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- 我想念家里的黄年糕,就是粘黄米(小米)做的
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1
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d****u
发帖数: 305
1
一般过年的时候,做成方方正正的饼状,可以上锅蒸着吃。
或者磨成粉的,直接拌水煎着吃。
吃的时候放点红糖,真好吃啊。
谁知道湾区哪里能买到这种黄粘糕阿。我太馋了。
l*******5
发帖数: 83
2
我也想吃
d****u
发帖数: 305
3
你家那里也有吗,也是这种吃法吧?
【在 l*******5 的大作中提到】
: 我也想吃
t**********g
发帖数: 2791
4
这个糕是每年过年一定要蒸的,每年种的一分黍米就是做糕用的。我妈特别爱吃糕,我
倒不很喜欢吃,因为粘牙,不过制作过程的一个步骤我很喜欢,就是用网眼极密的小筛
子,我们叫“箩”,把没磨细的小米筛出去。
a***r
发帖数: 981
5
呀,很少想起来的东东,你这么一说,我哈拉子都要流出来了。同想念~~
【在 d****u 的大作中提到】
: 一般过年的时候,做成方方正正的饼状,可以上锅蒸着吃。
: 或者磨成粉的,直接拌水煎着吃。
: 吃的时候放点红糖,真好吃啊。
: 谁知道湾区哪里能买到这种黄粘糕阿。我太馋了。
m**o
发帖数: 9137
6
留口水了。
1
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