微波炉加热食物致癌，辐射伤身？ - SanFrancisco版

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SanFrancisco版 - 微波炉加热食物致癌，辐射伤身？

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b***w
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很多人都说以后不要用微波炉做饭做菜了，看看网上都说微波炉有辐射，还伤还大
脑。其实你能信这些东西，说明大脑被伤害的不浅，微波炉好不好，是存在很多误解的。
其实微波炉君已经很累了，就不要给他加戏了。大家关注最多的问题就是辐射，首
先微波炉就是用微波加热的，微波是电磁波，肯定有辐射，但是它的辐射能量很低，只
有278毫高斯。而致癌的电磁辐射需达到833.3号高斯，两者一笔强弱登分高下立判，同
时，微波炉门上也有密密麻麻的网友，也就是为了保护微波在里面弹跳的防护设备，完
好的微波炉几乎不会有微波泄漏。那有人说，微波炉加热会致癌，这是真的吗，这个问
题我们要问，明确一个概念，不论以何种加热方式，如果食物加热温度过高，都有可能
产生致癌物。微波炉是靠电磁波加热食物，不会有明火，温度比传统的烹调方式温度低
，而传统的加热方式更容易让食物烧焦，所以微波炉与传统加热方式相比，在一定程度
上还可以有效降低致癌物的产生。那么有人说微波炉加热营养流失会加剧，是这样的吗
，任何食物加热过程中都会损失营养，但人总不能茹毛饮血是吧。做一个真正的男人，
牛排只吃三分熟，泡澡要泡50度。
事实上，微波炉加热饭菜，由于热得快不用加水，食物中的维生素和矿物质会保留
更多，因此，微波对食物营养素的破坏，比传统煎炸炒制相对更少。所以说，微波炉君
是一个非常安全与世无争，而且多才多艺的家电，只要操作得当，绝不会伤到自己。请
小伙伴们放心使用吧！

k******l
发帖数: 1

谣传了老姐不要慌

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