以前开过餐馆还好办,否则就要内部改建,这种改建工程要申请
建筑许可,不然就是违法,邻居一投诉,铁定吃官司。
比较难的是卫生资格证明,其中包括开业和从业人员的上岗资格,以及餐馆内卫生
条件和卫生操作标准。资格考试由总部设在芝加哥的美国餐饮协会来操作,不仅老板要
考,请来的厨师和全职服务生也要考。考试之前,还要参加培训,培训和考试费通常在
200美元左右。开业之前,当地卫生局会派人实地考察餐馆
u*****7
发帖数: 746
2
如何在美国开办餐馆(一)——基本流程
在美国开办餐馆﹐其性质同开办公司一样﹐只是涉及到餐饮业﹐有一些特定的细节要求。
登记餐馆名号
第一步要做的事就是登记餐馆名号(Fictitious Name Filing)。独资经营与合伙经营
的餐馆,都需要当地的县或市政府登记餐馆商号(DBA, Doing Business As)。登记手
续很简单,只需要到当地县政府的County Clerk分处填写注册登记表,登记餐馆所采用
的名号和东主的个人资料,缴纳登记费(登记费在$10 - $100)。
假设王五准备开一家「长城饭店」,即被登记为:Wang Wu Doing Business As Great
Wall Restaurant。登记职员会要求你查阅县登记处备案的商号档案,如果发现了你所
选择的餐馆名字已经被他人采用,你就必须另选商号。大部分州要求餐馆业主做完商号
登记后,在当地报纸的分类广告栏中刊登一则新生意名号公布广告(Classified
Fictitious-name Advertisement)。刊登广告的报社通常可以代办名号登记手续,但
要收取少许费用,约$15-$50元。
选择
u*****7
发帖数: 746
3
如何在美国开办餐馆(二) ——新办餐馆
开办餐馆有两个选择:买现存的餐馆,或新建一个餐馆。
(1)营业执照(Business License)
新办餐馆,不论是新建的或接手旧餐馆,开业前都需要向当地政府(City Hall)的营
业执照签发部(City Business-License Department)申请营业许可,并缴付执照费(
多数为一年$60元)。通常的申请时间在一周至一个月之间。开业后,每年需要更新一
次营业执照。有些城市规定除了执照费外,还每年总营业额(Gross Sales)的某一百
分比征收费用。
申请营业执照通常必须经过城区规划署(Planning/Zoning Department)的审核。该部
门主要是检查申请餐馆执照的地点是否位于允许开设餐馆的规划地带。如果所选地点所
在的地带不允许开设餐馆,餐馆营业执照就会拒发。
一般情况下,只要原先是经营餐馆的地点,通常不存在规划问题,很容易申请到营业执
照。多数零售店、油站旧址都不难取得餐馆营业执照。
如果是买地建新餐馆,或选择原本不是餐馆的地点改建餐馆,动工之前必须申请市政府
的规划审查。有时甚至还需要召开街道听证会
u*****7
发帖数: 746
4
如何在美国开办餐馆(三)——买旧餐馆
开办餐馆有两个选择:买现存的餐馆,或新建一个餐馆。
买一间旧餐馆可能是种较好的选择。因为,新建一家餐馆直接地增加了一个餐馆,市场
上又多了一个餐馆争生意。如果买现存餐馆,通常可与卖主签订不竞争协约,限制卖主
在附近范围另开餐馆。这样一来,市场是维持相同的餐馆数目,市场竞争不至变得更激
烈。
(1)先租后买
假如您对餐馆的未来去向判断不定,可争取先签订租餐馆合同。租期一年届满后,再决
定是买或解约﹐特别是对于经验不足的新手,先租后买的办法十分有效。
(2)订金
买主付一定数量的订金。除了少量的订金(如三千元以下)作为表示有诚意购买,可直
接交付卖主之外,大笔款项一定要存入买卖中介Escrow账户,直到买卖顺利成交后才过
户给卖主。有时,卖主不愿意提供、出示详细的餐馆账目给您,以防您不买餐馆而透露
了待售餐馆的生意秘密。这时付出少量的订金作为保证,是合理的。交订金时签订协约
,注明若买卖成功,应扣除订金数额。若买卖不成,买主放弃订金,作为核查账目的代
价。
(3)买资产还是买股份
大多数中餐馆都属于独立经营或合股经营。您所买的是餐馆的资产。但对于股份有
1 (共1页)
进入StartUp版参与讨论
相关主题
有没有人找过collection company的?填空问题
请网页达人帮忙写网站注册咨询公司相关问题
急需融资,贸易项目,如果感兴趣,站内联系 (转载)有没有人使用fictitious name 呢?请科普一下吧
where to register company?关于在PA注册的问题
大家给出些主意吧在美国建立公司的程序和步骤
问个问题关于使用Legalzoom注册公司的问题
公司的registration fee啥时在哪儿交?直接1099 还是consulting firm?
请问Fictitious name 和 Corporation name 什么区别?往日恩怨已释怀 网络英雄王志东豪情重现“IT江湖”
相关话题的讨论汇总
话题: 餐馆话题: 许可话题: 登记话题: 开办话题: business