l*******2
发帖数: 5311 | 1 最近发了些美食帖，承蒙大家爱戴。得到不少鼓励。有朋友问可否提供外卖。
说实话我不觉得自己的水平够得上外卖。
捣鼓美食只是兴趣而已，天生愚钝，所以感觉做的有些拿不出手。
我之前是学中医的，上海中医药大硕士毕业之后因老公来美做博后而跟随来美。
在南部密西西比hattiesburg生活2年后搬迁西雅图。来西雅图也就2月而已。
目前闲赋在家，准备GRE及中医执照考试。看版上大多是事业有成人士，忙于事业而
无空闲烹饪。
如果大家有需求，我愿意代为加工一些简单中式料理。可以你自己提供材料，我收取
加工费。
或者你点单，我来做。但需要约定时间自取。如果你不满意口味，全部退货。
因为我自己时间也有限，每天接单有限。
如果是需要包子，水饺一类，因为纯手工制作，考虑到保存方便，隔天取的我会冷冻
处理。
至于价格，我实在是不清楚，大家觉得什么样的定价合适。
不知道这么做可以吗？
之前在南部时候曾经尝试过去farm's market外卖，但告知需要专业厨房。我现在也
没有专业
厨房，只是业余爱好，提供便利而已。如果版主觉得不合适，就把帖子删了即可。 |
n****7
发帖数: 8354 | 2 shake hands. I am in lake city area too :)
【在 l*******2 的大作中提到】
: 最近发了些美食帖，承蒙大家爱戴。得到不少鼓励。有朋友问可否提供外卖。
: 说实话我不觉得自己的水平够得上外卖。
: 捣鼓美食只是兴趣而已，天生愚钝，所以感觉做的有些拿不出手。
: 我之前是学中医的，上海中医药大硕士毕业之后因老公来美做博后而跟随来美。
: 在南部密西西比hattiesburg生活2年后搬迁西雅图。来西雅图也就2月而已。
: 目前闲赋在家，准备GRE及中医执照考试。看版上大多是事业有成人士，忙于事业而
: 无空闲烹饪。
: 如果大家有需求，我愿意代为加工一些简单中式料理。可以你自己提供材料，我收取
: 加工费。
: 或者你点单，我来做。但需要约定时间自取。如果你不满意口味，全部退货。
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l*******2
发帖数: 5311 | 3 是嘛？有空来家吃饭，打牌吧。
【在 n****7 的大作中提到】
: shake hands. I am in lake city area too :)
|
g***i
发帖数: 408 | 4 可行，做个菜谱，然后外卖最好能送到微软附近就行，不过一定要低调...:) 搞个俱乐
部？ |
l*******2
发帖数: 5311 | 5 那还是算了，微软太远了。谢谢：）我不想声张，感觉还是不太合适。
【在 g***i 的大作中提到】
: 可行，做个菜谱，然后外卖最好能送到微软附近就行，不过一定要低调...:) 搞个俱乐
: 部？
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g*****A
发帖数: 14950 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 7 谢谢：）诚恳是本性啦。谦卑是因为真的没骄傲的资本。
【在 g*****A 的大作中提到】
: 你既诚恳有谦卑
: 不错
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t****g
发帖数: 494 | |
m*********y
发帖数: 158 | 9 强烈支持姐姐！！
Lake city离UW应该不远，到时我帮你打广告哈~ |
l*******2
发帖数: 5311 | 10 谢谢啦：）我能力有限，做的不多。
【在 m*********y 的大作中提到】
: 强烈支持姐姐！！
: Lake city离UW应该不远，到时我帮你打广告哈~
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G***P
发帖数: 94 | 11 什么时候，潜水员搬到哪里去了？
【在 l*******2 的大作中提到】
: 谢谢啦：）我能力有限，做的不多。
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n****7
发帖数: 8354 | 12 I will sell my clams, geoducks, crabs to you :P |
n****7
发帖数: 8354 | 13 one more, hai dan
I am your supplier :) |
l*******2
发帖数: 5311 | 14 Thank you for support.
