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Shaanxi版 - 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条... (转载)
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话题: 粉条话题: 洋芋话题: 菠萝话题: 切好话题: 老肉
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1 (共1页)
t*********0
发帖数: 3495
1
昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: tudouma2010 (chris), 信区: Food
标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:27:53 2011, 美东)
昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
洋芋烩粉条
西红柿炒茄子
干煸辣椒(本来想做虎皮辣椒的,但是冰箱里只有这个辣椒,卖相不好看,所以就叫干
煸辣椒吧)
s***a
发帖数: 1474
2
赞!太有食欲了,mm要多发
b*********k
发帖数: 35031
3
看饿了。。。

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

【在 t*********0 的大作中提到】
: 昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: tudouma2010 (chris), 信区: Food
: 标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:27:53 2011, 美东)
: 昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
: 简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
: 1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
: 洋芋烩粉条

s*****e
发帖数: 6053
4
赞!每次看到人家贴饭片就有做饭的动力了~~

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

【在 t*********0 的大作中提到】
: 昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: tudouma2010 (chris), 信区: Food
: 标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:27:53 2011, 美东)
: 昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
: 简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
: 1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
: 洋芋烩粉条

b*********k
发帖数: 35031
5
我为啥反应总是饿,而不是更想做饭。。。

遍)

【在 s*****e 的大作中提到】
: 赞!每次看到人家贴饭片就有做饭的动力了~~
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

l****r
发帖数: 14809
6
还是你境界不一样,
有的人看了就饿了
你看了要做饭

遍)

【在 s*****e 的大作中提到】
: 赞!每次看到人家贴饭片就有做饭的动力了~~
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

b*********k
发帖数: 35031
7
哈哈,我本来刚才那贴还写了一句,“果然蜡像说我没错,我就是个吃货。。。”
后来觉得对自己形象不好,就给删了,lol

【在 l****r 的大作中提到】
: 还是你境界不一样,
: 有的人看了就饿了
: 你看了要做饭
:
: 遍)

t*********0
发帖数: 3495
8
谢谢MM:)

【在 s***a 的大作中提到】
: 赞!太有食欲了,mm要多发
t*********0
发帖数: 3495
9
MM真勤快!

遍)

【在 s*****e 的大作中提到】
: 赞!每次看到人家贴饭片就有做饭的动力了~~
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

t*********0
发帖数: 3495
10
呵呵:)
很好啊,说明MM有福气,有人做饭,自己就不用做了:)

【在 b*********k 的大作中提到】
: 我为啥反应总是饿,而不是更想做饭。。。
:
: 遍)

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Re: 发一些我做的饭菜-滋卷这几天又读了一遍围城
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b*********k
发帖数: 35031
11
不是,主要是我做饭的:)
是蜡像说的,境界问题,我骨子里是不想做的:P

【在 t*********0 的大作中提到】
: 呵呵:)
: 很好啊,说明MM有福气,有人做饭,自己就不用做了:)

t*********0
发帖数: 3495
12
呵呵,那可能是动力不足:)
俺每次想做饭是家里要来客人的时候,或者孩子点菜(关键是孩子说和外面买的一样好
吃或者比外面买的更好吃的时候),还有就是俺自己确实很想吃的时候:)
上班忙得时候俺也不想做:)

【在 b*********k 的大作中提到】
: 不是,主要是我做饭的:)
: 是蜡像说的,境界问题,我骨子里是不想做的:P

l****r
发帖数: 14809
13
额检讨一下,我觉得你的境界很高很高

【在 b*********k 的大作中提到】
: 不是,主要是我做饭的:)
: 是蜡像说的,境界问题,我骨子里是不想做的:P

s*****e
发帖数: 6053
14
我主要是没靠山,我家LD只有想吃他们家的炖肉时才会来一锅,而且还得要求我给蒸馒
头,要么就是炒鸡蛋,当然他也在有朋友来的时候露两手,不过人家那个是节日手笔,
咱日子还不得天天过呀~~~~~

【在 b*********k 的大作中提到】
: 我为啥反应总是饿,而不是更想做饭。。。
:
: 遍)

s*****e
发帖数: 6053
15
你现在越描越黑拉,Lol!!!!!!!!

