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p********i
发帖数: 12365
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linlinruby (未知) 于 (Wed Apr 25 20:49:45 2007) 提到:
发信人: LinQi (Link), 信区: FoodColumn
标 题: [食尚玩味]游香港必吃的十大经典甜品
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 24 20:58:59 2007), 转信
芒果白雪黑糯米甜甜
香港饮食文化为东方文化及西方文化的交汇所在,发展出了一个揉合中国菜(主要为粤
菜)和西餐的饮食习惯,因而被誉为“美食天堂”。作为全球各地人们的汇聚点,日、
韩、台湾、越南、泰、印度等餐厅于香港均十分常见。但亦有不少外国人都指,虽然在
香港可以品尝到世界各地的美食,这些在美食其实都已经为了迁就香港人的饮食习惯而
变了质,从而变得不够地道。从另一种角度看,这些外来饮食文化亦丰富了香港本地饮
食文化。
芒果班戟:班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港
式甜品的经典之一。
芒果布甸
芝麻糊豆腐花
糖不甩:顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美
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