【在 n****7 的大作中提到】
: one more, hai dan
: I am your supplier :)
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w******u
发帖数: 2107 | 15 人家还没说要从你这里买呢， support的话那就免费送点好了。
【在 n****7 的大作中提到】
: I will sell my clams, geoducks, crabs to you :P
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h********e
发帖数: 709 | |
l*******2
发帖数: 5311 | 17 好呀，有空来家吃饭吧。
【在 h********e 的大作中提到】
: 报名试吃！
|
n****7
发帖数: 8354 | 18 maybe 3 of us can dig clams together. and then go to her house to cook :)
【在 h********e 的大作中提到】
: 报名试吃！
|
l*******2
发帖数: 5311 | 19 sure ,that sounds great.
【在 n****7 的大作中提到】
: maybe 3 of us can dig clams together. and then go to her house to cook :)
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m*********y
发帖数: 158 | 20 我也报名试吃！姐姐什么时候大家来你家吃饭吧..好让我们把你的手艺宣传出去哈哈~ |
|
|
l*******2
发帖数: 5311 | 21 好呀，只是我家太小了。只有1 bedroom，怕坐不下。
而且我手艺一般，只是爱好。我老公一直说我做饭一般，只是没事瞎折腾。
【在 m*********y 的大作中提到】
: 我也报名试吃！姐姐什么时候大家来你家吃饭吧..好让我们把你的手艺宣传出去哈哈~
|
m*********y
发帖数: 158 | 22 我和你一样，喜欢做这做那，其实手艺不好，肯定没你好，但就是喜欢折腾。没老公所
以没人管我，自得其乐地折腾。坐不下我不介意站着吃。。也可以potluck，每个人带一两个菜，你一个人做太累了。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 好呀，只是我家太小了。只有1 bedroom，怕坐不下。
: 而且我手艺一般，只是爱好。我老公一直说我做饭一般，只是没事瞎折腾。
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t******n
发帖数: 538 | 23 支持啊，我也住LAKECITY区~
MM快开张吧。~
【在 l*******2 的大作中提到】
: 好呀，只是我家太小了。只有1 bedroom，怕坐不下。
: 而且我手艺一般，只是爱好。我老公一直说我做饭一般，只是没事瞎折腾。
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n****7
发帖数: 8354 | 24 wow, I didn't know so many people around me on this board. maybe we can have
a party someday. :)
【在 t******n 的大作中提到】
: 支持啊，我也住LAKECITY区~
: MM快开张吧。~
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l*******2
发帖数: 5311 | 25 MM 太谦虚了。那我们就办个party吧，我这周末要去看薰衣草节。我准备下如果天气
好就下周末吧，我家附近有个公园，里面可以野餐。大家如果愿意，我们就组织一下，周
末傍晚找个方便的公园里，这样有孩子的家长孩子可以在广场玩。
如果人少，就来我家，我来准备；如果超过10人，我们就在公园办potluck 好了，不
然我没钱负担。：）
带一两个
菜，你一个人做太累了。
【在 m*********y 的大作中提到】
: 我和你一样，喜欢做这做那，其实手艺不好，肯定没你好，但就是喜欢折腾。没老公所
: 以没人管我，自得其乐地折腾。坐不下我不介意站着吃。。也可以potluck，每个人带一两个菜，你一个人做太累了。
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t******n
发帖数: 538 | 26 support~
have
【在 n****7 的大作中提到】
: wow, I didn't know so many people around me on this board. maybe we can have
: a party someday. :)
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n****7
发帖数: 8354 | 27 register :)
，周
【在 l*******2 的大作中提到】
: MM 太谦虚了。那我们就办个party吧，我这周末要去看薰衣草节。我准备下如果天气
: 好就下周末吧，我家附近有个公园，里面可以野餐。大家如果愿意，我们就组织一下，周
: 末傍晚找个方便的公园里，这样有孩子的家长孩子可以在广场玩。
: 如果人少，就来我家，我来准备；如果超过10人，我们就在公园办potluck 好了，不
: 然我没钱负担。：）
:
: 带一两个
: 菜，你一个人做太累了。
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m*********y
发帖数: 158 | 28 行，没问题！
，周
【在 l*******2 的大作中提到】
: MM 太谦虚了。那我们就办个party吧，我这周末要去看薰衣草节。我准备下如果天气
: 好就下周末吧，我家附近有个公园，里面可以野餐。大家如果愿意，我们就组织一下，周
: 末傍晚找个方便的公园里，这样有孩子的家长孩子可以在广场玩。
: 如果人少，就来我家，我来准备；如果超过10人，我们就在公园办potluck 好了，不
: 然我没钱负担。：）
:
: 带一两个
: 菜，你一个人做太累了。
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h********e
发帖数: 709 | 29 这个mm我喜欢，等着你的party啦
，周
【在 l*******2 的大作中提到】
: MM 太谦虚了。那我们就办个party吧，我这周末要去看薰衣草节。我准备下如果天气
: 好就下周末吧，我家附近有个公园，里面可以野餐。大家如果愿意，我们就组织一下，周
: 末傍晚找个方便的公园里，这样有孩子的家长孩子可以在广场玩。
: 如果人少，就来我家，我来准备；如果超过10人，我们就在公园办potluck 好了，不
: 然我没钱负担。：）
:
: 带一两个
: 菜，你一个人做太累了。
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b*******y
发帖数: 239 | 30 我们这周也去看薰衣草.
