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1
(共1页)
l****Q
发帖数: 272
1
下午在超市买的活的catfish,切好了拿回家,准备煮的时候发现鱼肉的切面泛着七彩
光,就象浮在水面的油反的那种七彩光一样。我对鱼肉没有什么经验,大家看看这是怎
么回事,还能吃吗?谢谢!
a******t
发帖数: 1571
2
catfish,泥鳅这类无鳞的鱼
应用热水烫其表面,那层粘膜就会脱落掉
否则还是蛮恶心的
顺发清洗时候会用热水烫,大华的没买过
既然是活鲶鱼,那么肯定没问题
1
(共1页)
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