h*****T
发帖数: 279 | 1 吃贵州菜，不得不说辣椒水。可以毫不夸张的说，辣椒水是贵州菜的重要组成部分之一
。并且，可以毫不夸张的说，我LP做辣椒水技术一流（嘿嘿，脸皮厚，吃得够） 。所以
发之个帖子，看哈有人来踢馆不得哈。大家一起交流一下各种辣椒水的做法嘛。
先说一个，吃素白菜沾的辣椒水做法：
我们贵州的白菜就是比外地的甜，大家应该不得意见嘛？嘿嘿，不管哪个时候，只要煮
一锅素白菜，势必要整一碗辣椒水。根据我LP数十年的经验，觉得以下几种做法能发挥素
白菜最最深处的潜力：
1.放花椒面
酱油，味精，花椒面，香葱，素白菜水混倒一起
2.放木姜花
酱油，味精，木姜花烤脆以后搓成粉粉，素白菜水
3.蒜末
酱油，味精，蒜末，姜末，素白菜水
4.猪油
酱油，味精，香葱，一拓猪油 |
j****e
发帖数: 347 | 2 和我们家做法差不多，只不过我们一般不另外加素白菜水 |
h*****T
发帖数: 279 | 3 你加勺 素白菜 水 试试？
好吃玩家勒！
【在 j****e 的大作中提到】
: 和我们家做法差不多，只不过我们一般不另外加素白菜水
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B****N
发帖数: 440 | 4 木姜花是什么东西？
是木姜子的花吗？在哪里可以买得到木姜子呀？
所以
挥素
【在 h*****T 的大作中提到】
: 吃贵州菜，不得不说辣椒水。可以毫不夸张的说，辣椒水是贵州菜的重要组成部分之一
: 。并且，可以毫不夸张的说，我LP做辣椒水技术一流（嘿嘿，脸皮厚，吃得够） 。所以
: 发之个帖子，看哈有人来踢馆不得哈。大家一起交流一下各种辣椒水的做法嘛。
: 先说一个，吃素白菜沾的辣椒水做法：
: 我们贵州的白菜就是比外地的甜，大家应该不得意见嘛？嘿嘿，不管哪个时候，只要煮
: 一锅素白菜，势必要整一碗辣椒水。根据我LP数十年的经验，觉得以下几种做法能发挥素
: 白菜最最深处的潜力：
: 1.放花椒面
: 酱油，味精，花椒面，香葱，素白菜水混倒一起
: 2.放木姜花
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a*****g
发帖数: 19398 | 5 菜譜里面還帶土話的
所以
挥素
【在 h*****T 的大作中提到】
: 吃贵州菜，不得不说辣椒水。可以毫不夸张的说，辣椒水是贵州菜的重要组成部分之一
: 。并且，可以毫不夸张的说，我LP做辣椒水技术一流（嘿嘿，脸皮厚，吃得够） 。所以
: 发之个帖子，看哈有人来踢馆不得哈。大家一起交流一下各种辣椒水的做法嘛。
: 先说一个，吃素白菜沾的辣椒水做法：
: 我们贵州的白菜就是比外地的甜，大家应该不得意见嘛？嘿嘿，不管哪个时候，只要煮
: 一锅素白菜，势必要整一碗辣椒水。根据我LP数十年的经验，觉得以下几种做法能发挥素
: 白菜最最深处的潜力：
: 1.放花椒面
: 酱油，味精，花椒面，香葱，素白菜水混倒一起
: 2.放木姜花
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i*******w
发帖数: 405 | 6 你在那个州？把你家老婆住的蘸水拿出来晒哈图看哈再说。
所以
挥素
【在 h*****T 的大作中提到】
: 吃贵州菜，不得不说辣椒水。可以毫不夸张的说，辣椒水是贵州菜的重要组成部分之一
: 。并且，可以毫不夸张的说，我LP做辣椒水技术一流（嘿嘿，脸皮厚，吃得够） 。所以
: 发之个帖子，看哈有人来踢馆不得哈。大家一起交流一下各种辣椒水的做法嘛。
: 先说一个，吃素白菜沾的辣椒水做法：
: 我们贵州的白菜就是比外地的甜，大家应该不得意见嘛？嘿嘿，不管哪个时候，只要煮
: 一锅素白菜，势必要整一碗辣椒水。根据我LP数十年的经验，觉得以下几种做法能发挥素
: 白菜最最深处的潜力：
: 1.放花椒面
: 酱油，味精，花椒面，香葱，素白菜水混倒一起
: 2.放木姜花
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h*****T
发帖数: 279 | 7 回答：木姜花，长得有点像狗尾巴草。要吃之前先放火上漂哈，然后搓成面面，放辣椒
头。。。。
木姜子 只能带过来了。
【在 B****N 的大作中提到】
: 木姜花是什么东西？
: 是木姜子的花吗？在哪里可以买得到木姜子呀？
:
: 所以
: 挥素
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f*****8
发帖数: 2977 | |
h*****T
发帖数: 279 | 9 还是水豆豉的吧。
【在 f*****8 的大作中提到】
: 我们小时候吃青菜都打蘸水的
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p******r
发帖数: 6213 | |