对了, 那个 Golden Gardens Park上周末刚刚去过, 挺好的, 离Lake City也不远.
，周
【在 l*******2 的大作中提到】
: MM 太谦虚了。那我们就办个party吧，我这周末要去看薰衣草节。我准备下如果天气
: 好就下周末吧，我家附近有个公园，里面可以野餐。大家如果愿意，我们就组织一下，周
: 末傍晚找个方便的公园里，这样有孩子的家长孩子可以在广场玩。
: 如果人少，就来我家，我来准备；如果超过10人，我们就在公园办potluck 好了，不
: 然我没钱负担。：）
:
: 带一两个
: 菜，你一个人做太累了。
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B**8
发帖数: 519 | |
m*******i
发帖数: 3015 | 32 我想吃包子。。。是真的那种包子。。。上次包的那种。。。Lakecity离着Bellevue
Downtown是什么距离呢？ |
l*******2
发帖数: 5311 | 33 谢谢MM，我也很喜欢看小宝的帖子。
【在 h********e 的大作中提到】
: 这个mm我喜欢，等着你的party啦
:
: ，周
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l*******2
发帖数: 5311 | 34 谢谢，我也查了下确实不远。下次打算过去看看。
【在 b*******y 的大作中提到】
: 我们这周也去看薰衣草.
: 对了, 那个 Golden Gardens Park上周末刚刚去过, 挺好的, 离Lake City也不远.
:
: ，周
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l*******2
发帖数: 5311 | 35 挺远的，要过桥的。下次我包了你来家吃吧。
【在 m*******i 的大作中提到】
: 我想吃包子。。。是真的那种包子。。。上次包的那种。。。Lakecity离着Bellevue
: Downtown是什么距离呢？
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l*******2
发帖数: 5311 | 36 还没开始做呢，不知道。不过如果每天只做2份应该还好。
【在 B**8 的大作中提到】
: 会不会很辛苦很费时间呢
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t******n
发帖数: 538 | 37 支持啊，mm附近什么公园？
，周
【在 l*******2 的大作中提到】
: 还没开始做呢，不知道。不过如果每天只做2份应该还好。
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l*******2
发帖数: 5311 | 38 就在public library 对面住，后面有个小公园，名字不知道。
【在 t******n 的大作中提到】
: 支持啊，mm附近什么公园？
:
: ，周
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x*****y
发帖数: 234 | 39 今年收成不错啊
【在 n****7 的大作中提到】
: one more, hai dan
: I am your supplier :)
|
y******e
发帖数: 277 | 40 mm干脆选个学校附近的好位置
买家店面开餐馆？=D
感觉如果店面不大
位置>>>口味or价钱
我们学校附近有三家
生意最好的总是离学校最近的那家
在一个plaza里面
旁边就是超市，salon, 租碟，小零售商店什么的
虽然菜色不多，味道也一般
每次去还是要排队哦~~很多老黑老白也在那里买 |
|
|
l*******2
发帖数: 5311 | 41 谢谢mm，我以前在餐馆打过工。餐馆是体力活，非常辛苦的。
那绝对不是我能干的下来的。只想把做菜当个乐趣，闲来如果可以为无暇做饭朋友提
供个便利
而已。即使我真的开始做外卖，每天最多接2单而已。一方面要保证质量，另一方面体
力时间
有限。
【在 y******e 的大作中提到】
: mm干脆选个学校附近的好位置
: 买家店面开餐馆？=D
: 感觉如果店面不大
: 位置>>>口味or价钱
