f*****g
发帖数: 3086 | 1 有同好的可以按下面整一套啊。
等 KA pro600 deal中
http://bbs.wenxuecity.com/sausage/1013046.html
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: Re: 请问“33肉联厂"的机器哪里买的啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 18:42:21 2011, 美东)
晕，，又一个，，
好吧好吧，我来仔细说一说。。。下年对我来说很重要，希望能给自己赞人品了，，
需要的工具
a. KitchenAid Professional Stand Mixer
最近到处有deal，pro600貌似不到200就能拿下，这个是家庭必备的，投资一个不多
http://www.amazon.com/KitchenAid-KP26M1XNP-Professional-6-Quart
Nickel/dp/B0002Y5X9W?s=home-garden&ie=UTF8&qid=1297974510&sr=1-1
kitchenaid的deal讨论
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31699559.html
b. Food Grinder
用的时候去掉刀片
http://www.amazon.com/KitchenAid-FGA-Grinder-Attachment-
Mixers/dp/B00004SGFH/
c. sausage stuffer
http://www.amazon.com/KitchenAid-SSA-Sausage-Stuffer-
Attachment/dp/B00004SGFQ?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1297974345&sr=8-1
注意看这个帖子，用法介绍很详细
http://bbs.wenxuecity.com/sausage/1013046.html
用工具的感想，这个工具香肠绝对可以，但是用food grinder做肉馅，不太给力，这个
刀片不是锋利，遇到筋肉就不work了，
所以如果对于大家庭，我反而推荐前段时间另外一个id，的专业化工具。在德州香肠第
一帖里。。 |
l********e
发帖数: 3632 | 2 恩，这种咸香肠我老家每年都做。
比苏式的甜香肠好吃多了。 |
f********p
发帖数: 8584 | 3 我每年都做，就搞个tube，方便的很，去年朋友整了台这个机器让我去他家灌，用起来
不是太方便，因为肉灌进去了还是要用手捏实
【在 f*****g 的大作中提到】
: 有同好的可以按下面整一套啊。
: 等 KA pro600 deal中
: http://bbs.wenxuecity.com/sausage/1013046.html
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
: 标 题: Re: 请问“33肉联厂"的机器哪里买的啊？
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 18:42:21 2011, 美东)
: 晕，，又一个，，
: 好吧好吧，我来仔细说一说。。。下年对我来说很重要，希望能给自己赞人品了，，
: 需要的工具
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p******r
发帖数: 6213 | 4 我是直接买意大利香肠来风干。下一步准备弄点柏树枝啥的熏一熏。 |
r*********n
发帖数: 13992 | |
h*****s
发帖数: 12833 | 6 杀年猪？
【在 r*********n 的大作中提到】
: 老家那里每年过年的时候都做个百八十斤肉的。。。
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f********p
发帖数: 8584 | 7 我现在每年灌个二三十磅，一两个月就吃光了
【在 r*********n 的大作中提到】
: 老家那里每年过年的时候都做个百八十斤肉的。。。
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v***a
发帖数: 23651 | 8 求一节 my label
【在 f********p 的大作中提到】
: 我现在每年灌个二三十磅，一两个月就吃光了
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h*****s
发帖数: 12833 | 9 肠衣哪搞？
【在 f********p 的大作中提到】
: 我现在每年灌个二三十磅，一两个月就吃光了
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r*********n
发帖数: 13992 | 10 你不是都去睡觉了么？
【在 v***a 的大作中提到】
: 求一节 my label
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t****g
发帖数: 35582 | 11 costco卖的白油肠，还不错。同样的牌子，比中国超市的便宜一半。
【在 v***a 的大作中提到】
: 求一节 my label
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v***a
发帖数: 23651 | 12 看到香肠了啊！！
【在 r*********n 的大作中提到】
: 你不是都去睡觉了么？
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f********p
发帖数: 8584 | 13 今年的还没做
【在 v***a 的大作中提到】
: 求一节 my label
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f********p
发帖数: 8584 | 14 shoprite
【在 h*****s 的大作中提到】
: 肠衣哪搞？
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v***a
发帖数: 23651 | 15 哈哈 等你做了我上门去取算了
【在 f********p 的大作中提到】
: 今年的还没做
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f********p
发帖数: 8584 | 16 好
【在 v***a 的大作中提到】
: 哈哈 等你做了我上门去取算了
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h*****s
发帖数: 12833 | 17 排队
【在 f********p 的大作中提到】
: 好
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r*********n
发帖数: 13992 | 18 俺就不排了。。。
要是都排上，老闪做的那点香肠不够每个人塞牙缝的。。
【在 h*****s 的大作中提到】
: 排队
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f********p
发帖数: 8584 | 19 还是骨头好啊，有label给你寄去，热妈就给她闻闻就好了，嘿嘿
【在 r*********n 的大作中提到】
: 俺就不排了。。。
: 要是都排上，老闪做的那点香肠不够每个人塞牙缝的。。
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r*********n
发帖数: 13992 | 20 好，我的目的达到了，哈哈哈
【在 f********p 的大作中提到】
: 还是骨头好啊，有label给你寄去，热妈就给她闻闻就好了，嘿嘿
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f********p
发帖数: 8584 | 21 中计了
【在 r*********n 的大作中提到】
: 好，我的目的达到了，哈哈哈
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x*******3
发帖数: 8342 | 22
搭车烧一节 ：）
【在 v***a 的大作中提到】
: 求一节 my label
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l********3
发帖数: 7367 | |
f*****g
发帖数: 3086 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 25 lol 三三你来了~~
【在 l********3 的大作中提到】
: 妈呀，歪版了
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l********3
发帖数: 7367 | 26 是呀。我马上就变成香肠三三了，，从德州答疑到佛版了，俺还没去food版忽悠呢，，
【在 b*******t 的大作中提到】
: lol 三三你来了~~
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b*******t
发帖数: 33714 | 27 我这就帮你转过去。。
【在 l********3 的大作中提到】
: 是呀。我马上就变成香肠三三了，，从德州答疑到佛版了，俺还没去food版忽悠呢，，
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