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争论焦点之一是蛋白质含量,新国标
中,蛋白含量每100克含2.8克,这个数字低于国际标准3.0克,也低于1986年旧国标的2.95
克;争论焦点之二是每毫升牛奶中的菌落总数,新标准由原来的50万上升到了200万,比美
国、欧盟10万的标准高出20倍,被业界惊呼为一夜倒退25年。更有舆论指出,这个乳业新
国标让“中国原奶质量降到了全世界最低”。
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标 题: 专家:三聚氰胺奶是因为国家标准过高 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 9 09:58:00 2010, 美东)
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标 题: 专家:三聚氰胺奶是因为国家标准过高
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 8 22:11:53 2010, 美东)
乳品安全标准被指倒退
今年6月1号起,由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施,其中共包括66项具体标
准,涉及生乳、巴氏杀菌乳、灭 |
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