: 我们学校附近有三家
: 生意最好的总是离学校最近的那家
: 在一个plaza里面
: 旁边就是超市，salon, 租碟，小零售商店什么的
: 虽然菜色不多，味道也一般
: 每次去还是要排队哦~~很多老黑老白也在那里买
|
s******r
发帖数: 420 | 42 2单？！
至少要10单吧？
【在 l*******2 的大作中提到】
: 谢谢mm，我以前在餐馆打过工。餐馆是体力活，非常辛苦的。
: 那绝对不是我能干的下来的。只想把做菜当个乐趣，闲来如果可以为无暇做饭朋友提
: 供个便利
: 而已。即使我真的开始做外卖，每天最多接2单而已。一方面要保证质量，另一方面体
: 力时间
: 有限。
|
A******k
发帖数: 708 | |
a*******1
发帖数: 72 | 44 你可以做家宴,home catering.
大家搞个俱乐部,美食俱乐部.
与其下餐馆,不如到谁家搞家宴.
每人付一份钱,比参观卫生健康,而且便宜.
就是不知道你的厨师是几星级的了. |
a********g
发帖数: 40 | 45 哈哈，好啊，当然有需求。你做什么最拿手？什么时候比较好？
【在 l*******2 的大作中提到】
: 谢谢mm，我以前在餐馆打过工。餐馆是体力活，非常辛苦的。
: 那绝对不是我能干的下来的。只想把做菜当个乐趣，闲来如果可以为无暇做饭朋友提
: 供个便利
: 而已。即使我真的开始做外卖，每天最多接2单而已。一方面要保证质量，另一方面体
: 力时间
: 有限。
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a********g
发帖数: 40 | 46 什么时候试吃啊？？？等不及了。。。
【在 m*********y 的大作中提到】
: 我也报名试吃！姐姐什么时候大家来你家吃饭吧..好让我们把你的手艺宣传出去哈哈~
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l******s
发帖数: 306 | 47 泼个冷水，妹妹不要生气啊！
做外卖是要有执照的。做一次可能没人查，做得多，难免不惹法律麻烦。
而且，不要看大家都热衷聚餐，这完全是不一样的性质。如果改变为花钱买饭，大家心
态就不一样了，不再是朋友聚会，而是雇佣关系，那时候一定会有比较挑剔的顾客，量
多量少，冷了热了，干净不干净。。。等等，等等，惹出闲气。 |
l*******2
发帖数: 5311 | 48 谢谢MM。你说的正是我所顾虑的。
确实如果做就可能遇到这些问题，也许那时连做美食的心情也会破坏。
所以开个贴看看大家的看法。我觉得楼上那位的想法不错，开个美食俱乐部。
大家凑份子一起聚餐。
吃是中国人的传统，走到哪我们都爱吃，正因为爱吃所以爱做。
之所以有想法做外卖，并不完全为赚钱。更多是为了有个切机将这个爱好发扬。
我来美之前什么都不会做的，想想看我们80后都是独生子女，在家都不下厨的。
来美之后生活在一个很小的地方，连个像样的中国超市都没有。内忧外患下才开始学
习厨艺。
做着做着慢慢就喜欢上了，经常做饭的人都知道。其实厨艺最大的快乐不是你做出了
什么
惊世骇俗的菜肴，而在于食客那满足的一笑。那一笑带给你的成就感你觉得一切的辛
苦都值得。
我觉得我厨艺慢慢提高的原因就得益于以前在南部生活的时候一大爱好就是请朋友来
家聚餐
既然请朋友吃饭，当然要想办法做些拿的出手的。失败N次后，自然慢慢好了。
所以以前的朋友笑言，hattiesburg的新生没去我家吃饭在hattiesburg的生活是不完
整的。
到现在为止，我从不认为自己做的好，只是喜欢做。版上太多牛人了，每次发美食帖
都有板门
弄
【在 l******s 的大作中提到】
: 泼个冷水，妹妹不要生气啊！
: 做外卖是要有执照的。做一次可能没人查，做得多，难免不惹法律麻烦。
: 而且，不要看大家都热衷聚餐，这完全是不一样的性质。如果改变为花钱买饭，大家心
: 态就不一样了，不再是朋友聚会，而是雇佣关系，那时候一定会有比较挑剔的顾客，量
: 多量少，冷了热了，干净不干净。。。等等，等等，惹出闲气。
|
l*******2
发帖数: 5311 | 49 谢谢您宝贵的建议。
我也觉得没有专业的厨房和执照这么做是不合法的。
我厨艺一般只是爱好。
我也喜欢聚餐，但没经济条件负担。所以大家一起凑份子聚餐又经济又开心。
【在 a*******1 的大作中提到】
: 你可以做家宴,home catering.
