l******w
发帖数: 372 | 1 这边中餐馆全是骗人的，样子和口味就没个正宗的，自己动手，宫保鸡丁。
鸡脯肉，加少许料酒，生抽，葱姜，水淀粉腌制一下。
准备好油炸花生米，别炸老了。
生抽，醋，一点点老抽，糖，水淀粉调成汁，备用
（这个很关键，味道全靠它，可惜我不好量化配方，全靠自己感觉，也许中餐的精华就
在这些词：“少许、适量……”）。
油烧热，葱姜蒜，花椒，干辣椒段爆锅，炒鸡，注意火候，不宜炒老，下花生米，加入
调好的汁，起锅，OK！ |
r******y
发帖数: 21907 | 2 不放黄瓜么？好像有黄瓜还是什么的瓜类蔬菜。你在stanford吗？哈哈
【在 l******w 的大作中提到】
: 这边中餐馆全是骗人的，样子和口味就没个正宗的，自己动手，宫保鸡丁。
: 鸡脯肉，加少许料酒，生抽，葱姜，水淀粉腌制一下。
: 准备好油炸花生米，别炸老了。
: 生抽，醋，一点点老抽，糖，水淀粉调成汁，备用
: （这个很关键，味道全靠它，可惜我不好量化配方，全靠自己感觉，也许中餐的精华就
: 在这些词：“少许、适量……”）。
: 油烧热，葱姜蒜，花椒，干辣椒段爆锅，炒鸡，注意火候，不宜炒老，下花生米，加入
: 调好的汁，起锅，OK！
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l******w
发帖数: 372 | 3 其实要莴笋丁的，但实在买不到，将就了。
你咋知道我哪里的？Stanford老陕还挺多，大概4月还是5月才聚餐了一次，羊肉泡，麻
石，胡辣汤，岐山臊子面……很爽 |
r******y
发帖数: 21907 | 4 ip 哈哈
【在 l******w 的大作中提到】
: 其实要莴笋丁的，但实在买不到，将就了。
: 你咋知道我哪里的？Stanford老陕还挺多，大概4月还是5月才聚餐了一次，羊肉泡，麻
: 石，胡辣汤，岐山臊子面……很爽
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l******w
发帖数: 372 | |
p**********r
发帖数: 3581 | 6 你得死想社伙计们？
额莫听过活门这社法。
【在 l******w 的大作中提到】
: 这边中餐馆全是骗人的，样子和口味就没个正宗的，自己动手，宫保鸡丁。
: 鸡脯肉，加少许料酒，生抽，葱姜，水淀粉腌制一下。
: 准备好油炸花生米，别炸老了。
: 生抽，醋，一点点老抽，糖，水淀粉调成汁，备用
: （这个很关键，味道全靠它，可惜我不好量化配方，全靠自己感觉，也许中餐的精华就
: 在这些词：“少许、适量……”）。
: 油烧热，葱姜蒜，花椒，干辣椒段爆锅，炒鸡，注意火候，不宜炒老，下花生米，加入
: 调好的汁，起锅，OK！
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l******w
发帖数: 372 | 7
与时俱进，带鸡不好听不文明，伙计=伙儿
【在 p**********r 的大作中提到】
: 你得死想社伙计们？
: 额莫听过活门这社法。
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p**********r
发帖数: 3581 | 8 都是米罗那个吃火鸡吧的帖子惹得祸。
【在 l******w 的大作中提到】
:
: 与时俱进，带鸡不好听不文明，伙计=伙儿
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B****2
发帖数: 8892 | 9 你好坏。
【在 p**********r 的大作中提到】
: 都是米罗那个吃火鸡吧的帖子惹得祸。
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t***a
发帖数: 2813 | |
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A*****1
发帖数: 1738 | |
x****i
发帖数: 531 | |
c**********n
发帖数: 13712 | 13 re
【在 x****i 的大作中提到】
: 深更半夜的，受不了啊
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s*********n
发帖数: 1065 | |
A*r
发帖数: 2253 | |
k***i
发帖数: 905 | 16 菜鸟问问，我做这个喜欢再加黄瓜，但是好像又说神马花生和黄瓜不能同食。。。
大家都是怎么解决的？非常感谢！！！ |
k***i
发帖数: 905 | 17 晕死，才发现这里不是画饼充饥版，我就说怎么版上突然神马帖子都有, 还有人奔，也
太活跃了@_@ |
r******y
发帖数: 21907 | 18 lol
没说不行啊 我一直用黄瓜也没见啥中毒症状 :P
鸡肉跟芹菜貌似不大好
【在 k***i 的大作中提到】
: 晕死，才发现这里不是画饼充饥版，我就说怎么版上突然神马帖子都有, 还有人奔，也
: 太活跃了@_@
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b*******e
发帖数: 312 | |
m***o
发帖数: 17656 | 20 呵呵，这儿挺好。丰富多彩！
晕死，才发现这里不是画饼充饥版，我就说怎么版上突然神马帖子都有, 还有人奔，也
太活跃了@_@
【在 k***i 的大作中提到】
: 晕死，才发现这里不是画饼充饥版，我就说怎么版上突然神马帖子都有, 还有人奔，也
: 太活跃了@_@
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g*****A
发帖数: 14950 | 21 凉皮啊凉皮
香的我几天都没有睡好
又不敢下手做
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