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z***y
发帖数: 7151 | 1 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yjwqf (yjwqf), 信区: Military
标 题: 也说山东女人吃饭不上桌
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 24 00:47:02 2011, 美东)
关于女人吃饭不上桌，现在在鲁北、鲁东半岛地区还是很普遍的，尤其是在农村。但是
有过在这种环境生活经历的人都不会认为这是因为女人地位低，而是跟山东的风俗、传
统有着密不可分的关系。所谓百里不同风，千里不同俗，各地风俗习惯以及观念相差是
很大的。外人看似不可理解，但是生活在其中的人却并不觉得难以接受。
有客人在也要分两种情况，是男客人还是女客人。如果是女客人，男主人往往都会自动
转入厨房帮忙或有所回避，接待的任务主要由女主人来承担，吃饭的时候往往也会尽量
把主动权让女主人支配。如果有男客人，女主人则会一直在厨房忙活，除非是很尊贵的
客人，男主人不会亲自下厨，而是负责接待、陪客人聊天等。而吃饭的过程，是分两部
分的。前半部分陪男客人喝酒是必须的，除非双方都滴酒不沾。喝酒的时候女人都不会
上桌，即便客人强烈要求女主人一起用餐，也不会有多少女人会上桌吃饭，而是在厨房
单独吃或一遍聊天一遍准备更多的菜肴以备不时之需。等男人喝完酒，吃饭的过程进入
第二部分，就是山东人说的真正的“吃饭”，这个时候女人偶尔会来一起吃，如果是没
有在厨房用过的话。
有意思的是，来的女客一般也会去厨房帮忙，而给男士们留出较为独立的空间。吃饭喝
酒的时候也不会来跟男客人凑热闹，而是独立一桌或者跟女主人在一起。他们之间会有
更多的共同语言。
而之所以会出现这种现象，跟山东男主外女主内的传统是非常相关的。男人赚钱，女人
持家是山东家庭普遍的模式。男人在外应酬是非常常见的现象，逢年过节一般一天要赶
几场酒会，而这种场合是永远不会有女人参加的。即便是十年一次的同学聚会，女士也
很少有一开场便预席的，因为她们都很清楚，开始都是男士喝酒的时间，他们不适合出
现在这种社交场合，绝大多数都是等到聚会将近结束的时候才会姗姗来迟，喝点饮料叙
叙旧而已。类似的，女士们也经常会有自己的聚会，这个时候男士也从不会参与。男主
外女主内的模式给双方都提供了自己相对独立的活动空间和不同的活动内容，也体现了
各自作为家庭成员的平等的价值。这种模式在孩子的社交活动中也有明显的体现，他们
一样能获得相对独立的活动空间。例如，一个在读中学的孩子，如果是同学、朋友来家
里做客，父母一般也不会在饭桌上从始陪到终，多数情况是母亲准备饭菜，父亲开始会
陪着同学喝喝酒聊聊天，不多久便会起身回避，而将主要过程留给孩子来处理。
可见，不同的家庭成员之间都会有自己的空间与相对独立的活动，而这也是体现自己价
值的机会。对于女主人来说，在厨房准备饭菜的忙碌正是展现自己贤惠的时机。对于孩
子来说，难道不是他们学习独立社交活动的必经阶段么？ | s******r
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发帖数: 2899 | | z***y
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标 题: 也说山东女人吃饭不上桌
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 24 00:47:02 2011, 美东)
关于女人吃饭不上桌，现在在鲁北、鲁东半岛地区还是很普遍的，尤其是在农村。但是
有过在这种环境生活经历的人都不会认为这是因为女人地位低，而是跟山东的风俗、传
统有着密不可分的关系。所谓百里不同风，千里不同俗，各地风俗习惯以及观念相差是
很大的。外人看似不可理解，但是生活在其中的人却并不觉得难以接受。
有客人在也要分两种情况，是男客人还是女客人。如果是女客人，男主人往往都会自动
转入厨房帮忙或有所回避，接待的任务主要由女主人来承担，吃饭的时候往往也会尽量
把主动权让女主人支配。如果有男客人，女主人则会一直在厨房忙活，除非是很尊贵的
客人，男主人不会亲自下厨，而是负责接待、陪客人聊天等。而吃饭的过程，是分两部
分的。前半部分陪男客人喝酒是必须的，除非双方都滴酒不沾。喝酒的时候女人都不会
上桌，即便客人强烈要求女主人一起用餐，也不会有多少女人会上桌吃饭，而是在厨房
单独吃或一遍聊天一遍准备更多的菜肴以备不时之需。等男人喝完酒，吃饭的过程进入
第二部分，就是山东人说的真正的“吃饭”，这个时候女人偶尔会来一起吃，如果是没
有在厨房用过的话。
有意思的是，来的女客一般也会去厨房帮忙，而给男士们留出较为独立的空间。吃饭喝
酒的时候也不会来跟男客人凑热闹，而是独立一桌或者跟女主人在一起。他们之间会有
更多的共同语言。
而之所以会出现这种现象，跟山东男主外女主内的传统是非常相关的。男人赚钱，女人
持家是山东家庭普遍的模式。男人在外应酬是非常常见的现象，逢年过节一般一天要赶
几场酒会，而这种场合是永远不会有女人参加的。即便是十年一次的同学聚会，女士也
很少有一开场便预席的，因为她们都很清楚，开始都是男士喝酒的时间，他们不适合出
现在这种社交场合，绝大多数都是等到聚会将近结束的时候才会姗姗来迟，喝点饮料叙
叙旧而已。类似的，女士们也经常会有自己的聚会，这个时候男士也从不会参与。男主
外女主内的模式给双方都提供了自己相对独立的活动空间和不同的活动内容，也体现了
各自作为家庭成员的平等的价值。这种模式在孩子的社交活动中也有明显的体现，他们
一样能获得相对独立的活动空间。例如，一个在读中学的孩子，如果是同学、朋友来家
里做客，父母一般也不会在饭桌上从始陪到终，多数情况是母亲准备饭菜，父亲开始会
陪着同学喝喝酒聊聊天，不多久便会起身回避，而将主要过程留给孩子来处理。
可见，不同的家庭成员之间都会有自己的空间与相对独立的活动，而这也是体现自己价
值的机会。对于女主人来说，在厨房准备饭菜的忙碌正是展现自己贤惠的时机。对于孩
子来说，难道不是他们学习独立社交活动的必经阶段么？ | s******r
发帖数: 730 | | f********7
发帖数: 2899 | | c********6
发帖数: 5 | 7 我鲁西南，小时候过年家里来亲戚就是这样子。因为女人不喝酒吗，上桌干什么，现在
多半不在厨房了，令起一桌。 |
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