: 大家搞个俱乐部,美食俱乐部.
: 与其下餐馆,不如到谁家搞家宴.
: 每人付一份钱,比参观卫生健康,而且便宜.
: 就是不知道你的厨师是几星级的了.
|
m*******i
发帖数: 3015 | 50 理解。。。我劳工都是用嘴巴做饭。。。甜着呢。。。所以做的人更带劲
【在 l*******2 的大作中提到】
: 谢谢您宝贵的建议。
: 我也觉得没有专业的厨房和执照这么做是不合法的。
: 我厨艺一般只是爱好。
: 我也喜欢聚餐，但没经济条件负担。所以大家一起凑份子聚餐又经济又开心。
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l*******2
发帖数: 5311 | 51 我老公也一样。动动嘴，我就乐的屁颠屁颠的忙活了
【在 m*******i 的大作中提到】
: 理解。。。我劳工都是用嘴巴做饭。。。甜着呢。。。所以做的人更带劲
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w******u
发帖数: 2107 | 52 这么容易就去忙活啦～～
怎么也得包办一下洗碗扫地擦地，饭后马萨基，饭前做陪聊的小任务
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我老公也一样。动动嘴，我就乐的屁颠屁颠的忙活了
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l*******2
发帖数: 5311 | 53 ^_^，从来没奢望过
【在 w******u 的大作中提到】
: 这么容易就去忙活啦～～
: 怎么也得包办一下洗碗扫地擦地，饭后马萨基，饭前做陪聊的小任务
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y*****2
发帖数: 412 | 54 支持楼主
温哥华这个行当已经是非常火爆的了
只是温哥华的华人居住相对集中，主要客户集中在 Metrotown 和 Richmond 两个地方。
西雅图太大了。我刚来也不了解。
楼主如果有意可以联系我，呵呵，以前在温哥华帮朋友弄过，
自己后来本来也要开，后来虽然没开起来，但也小有一点经验 |
l***h
发帖数: 43 | 55 没执照干这个，没事情赚一万个人钱，只要里面吃坏了一个人，那个人一找律师，保证
你赔的倾家荡产，还不算上可能的criminal liability。 自己想把。唯一好处就是增加律师就业机会 |
l*******2
发帖数: 5311 | 56 谢谢您，我不办了。太累，太麻烦而且众口难调。
目前我办了个俱乐部，就是找一帮喜欢聚会的朋友一起筹办西雅图地区的聚餐聚会活
动。
我们正在筹办第一次活动，如果您愿意也可以加入我们让我们也能有机会尝尝您的好
手艺。
方。
【在 y*****2 的大作中提到】
: 支持楼主
: 温哥华这个行当已经是非常火爆的了
: 只是温哥华的华人居住相对集中，主要客户集中在 Metrotown 和 Richmond 两个地方。
: 西雅图太大了。我刚来也不了解。
: 楼主如果有意可以联系我，呵呵，以前在温哥华帮朋友弄过，
: 自己后来本来也要开，后来虽然没开起来，但也小有一点经验
|
y*****2
发帖数: 412 | |
