非洲孕妇眼中的美食长的像石头，比巧克力还要好吃 - Southwest版

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Southwest版 - 非洲孕妇眼中的美食长的像石头，比巧克力还要好吃

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s****b
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其实它是一种黏土，晒干后形状像石头，在肯尼亚甚至整个非洲都能随便找得到，有时
在大集市上会看到有很多卖。人们喜欢当零食一样买来吃，入嘴干脆，略带咸味，据当
地人介绍说非常好吃！
黏土内富含钙、铁、铜、镁等多种矿物元素，在许多不食用奶制品的地区，孕妇们便食
用黏土，以满足怀孕和哺乳期间身体对这些营养元素的大量需求。
摊贩们喜欢将干黏土按大小进行分类，价格也十分实惠，最大的10块钱，中等的5块钱
，小的1块钱。据摊贩介绍，赶大集的时候，一天都要卖出几百斤。当地人为了方便食
用，就用黏土烘干烤制成一个个形如饼干的土块。这样的土块，称为乌冬骨(Udongo)，
在肯尼亚的许多超市里，都能找到。打好包装后，它与其他零食放在一个货架上出售。
包装简陋，一小包只要10先令(合人民币1元)，很多人喜欢吃，也是当地孕妇的主要零
食。
在非洲，特别是非洲农村地区，孕妇食用黏土的情况相当普遍。据估计，即使在食用率
最低的坦桑尼亚，也有28%%的孕妇食用黏土。黏土已经成为非洲孕妇和哺乳期妈妈们必
不可少的滋补品，特别是白蚁蚁穴周围的黏土被认为是极品。

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