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SanFrancisco版 - 螃蟹季节开始了吗?今年会不会很便宜?
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T****7
发帖数: 1613
1
大家还吃吗?蒸熟了的螃蟹还有那个毒素吗?
w****1
发帖数: 12
2

胆子真大! 不屈不挠啊!

【在 T****7 的大作中提到】
: 大家还吃吗?蒸熟了的螃蟹还有那个毒素吗?
f*********e
发帖数: 390
3
没有听说有人生病或者死人啊
e***y
发帖数: 4307
4
听说致肝癌,当然没那么快

【在 f*********e 的大作中提到】
: 没有听说有人生病或者死人啊
f*********e
发帖数: 390
5
不是说中毒吗, 怎么成了致肝癌了

【在 e***y 的大作中提到】
: 听说致肝癌,当然没那么快
e***y
发帖数: 4307
6
菌斑说是蓝藻毒素,这个是致癌的。不过刚才又查了一下,貌似是加州政府说的是另外
一个毒素,不是蓝藻毒素

【在 f*********e 的大作中提到】
: 不是说中毒吗, 怎么成了致肝癌了
A*********r
发帖数: 2115
7
Domoic acid.神经毒素,致不可逆大脑损伤,失忆和癫痫,严重的会死,无解药,异常
稳定,加热
也不会破坏,不过我觉得吃几只到不会有事。
S*******i
发帖数: 508
8
只是西海岸的螃蟹么?其他seafood也有这个问题么?

【在 A*********r 的大作中提到】
: Domoic acid.神经毒素,致不可逆大脑损伤,失忆和癫痫,严重的会死,无解药,异常
: 稳定,加热
: 也不会破坏,不过我觉得吃几只到不会有事。

A*********r
发帖数: 2115
9
应该是藻类引发的,所以各种shellfish也会受到影响,而且影响更大。

【在 S*******i 的大作中提到】
: 只是西海岸的螃蟹么?其他seafood也有这个问题么?
p******1
发帖数: 366
10
螃蟹季推迟了180天,你歇了吧。
d****a
发帖数: 492
11
Mark
h**********n
发帖数: 897
12
胆真大……DA以前加拿大吃死过人的。
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