z***x
发帖数: 1258 | 1 诚心的问一下，从国内来西雅图应聘中餐厨师这项工作，好找活儿吗？待遇如何？
如果签证能办下来的话，是直接在网上投简历，还是直接去中餐馆直接问更快呢？手艺
还是不错的，这一点肯定没问题。
当然了，很多美国人是不喜欢吃真正地道的中餐的，因为美国人并不如中国人那么能吃
辣，所以在美国的很多中餐馆其实是改良版的，偏甜一些，可能粤菜在美国更加受欢迎
吧。毕竟粤菜是甜口的要多一些，菠萝咕噜肉之类的那种。
毕竟受到语言的限制，刚到这边肯定是交流不会太顺利，所以当中餐厨师应该是比较适
合的工作吧，比起来清洁工，这个还有点技术含量，再说本来也是会做的。
其实就是有个亲戚的孩子在西雅图留学，想过来照顾孩子，又担心过来不挣钱的话，花
销太大了，所以哪怕是兼职也可以，想了解一下在西雅图做中餐厨师是不是一个靠谱的
想法，兼职，小时工的模式都可以，全职当然也OK的，就看西雅图这边是什么模式比较
多了。
在欧洲的话，还是兼职的模式多一些，美国就不清楚了，而且对西雅图也不太了解，还
请大神指点。 |
u***n
发帖数: 21026 | |
c*****m
发帖数: 315 | 3 有工作签证的话厨师工作应该不难找啊，现在西雅图的中餐也越来越正宗了，完全不用
考虑老美的口味。 |
b*****e
发帖数: 187 | 4 拜托全中国那么大只有一半地区不到吃辣的好不好
我就基本不吃辣
可我还是中国人
你直接说厨师只做四川菜湖南菜湖北菜多好
【在 z***x 的大作中提到】
: 诚心的问一下，从国内来西雅图应聘中餐厨师这项工作，好找活儿吗？待遇如何？
: 如果签证能办下来的话，是直接在网上投简历，还是直接去中餐馆直接问更快呢？手艺
: 还是不错的，这一点肯定没问题。
: 当然了，很多美国人是不喜欢吃真正地道的中餐的，因为美国人并不如中国人那么能吃
: 辣，所以在美国的很多中餐馆其实是改良版的，偏甜一些，可能粤菜在美国更加受欢迎
: 吧。毕竟粤菜是甜口的要多一些，菠萝咕噜肉之类的那种。
: 毕竟受到语言的限制，刚到这边肯定是交流不会太顺利，所以当中餐厨师应该是比较适
: 合的工作吧，比起来清洁工，这个还有点技术含量，再说本来也是会做的。
: 其实就是有个亲戚的孩子在西雅图留学，想过来照顾孩子，又担心过来不挣钱的话，花
: 销太大了，所以哪怕是兼职也可以，想了解一下在西雅图做中餐厨师是不是一个靠谱的
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z***x
发帖数: 1258 | 5
老墨会炒中国菜么，肯定不够地道吧，中国人最起码上手快，即便是改良版的
【在 u***n 的大作中提到】
: 这里都是老莫炒菜
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z***x
发帖数: 1258 | 6
那挺好的，之前有朋友说那边的口味都是改良的，所以中国人并不太爱吃，为了迎合老
外的口味，都不辣，老美不能吃太辣的，看来现在老美也练出来了，能吃辣了啊
【在 c*****m 的大作中提到】
: 有工作签证的话厨师工作应该不难找啊，现在西雅图的中餐也越来越正宗了，完全不用
: 考虑老美的口味。
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z***x
发帖数: 1258 | 7
哈哈哈，我也是北方人，我只能说我吃不了太辣的，比如湖南那种超级辣的，但是微辣
到中辣的还可以接受，北方人很多也能吃辣椒着呢，一丁点都不吃的是很少的。
【在 b*****e 的大作中提到】
: 拜托全中国那么大只有一半地区不到吃辣的好不好
: 我就基本不吃辣
: 可我还是中国人
: 你直接说厨师只做四川菜湖南菜湖北菜多好
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u***n
发帖数: 21026 | 8 正宗的老美不吃，做正宗的成本还高，开不下去的
Houston好几次有正宗的开了每一年就倒闭了
1.正宗的价格贵，雇你的成本在那里呢，老中本来不是主流，你刚开也就图个新鲜，后
来不来了
2.大部分都是广式，都是老广移民占多数，你要不做广式，客户更少
3.老中住的散，谁没事为了吃一顿跑远路
4.这里请吃请喝的少，除了老中自己吃自己的还AA，你都没啥商业客户
算了吧，正宗在美国从来不是主流
=============
最重要的是，老中不loyal，这里人工成本高，你来了没几个月就会为了点钱跳槽跑路的
大部分中餐馆宁可培养老莫，老莫的好处是他们贪图安逸，给点钱干活，不涨钱也愿意
长期干
人家干完回家happy，才不和中国人一样吃着碗里看着锅里，老板也不傻
我要是老板，我也雇老莫
【在 z***x 的大作中提到】
:
: 哈哈哈，我也是北方人，我只能说我吃不了太辣的，比如湖南那种超级辣的，但是微辣
: 到中辣的还可以接受，北方人很多也能吃辣椒着呢，一丁点都不吃的是很少的。
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f******t
发帖数: 19544 | 9 厨师太累了。前几天我客串了半天，下午闲得发慌，晚上忙得要死。晚上数了一下整整
60张order. |
f******t
发帖数: 19544 | 10 属实。老墨炒得挺好的，我看过他们的笔记，密密麻麻挺认真。
【在 u***n 的大作中提到】
: 这里都是老莫炒菜
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z***x
发帖数: 1258 | 11
路的
说的好有道理，看来这条路行不通啊，去西雅图做厨师的事情
【在 u***n 的大作中提到】
: 正宗的老美不吃，做正宗的成本还高，开不下去的
: Houston好几次有正宗的开了每一年就倒闭了
: 1.正宗的价格贵，雇你的成本在那里呢，老中本来不是主流，你刚开也就图个新鲜，后
: 来不来了
: 2.大部分都是广式，都是老广移民占多数，你要不做广式，客户更少
: 3.老中住的散，谁没事为了吃一顿跑远路
: 4.这里请吃请喝的少，除了老中自己吃自己的还AA，你都没啥商业客户
: 算了吧，正宗在美国从来不是主流
: =============
: 最重要的是，老中不loyal，这里人工成本高，你来了没几个月就会为了点钱跳槽跑路的
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z***x
发帖数: 1258 | 12
反正厨师在吃饭的高峰期确实忙的不行不行的，手忙脚乱的。。。西餐厨师比中餐厨师
要省心点吧？
【在 f******t 的大作中提到】
: 厨师太累了。前几天我客串了半天，下午闲得发慌，晚上忙得要死。晚上数了一下整整
: 60张order.
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z***x
发帖数: 1258 | 13
这么说老墨的悟性还挺高的，而且学习还认真，并且不贪图涨工资，这确实是抢华裔饭
碗啊。。不过华裔确实容易有野心的，不涨工资，两年就该有意见了。
【在 f******t 的大作中提到】
: 属实。老墨炒得挺好的，我看过他们的笔记，密密麻麻挺认真。
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