A little background: PEI WEI is a restaurant chain featuring Eastern Asian cuisines, where the chefs (mostly
Hispanics) cook in an open area that customers can see.
一杯冰凉的柠檬水,
一把深色的高脚凳,
那一摞暗红色碟子旁的吧台,
是我的最爱。
面条 牛肉 黄豆芽,
淀粉 蒜末 绿葱花,
担担面的命运 就翻腾
在那墨西哥厨子的热锅里。
深褐色头发的女人,
古铜色皮肤的男人,
陌生的目光,
各自的Order。
在这人世间的你,
又是被谁 列在命运的菜单上?
谁 是你的墨西哥厨子
混出你生命里 独一无二的滋味?
是谁 因为你
选择 踌躇?
又是谁 因为你
品味 满足?