【在 l****r 的大作中提到】
: 额检讨一下,我觉得你的境界很高很高
b*********k
发帖数: 35031
16
就是,打倒蜡像!哈哈哈

【在 s*****e 的大作中提到】
: 你现在越描越黑拉,Lol!!!!!!!!
b*********k
发帖数: 35031
17
恩,我也是家里要来客人的时候做饭动力足:)

【在 t*********0 的大作中提到】
: 呵呵,那可能是动力不足:)
: 俺每次想做饭是家里要来客人的时候,或者孩子点菜(关键是孩子说和外面买的一样好
: 吃或者比外面买的更好吃的时候),还有就是俺自己确实很想吃的时候:)
: 上班忙得时候俺也不想做:)

l****r
发帖数: 14809
18
算了,你们俩还是赶紧去吃小乐的包子吧

【在 b*********k 的大作中提到】
: 就是,打倒蜡像!哈哈哈
B****2
发帖数: 8892
19
三秦版应该搞个厨艺大赛或征文,高手太多了。
m***o
发帖数: 17656
20
好看,好吃,大赞
MM会做的菜真多啊,以后有食材,慢慢做吧

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

【在 t*********0 的大作中提到】
: 昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
: 发信人: tudouma2010 (chris), 信区: Food
: 标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:27:53 2011, 美东)
: 昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
: 简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
: 1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
: 洋芋烩粉条

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t*********0
发帖数: 3495
21
呵呵,谢谢MM!
俺只会做家常饭:)

遍)

【在 m***o 的大作中提到】
: 好看,好吃,大赞
: MM会做的菜真多啊,以后有食材,慢慢做吧
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

N**********d
发帖数: 9292
22
炸两遍是什么情况?

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

【在 t*********0 的大作中提到】
: 昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
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: 发信人: tudouma2010 (chris), 信区: Food
: 标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 11:27:53 2011, 美东)
: 昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
: 简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
: 1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
: 洋芋烩粉条

t*********0
发帖数: 3495
23
第一遍炸成金黄色捞出来,凉一凉再炸一遍,这样应该是脆的

遍)

【在 N**********d 的大作中提到】
: 炸两遍是什么情况?
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

m***o
发帖数: 17656
24
一次是把里面炸熟,捞出来,升高油温,第二次将外表层炸脆。

遍)

【在 N**********d 的大作中提到】
: 炸两遍是什么情况?
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

m***o
发帖数: 17656
25
难道我的解释和你的是相反?

【在 t*********0 的大作中提到】
: 第一遍炸成金黄色捞出来,凉一凉再炸一遍,这样应该是脆的
:
: 遍)

t*********0
发帖数: 3495
26
我觉得一样啊,不相反的:)

【在 m***o 的大作中提到】
: 难道我的解释和你的是相反?
N**********d
发帖数: 9292
27
哦,理解了,谢谢解释

【在 t*********0 的大作中提到】
: 第一遍炸成金黄色捞出来,凉一凉再炸一遍,这样应该是脆的
:
: 遍)

m*******7
发帖数: 90
28
你娃真会点菜。
l****i
发帖数: 4609
29
我喜欢pineapple beef。

只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
粉条:)
肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

【在 t*********0 的大作中提到】
: 昨天中午本来要做麻食的,但是孩子想吃米饭,又点了他喜欢吃的菠萝咕老肉,所以只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩粉条:)
: 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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: 标 题: 上个午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条...
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: 昨天的午饭:菠萝咕老肉,洋芋烩粉条,西红柿炒茄子和干煸辣椒
: 简单说说菠萝咕老肉的做饭,不正宗,但是孩子喜欢:)
: 1.瘦肉切小块,用盐和料酒腌一会儿,加蛋清和淀粉,然后下油锅炸(网上有人说肥肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 2.另取一个锅,加油少许,油热后放入稍加水稀释的番茄酱,然后加少许糖,两滴白醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
: 洋芋烩粉条

t*********0
发帖数: 3495
30
呵呵,娃喜欢吃甜一点的,额喜欢吃辣的:)

【在 m*******7 的大作中提到】
: 你娃真会点菜。
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有人吃肥肉的原因很简单 因为没瘦肉吃ZT陕西马栏村新浪微博卖洋芋
岐山臊子面有么有人来搞个舌尖上的陕西阿-
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t*********0
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31
呵呵,不客气:)

【在 N**********d 的大作中提到】
: 哦,理解了,谢谢解释
t*********0
发帖数: 3495
32
额喜欢吃pineapple,但是不怎么喜欢吃牛肉,所以也做不了牛肉:)

遍)

【在 l****i 的大作中提到】
: 我喜欢pineapple beef。
:
: 只好做了米饭。本来打算做个猪肉撬板粉的,但是这个粉条不好,所以就改做了洋芋烩
: 粉条:)
: 肉或肥瘦相间的好吃,但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边,俺嫌麻烦,所以只炸了一遍)
: 醋,再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下,最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。

W**********r
发帖数: 8927
33
喜欢第一个~~
t*********0
发帖数: 3495
34
谢谢:)

【在 W**********r 的大作中提到】
: 喜欢第一个~~
o**********1
发帖数: 10541
35
漂亮。
t*********0
发帖数: 3495
36
谢谢:)

【在 o**********1 的大作中提到】
: 漂亮。
1 (共1页)
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