s*****e 发帖数: 1905 | 1 http://bbs.wenxuecity.com/cookng-soup/1169185.html
"前段时间看到 游走四方的鱼做的小锅米线,口水横流。 四川菜和云南菜有很多相似
的,所以我这四川人也特爱吃云南菜。 做这小锅米线对云南人来说,可能就如重庆人
做碗小面一样容易。 我这重庆人也是快20岁了才有机会尝到小锅米线,当然现在做这
小锅米线是得先认真做好功课。收集了网上的方子,然后参照游走四方的鱼方子,整出
碗我还比较满意的小锅米线。 当然米线本身不正宗啦,还有没昭通酱,但成品味道还
可以。 云南人可以大大地砸砖。 砸完我下次再改进!" |
M*****t 发帖数: 26706 | 2 我经常吃,很容易。有一个小砂锅,有米线,就是小锅米线。
【在 s*****e 的大作中提到】 : http://bbs.wenxuecity.com/cookng-soup/1169185.html : "前段时间看到 游走四方的鱼做的小锅米线,口水横流。 四川菜和云南菜有很多相似 : 的,所以我这四川人也特爱吃云南菜。 做这小锅米线对云南人来说,可能就如重庆人 : 做碗小面一样容易。 我这重庆人也是快20岁了才有机会尝到小锅米线,当然现在做这 : 小锅米线是得先认真做好功课。收集了网上的方子,然后参照游走四方的鱼方子,整出 : 碗我还比较满意的小锅米线。 当然米线本身不正宗啦,还有没昭通酱,但成品味道还 : 可以。 云南人可以大大地砸砖。 砸完我下次再改进!"
|
s*****g 发帖数: 7857 | 3 谗
【在 s*****e 的大作中提到】 : http://bbs.wenxuecity.com/cookng-soup/1169185.html : "前段时间看到 游走四方的鱼做的小锅米线,口水横流。 四川菜和云南菜有很多相似 : 的,所以我这四川人也特爱吃云南菜。 做这小锅米线对云南人来说,可能就如重庆人 : 做碗小面一样容易。 我这重庆人也是快20岁了才有机会尝到小锅米线,当然现在做这 : 小锅米线是得先认真做好功课。收集了网上的方子,然后参照游走四方的鱼方子,整出 : 碗我还比较满意的小锅米线。 当然米线本身不正宗啦,还有没昭通酱,但成品味道还 : 可以。 云南人可以大大地砸砖。 砸完我下次再改进!"
|
h**********n 发帖数: 2237 | 4 看来你连山寨都算不上
【在 M*****t 的大作中提到】 : 我经常吃,很容易。有一个小砂锅,有米线,就是小锅米线。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 5 好吃就kuo以了!
【在 h**********n 的大作中提到】 : 看来你连山寨都算不上
|
s*****g 发帖数: 7857 | 6 我要把猪肉馅改成火鸡馅(健康),
把鸡汤改成organic chicken stock (Costco有卖)(省事)
吼吼!
【在 s*****e 的大作中提到】 : http://bbs.wenxuecity.com/cookng-soup/1169185.html : "前段时间看到 游走四方的鱼做的小锅米线,口水横流。 四川菜和云南菜有很多相似 : 的,所以我这四川人也特爱吃云南菜。 做这小锅米线对云南人来说,可能就如重庆人 : 做碗小面一样容易。 我这重庆人也是快20岁了才有机会尝到小锅米线,当然现在做这 : 小锅米线是得先认真做好功课。收集了网上的方子,然后参照游走四方的鱼方子,整出 : 碗我还比较满意的小锅米线。 当然米线本身不正宗啦,还有没昭通酱,但成品味道还 : 可以。 云南人可以大大地砸砖。 砸完我下次再改进!"
|
M*****t 发帖数: 26706 | 7 那个organic chicken stock,我一直心存疑问,你想自己熬的鸡汤,能放多久?他们卖
的,能放多久?正常么?
相似
庆人
做这
整出
道还
【在 s*****g 的大作中提到】 : 我要把猪肉馅改成火鸡馅(健康), : 把鸡汤改成organic chicken stock (Costco有卖)(省事) : 吼吼!
|
m****y 发帖数: 434 | 8 chan2
【在 s*****e 的大作中提到】 : http://bbs.wenxuecity.com/cookng-soup/1169185.html : "前段时间看到 游走四方的鱼做的小锅米线,口水横流。 四川菜和云南菜有很多相似 : 的,所以我这四川人也特爱吃云南菜。 做这小锅米线对云南人来说,可能就如重庆人 : 做碗小面一样容易。 我这重庆人也是快20岁了才有机会尝到小锅米线,当然现在做这 : 小锅米线是得先认真做好功课。收集了网上的方子,然后参照游走四方的鱼方子,整出 : 碗我还比较满意的小锅米线。 当然米线本身不正宗啦,还有没昭通酱,但成品味道还 : 可以。 云南人可以大大地砸砖。 砸完我下次再改进!"
|
s*****g 发帖数: 7857 | 9 我懒就不管那么多了.土豆勤快就熬鸡烫吧...
们卖
【在 M*****t 的大作中提到】 : 那个organic chicken stock,我一直心存疑问,你想自己熬的鸡汤,能放多久?他们卖 : 的,能放多久?正常么? : : 相似 : 庆人 : 做这 : 整出 : 道还
|