s**********u
发帖数: 11996 | 1 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】魂牵梦绕的螺蛳粉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 20:14:38 2012, 美东)
我不在柳州出生，却在柳州长大，人生中最美好的年华都是在柳州度过的，人生中
最清晰最美好的记忆也是柳州的， 记忆中总也挥不去的是柳州街头巷尾都有卖的螺蛳
粉，夜里做梦经常梦见的也是那些螺蛳粉摊，魂牵梦绕的是那一碗火红的螺蛳汤里面飘
着的粉，青菜，鸭脚，腐竹， 炸蛋，卤蛋。
来到美国了找不到螺蛳粉摊了，怎么办？绞尽脑汁回忆以前吃螺蛳粉时多嘴多舌跟
NN个老板娘套近乎闲聊天得到的攻略以及无数次亲眼观摩老板娘的操作，然后咬咬牙告
诉自己，没有螺蛳摊我照样吃螺蛳粉！我到中国超市买石螺，紫苏，酸笋，腐竹，鸭脚
，沙骨，回来开始做。
石螺用紫苏，酸笋， 七姐妹辣椒和香料炒香，再放沙骨和石螺熬汤，特别鲜香甜
美。腐竹和鸭脚用油炸过后放进螺蛳汤锅里煮进味，米粉用冷水泡一夜后用开水煮熟。
看看哈，我自己做的螺蛳粉！广西同乡会聚会我做给大家吃，有人提议我开粉店呢！ |
l*******l
发帖数: 13923 | 2 嗯，田野村民还是到我们少数民族村吃吧－大包子和螺丝粉，管饱哦 |
h*********g
发帖数: 5713 | 3 口水似喷泉，似瀑布呀
【在 s**********u 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
: 发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
: 标 题: 【我家乡的美食】魂牵梦绕的螺蛳粉
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 18 20:14:38 2012, 美东)
: 我不在柳州出生，却在柳州长大，人生中最美好的年华都是在柳州度过的，人生中
: 最清晰最美好的记忆也是柳州的， 记忆中总也挥不去的是柳州街头巷尾都有卖的螺蛳
: 粉，夜里做梦经常梦见的也是那些螺蛳粉摊，魂牵梦绕的是那一碗火红的螺蛳汤里面飘
: 着的粉，青菜，鸭脚，腐竹， 炸蛋，卤蛋。
: 来到美国了找不到螺蛳粉摊了，怎么办？绞尽脑汁回忆以前吃螺蛳粉时多嘴多舌跟
: NN个老板娘套近乎闲聊天得到的攻略以及无数次亲眼观摩老板娘的操作，然后咬咬牙告
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s**********u
发帖数: 11996 | 4 又一个爱吃辣爱米粉的人，可能是西南那边的人，对吧？
【在 h*********g 的大作中提到】
: 口水似喷泉，似瀑布呀
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C***U
发帖数: 6529 | 5 少姐，你简直厉害得一塌糊涂！你要开餐馆肯定赚大钱！
吵螺蛳晚上夜市遍地都是，我嫌它不大卫生，而且吃相难看，很少吃:)但是味道闻起来
真是馋人。我们这的中国店偶尔也有螺蛳卖。我买过一次招待客人。但是我不会做，就
是凭印象爆炒，搁葱姜、红糖、辣椒粉，老抽，料酒，他们说好吃，多半是客气话。 |
d********e
发帖数: 14625 | 6 这到底是口水，还是。。。。
【在 h*********g 的大作中提到】
: 口水似喷泉，似瀑布呀
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F*******4
发帖数: 6242 | 7 俺东北人也爱吃~
少姐，你是讲桂柳话的？
【在 s**********u 的大作中提到】
: 又一个爱吃辣爱米粉的人，可能是西南那边的人，对吧？
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h*********g
发帖数: 5713 | 8 完了……你忘了
【在 s**********u 的大作中提到】
: 又一个爱吃辣爱米粉的人，可能是西南那边的人，对吧？
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h*********g
发帖数: 5713 | 9 总不至于是泪水吧
lol
【在 d********e 的大作中提到】
: 这到底是口水，还是。。。。
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F*******4
发帖数: 6242 | 10 哐哐哐，八个卦；、
看来少姐刚来时说在版上念念不忘的还真是老鹰你啊，哈哈哈啊哈~
【在 h*********g 的大作中提到】
: 完了……你忘了
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h*********g
发帖数: 5713 | 11 错了，不是这个老鹰
【在 F*******4 的大作中提到】
: 哐哐哐，八个卦；、
: 看来少姐刚来时说在版上念念不忘的还真是老鹰你啊，哈哈哈啊哈~
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F*******4
发帖数: 6242 | 12 还有其他老鹰？
【在 h*********g 的大作中提到】
: 错了，不是这个老鹰
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d********e
发帖数: 14625 | 13 hehe，我运了运气，压制住了自己恶心的一面
【在 h*********g 的大作中提到】
: 总不至于是泪水吧
: lol
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h*********g
发帖数: 5713 | 14 you got it
【在 F*******4 的大作中提到】
: 还有其他老鹰？
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C***U
发帖数: 6529 | 15
谁啊。。。
【在 h*********g 的大作中提到】
: you got it
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h*********g
发帖数: 5713 | 16 haha，我想了一想，总算跟上水叔的精华的篇章
【在 d********e 的大作中提到】
: hehe，我运了运气，压制住了自己恶心的一面
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d********e
发帖数: 14625 | 17 haha,希望没有恶到你
【在 h*********g 的大作中提到】
: haha，我想了一想，总算跟上水叔的精华的篇章
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f**********i
发帖数: 1802 | |
h*********g
发帖数: 5713 | 19 竟然能把你引过来
看来确实是美味
【在 f**********i 的大作中提到】
: 太牛了。。
: 看上去好美味阿。。。
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f**********i
发帖数: 1802 | 20 呼呼也在这里游荡阿。。。
【在 h*********g 的大作中提到】
: 竟然能把你引过来
: 看来确实是美味
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F**********g
发帖数: 5034 | |
h*********g
发帖数: 5713 | 22 这里是俺的窝，一般都呆在这
【在 f**********i 的大作中提到】
: 呼呼也在这里游荡阿。。。
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h*********g
发帖数: 5713 | 23 此时非彼时
此鹰非彼鹰
【在 C***U 的大作中提到】
:
: 谁啊。。。
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a**********e
发帖数: 5124 | |
l*******l
发帖数: 13923 | 25 被辣的 lol
【在 d********e 的大作中提到】
: 这到底是口水，还是。。。。
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