t***o 发帖数: 1353 | 1 今晚刚去, 我来说说吧。
位置就是以前福桥圆,老正兴的位置。
先说装修,算得上干净,整洁, 但是没有中餐馆的感觉, 像港式茶餐厅,或者冷饮店。
点了沸腾鱼, 茶树菇鸡(里面居然有两个鸡爪子),牙签羊肉, 甜酸瓦块鱼,还有个
凉菜。。。他家菜真是不算辣, 而且味精也不算多, 但是就像有人说的, 没有香味
, 基本上就是一个家庭厨房的感觉。。。估计不会在去了。。。 |
s******t 发帖数: 12883 | 2 福桥园关门了?
店。
【在 t***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今晚刚去, 我来说说吧。 : 位置就是以前福桥圆,老正兴的位置。 : 先说装修,算得上干净,整洁, 但是没有中餐馆的感觉, 像港式茶餐厅,或者冷饮店。 : 点了沸腾鱼, 茶树菇鸡(里面居然有两个鸡爪子),牙签羊肉, 甜酸瓦块鱼,还有个 : 凉菜。。。他家菜真是不算辣, 而且味精也不算多, 但是就像有人说的, 没有香味 : , 基本上就是一个家庭厨房的感觉。。。估计不会在去了。。。
|
s**o 发帖数: 578 | 3 位置不对
店。
【在 t***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今晚刚去, 我来说说吧。 : 位置就是以前福桥圆,老正兴的位置。 : 先说装修,算得上干净,整洁, 但是没有中餐馆的感觉, 像港式茶餐厅,或者冷饮店。 : 点了沸腾鱼, 茶树菇鸡(里面居然有两个鸡爪子),牙签羊肉, 甜酸瓦块鱼,还有个 : 凉菜。。。他家菜真是不算辣, 而且味精也不算多, 但是就像有人说的, 没有香味 : , 基本上就是一个家庭厨房的感觉。。。估计不会在去了。。。
|
b****u 发帖数: 1654 | 4 不是以前老正兴的位置,不过说家庭厨房倒是很正确,只是在美国的中餐馆,尤其是在
圣地亚哥这家还不错,期望值不要太高,随遇而安啦。 |
J*******s 发帖数: 2708 | 5 确实一般,SD怎么就没有啥像样的馆子呢?找个好厨子这么难? |
J*******s 发帖数: 2708 | 6 9毛9那个汤不错,that's about it. |
O***n 发帖数: 13127 | 7 好厨子挣钱很多的,才不来sd这种穷乡僻壤。客流量太小了。国内苏浙汇的主厨都要挣
300w rmb一年呢。
象la 聚福楼啥的就有上海锦江饭店的主厨。那客流量摆在那。
【在 J*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 确实一般,SD怎么就没有啥像样的馆子呢?找个好厨子这么难?
|
s*********4 发帖数: 1980 | 8 现在去学厨师还来得及不?
【在 O***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好厨子挣钱很多的,才不来sd这种穷乡僻壤。客流量太小了。国内苏浙汇的主厨都要挣 : 300w rmb一年呢。 : 象la 聚福楼啥的就有上海锦江饭店的主厨。那客流量摆在那。
|
O***n 发帖数: 13127 | 9 要有creativity. hehe
主厨要不断翻新菜单的。否则很快客人吃腻了就不来了
【在 s*********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在去学厨师还来得及不?
|
p******e 发帖数: 242 | |
|
|
a****g 发帖数: 3027 | 11 这边的大厨收入,能比得上国内县城好点馆子的大厨吗?好厨子现在来美国SD吗?
【在 J*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 确实一般,SD怎么就没有啥像样的馆子呢?找个好厨子这么难?
