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Shaanxi版 - 也做面皮 (转载)
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话题: 面皮话题: 地怒话题: 陕西人
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L**0
发帖数: 249
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Ly80 (Jennifer), 信区: Food
标 题: 也做面皮
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 1 23:13:52 2012, 美东)
尝试过好几次,这次算是比较成功的。觉得关键是洗过面的面水要放过夜滤过。
L**0
发帖数: 249
2
非陕西人真的很难理解我们陕西人对面皮/凉皮的热爱。很多时侯觉得我们怀念的就是
家乡的味道。

【在 L**0 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: Ly80 (Jennifer), 信区: Food
: 标 题: 也做面皮
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 1 23:13:52 2012, 美东)
: 尝试过好几次,这次算是比较成功的。觉得关键是洗过面的面水要放过夜滤过。

i******o
发帖数: 6843
3
激动地怒re一个!!!

【在 L**0 的大作中提到】
: 非陕西人真的很难理解我们陕西人对面皮/凉皮的热爱。很多时侯觉得我们怀念的就是
: 家乡的味道。

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