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Seattle版 - 请教大叔,神户牛肉咋做才好吃?
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W********1
发帖数: 5019
1
真的好吃吗?
看到costco有卖。
http://www.costco.ca/Browse/Product.aspx?prodid=10330438&whse=B
V**********1
发帖数: 24381
2
要是我的话,8片对吧?1片做韩式生牛肉,1片做日式串烧,1片直接Grill,1片腌制下
爆炒
另外4片放好,回头再来一遍
W********1
发帖数: 5019
3
谢谢
V**********1
发帖数: 24381
4
你最爱啥口味?

【在 W********1 的大作中提到】
: 谢谢
W********1
发帖数: 5019
5
呵呵!
Grill

【在 V**********1 的大作中提到】
: 你最爱啥口味?
V**********1
发帖数: 24381
6
弄点好的盐和胡椒就可以!

【在 W********1 的大作中提到】
: 呵呵!
: Grill

M****r
发帖数: 6153
7
韩式牛肉很生猛的说哇。。。
太狂暴了。。。
W********1
发帖数: 5019
8
木有错

【在 V**********1 的大作中提到】
: 弄点好的盐和胡椒就可以!
V**********1
发帖数: 24381
9
哪天心情好就去崔叔叔那儿做点,嘿嘿

【在 M****r 的大作中提到】
: 韩式牛肉很生猛的说哇。。。
: 太狂暴了。。。

W********1
发帖数: 5019
10
随时准备接驾

【在 V**********1 的大作中提到】
: 哪天心情好就去崔叔叔那儿做点,嘿嘿
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V**********1
发帖数: 24381
11
这个,当不起,不过朕可以微服私访

【在 W********1 的大作中提到】
: 随时准备接驾
I*D
发帖数: 40035
12
要是我就生吃。。。
a****s
发帖数: 4254
13
我在Haggen(就是以前的Top Foods)买过KOBE BEEF BONELESS NY STEAK(比Rib Eye
Steak差点),$29.99/lb,柜台里的人说开水里煮不超过一分钟或者和蔬菜一起略炒。
可以再买瓶Pinot Noir,据懂酒的人说这酒就是要跟牛肉一起吃。当然我喝不出感觉来
,呵呵
V**********1
发帖数: 24381
14
看清楚产地!Kobe 有 American Style的,真正的神户一定是日本Wagyu,而且一定照
Hyogo Prefecture的方法养大的

【在 a****s 的大作中提到】
: 我在Haggen(就是以前的Top Foods)买过KOBE BEEF BONELESS NY STEAK(比Rib Eye
: Steak差点),$29.99/lb,柜台里的人说开水里煮不超过一分钟或者和蔬菜一起略炒。
: 可以再买瓶Pinot Noir,据懂酒的人说这酒就是要跟牛肉一起吃。当然我喝不出感觉来
: ,呵呵

p**m
发帖数: 3876
15
$29.99/lb一般是美国牛吧。吃过日本原产的牛肉比这个贵太多

【在 V**********1 的大作中提到】
: 看清楚产地!Kobe 有 American Style的,真正的神户一定是日本Wagyu,而且一定照
: Hyogo Prefecture的方法养大的

a****s
发帖数: 4254
16
是的,美国产。
日本的太贵,我也不是美食家,我吃是浪费:D

定照

【在 p**m 的大作中提到】
: $29.99/lb一般是美国牛吧。吃过日本原产的牛肉比这个贵太多
s*******n
发帖数: 12995
17
美国产的我吃也浪费。。。
其实挺想念中国的黄牛的。

【在 a****s 的大作中提到】
: 是的,美国产。
: 日本的太贵,我也不是美食家,我吃是浪费:D
:
: 定照

m*******i
发帖数: 3015
18
有钱人尼。。。
怎么做都好吃吧,撒点盐,Grill一下
f***n
发帖数: 278
19
美国现在没有日本产的和牛,都是在美国的杂交种。
http://www.forbes.com/sites/larryolmsted/2012/04/12/foods-bigge
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天气转暖,送个清淡的Sole Meuniere给大家,轻拍求懂酒的给推荐两支华州产的红酒,要是Woodinville产的更好
发几个葡萄酒方子。顺便BSO!Crossroads Mall里的Haggens倒闭中
既然大家都这么不干脆,我先发一轮V Day包子吧西雅图没有cvs吗?
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