l******w 发帖数: 372 | 1 烧肉的做法大同小异,这里我就只列一下我常用的调料
姜,蒜(一锅放20粒以上),料酒,八角,桂皮,草果,小茴,生抽,老抽,李锦记红
烧汁,李锦记镇江骨汁,冰糖。 火候这东西要自己把握了,反正我这红烧肉很受欢迎
,一群饿狼分食,也就是5分钟的事情。 |
l******w 发帖数: 372 | 2
【在 l******w 的大作中提到】 : 烧肉的做法大同小异,这里我就只列一下我常用的调料 : 姜,蒜(一锅放20粒以上),料酒,八角,桂皮,草果,小茴,生抽,老抽,李锦记红 : 烧汁,李锦记镇江骨汁,冰糖。 火候这东西要自己把握了,反正我这红烧肉很受欢迎 : ,一群饿狼分食,也就是5分钟的事情。
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l****r 发帖数: 14809 | 3 太过分了,半夜三更的,对这种不负责任的行为强烈声讨
【在 l******w 的大作中提到】
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H****H 发帖数: 11039 | 4 地道,一看就是老手的杰作。别的不说,肉块切的大小合适,方方正正。
上色也好,看着就有食欲。 |
m***o 发帖数: 17656 | 5 漂亮,赞!
【在 l******w 的大作中提到】 : 烧肉的做法大同小异,这里我就只列一下我常用的调料 : 姜,蒜(一锅放20粒以上),料酒,八角,桂皮,草果,小茴,生抽,老抽,李锦记红 : 烧汁,李锦记镇江骨汁,冰糖。 火候这东西要自己把握了,反正我这红烧肉很受欢迎 : ,一群饿狼分食,也就是5分钟的事情。
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o**********1 发帖数: 10541 | |
N**********d 发帖数: 9292 | 7 看起来很赞,我小时候吃过。不过好像很久都没再吃了
【在 l******w 的大作中提到】 : 烧肉的做法大同小异,这里我就只列一下我常用的调料 : 姜,蒜(一锅放20粒以上),料酒,八角,桂皮,草果,小茴,生抽,老抽,李锦记红 : 烧汁,李锦记镇江骨汁,冰糖。 火候这东西要自己把握了,反正我这红烧肉很受欢迎 : ,一群饿狼分食,也就是5分钟的事情。
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k*******9 发帖数: 3361 | |
g*****A 发帖数: 14950 | |
W**********r 发帖数: 8927 | |
B****2 发帖数: 8892 | |
d***g 发帖数: 1096 | 12 wow, mouth watering...
【在 l******w 的大作中提到】 : 烧肉的做法大同小异,这里我就只列一下我常用的调料 : 姜,蒜(一锅放20粒以上),料酒,八角,桂皮,草果,小茴,生抽,老抽,李锦记红 : 烧汁,李锦记镇江骨汁,冰糖。 火候这东西要自己把握了,反正我这红烧肉很受欢迎 : ,一群饿狼分食,也就是5分钟的事情。
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