|
J*******s 发帖数: 2708 | 12 看来要改行当厨子了
【在 O***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 好厨子挣钱很多的,才不来sd这种穷乡僻壤。客流量太小了。国内苏浙汇的主厨都要挣 : 300w rmb一年呢。 : 象la 聚福楼啥的就有上海锦江饭店的主厨。那客流量摆在那。
|
b*******y 发帖数: 439 | 13 跟我的感觉一样,估计楼主坐我旁边那桌,除了99 cents的汤还不错,其他就是家庭厨房
的水平,
跟我水平不相上下,呵呵. |
s******d 发帖数: 2568 | 14 谬也。这几年三叠国很多中餐馆就像国内的大妈,哪个热门抢哪个,一会东北菜,一会
江浙菜,一会川菜,一会湘菜。 半年一年就换主。
举个相反的例子, mira mesa mall里的沪园, 俩沪港大厨合作开了近三十年, 连
waiters, waitress 都很少换人。很多老客。自从大厨退休换人马,又有CHIN'S开张。
好久没去光顾了。
【在 O***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要有creativity. hehe : 主厨要不断翻新菜单的。否则很快客人吃腻了就不来了
|
a********n 发帖数: 105 | 15 东北菜在何处?
【在 s******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谬也。这几年三叠国很多中餐馆就像国内的大妈,哪个热门抢哪个,一会东北菜,一会 : 江浙菜,一会川菜,一会湘菜。 半年一年就换主。 : 举个相反的例子, mira mesa mall里的沪园, 俩沪港大厨合作开了近三十年, 连 : waiters, waitress 都很少换人。很多老客。自从大厨退休换人马,又有CHIN'S开张。 : 好久没去光顾了。
|
p*********g 发帖数: 5964 | 16 我去过,感觉还不错,至少比过桥圆吃起来舒服
【在 t***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今晚刚去, 我来说说吧。 : 位置就是以前福桥圆,老正兴的位置。 : 先说装修,算得上干净,整洁, 但是没有中餐馆的感觉, 像港式茶餐厅,或者冷饮店。 : 点了沸腾鱼, 茶树菇鸡(里面居然有两个鸡爪子),牙签羊肉, 甜酸瓦块鱼,还有个 : 凉菜。。。他家菜真是不算辣, 而且味精也不算多, 但是就像有人说的, 没有香味 : , 基本上就是一个家庭厨房的感觉。。。估计不会在去了。。。
|
N*********n 发帖数: 3584 | 17 你得找的到蓝翔技校这样的名校去学。
【在 s*********4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 现在去学厨师还来得及不?
|
s******d 发帖数: 2568 | 18 萍聚阁,许家园,麻辣城,DIDIs,168, 马家馆,巴人,老正兴,东方明珠 ...
那家像东北菜?
【在 a********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 东北菜在何处?
|
e*********u 发帖数: 3591 | 19 好像在讲历史课啊
【在 s******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 萍聚阁,许家园,麻辣城,DIDIs,168, 马家馆,巴人,老正兴,东方明珠 ... : 那家像东北菜?
|
a******3 发帖数: 125 | 20 当年刚开张的Didi是沈阳的东北菜,东北人太少,加上价钱小贵,没做不下去了。说这
话能有10年了,呵呵
【在 s******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 萍聚阁,许家园,麻辣城,DIDIs,168, 马家馆,巴人,老正兴,东方明珠 ... : 那家像东北菜?
|
|
|
h***w 发帖数: 40 | 21 热菜和过桥园差不多, 凉菜稍差些。
价位和过桥园差不多。 (好像只有Chin's 要比其他几家都贵些。)
环境比过桥园好太多了。
服务员也很友好。
以后肯定会多去这家了。
店。
【在 t***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 今晚刚去, 我来说说吧。 : 位置就是以前福桥圆,老正兴的位置。 : 先说装修,算得上干净,整洁, 但是没有中餐馆的感觉, 像港式茶餐厅,或者冷饮店。 : 点了沸腾鱼, 茶树菇鸡(里面居然有两个鸡爪子),牙签羊肉, 甜酸瓦块鱼,还有个 : 凉菜。。。他家菜真是不算辣, 而且味精也不算多, 但是就像有人说的, 没有香味 : , 基本上就是一个家庭厨房的感觉。。。估计不会在去了。。。
|
g*****a 发帖数: 1692 | |
p*******e 发帖数: 986 | 23 今天傍晚去了,点了4个菜,因为有老人孩子,只点了一个辣菜,沸腾鱼,挺好吃的,
量也挺大。 另外点的金沙玉米,老人和孩子都觉得好吃。一个特色扣肉汤和一个茶树
菇鸡也很有特色。想要外卖菜单,今天已经被人拿完了。还好收据上有电话号码。 |