v***a
发帖数: 23651 | 1 V府的方子如下
猪肝切片
温盐水浸泡一小时
捞起沥干
油锅7分熟
姜片 干椒 蒜片 肝片儿 齐下
爆炒至肝片儿变色
下葱条 青椒
一分钟后仍香芹丝若干
起锅 |
p********e
发帖数: 16048 | 2 有空就是好
【在 v***a 的大作中提到】
: V府的方子如下
: 猪肝切片
: 温盐水浸泡一小时
: 捞起沥干
: 油锅7分熟
: 姜片 干椒 蒜片 肝片儿 齐下
: 爆炒至肝片儿变色
: 下葱条 青椒
: 一分钟后仍香芹丝若干
: 起锅
|
v***a
发帖数: 23651 | 3 再忙也要吃好
【在 p********e 的大作中提到】
: 有空就是好
|
b*****e
发帖数: 14299 | 4 为啥我已经流口水了呢？
【在 v***a 的大作中提到】
: V府的方子如下
: 猪肝切片
: 温盐水浸泡一小时
: 捞起沥干
: 油锅7分熟
: 姜片 干椒 蒜片 肝片儿 齐下
: 爆炒至肝片儿变色
: 下葱条 青椒
: 一分钟后仍香芹丝若干
: 起锅
|
a********l
发帖数: 39524 | 5 赞一个，吃喝是个生活态度问题。
【在 v***a 的大作中提到】
: 再忙也要吃好
|
d*********u
发帖数: 8521 | 6 盐水浸泡是防止炒得很干的秘诀么？
我其他的都差不多，只是用水而不是盐水泡……
另外俺那的传统是用香菜炒……香 |
v***a
发帖数: 23651 | 7 盐水是排毒
最后扔香芹是川菜做法
【在 d*********u 的大作中提到】
: 盐水浸泡是防止炒得很干的秘诀么？
: 我其他的都差不多，只是用水而不是盐水泡……
: 另外俺那的传统是用香菜炒……香
|
d*****0
发帖数: 68029 | |
v***a
发帖数: 23651 | 9 泡一小时就是排毒去血
切片以后泡
【在 d*****0 的大作中提到】
: 怎么去血？
|
b*******t
发帖数: 33714 | 10 主任转去饼版好不好。。。:'(
【在 v***a 的大作中提到】
: V府的方子如下
: 猪肝切片
: 温盐水浸泡一小时
: 捞起沥干
: 油锅7分熟
: 姜片 干椒 蒜片 肝片儿 齐下
: 爆炒至肝片儿变色
: 下葱条 青椒
: 一分钟后仍香芹丝若干
: 起锅
|
|
|
d*****0
发帖数: 68029 | 11 盐水浓度需要很高么？
【在 v***a 的大作中提到】
: 泡一小时就是排毒去血
: 切片以后泡
|
v***a
发帖数: 23651 | 12 中国人菜谱都用“适量” 呵呵
【在 d*****0 的大作中提到】
: 盐水浓度需要很高么？
|
b****r
发帖数: 17995 | |
h*****s
发帖数: 12833 | |
v***a
发帖数: 23651 | 15 家常菜就不去献丑了
【在 b*******t 的大作中提到】
: 主任转去饼版好不好。。。:'(
|
b*******t
发帖数: 33714 | 16 我可不可以转。。。
给包子外带帮你算个PDE...
【在 v***a 的大作中提到】
: 家常菜就不去献丑了
|
v***a
发帖数: 23651 | 17 包子好 包子好 嘿嘿
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我可不可以转。。。
: 给包子外带帮你算个PDE...
|
N******t
发帖数: 16051 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 19 饼版从不吝啬包子
【在 v***a 的大作中提到】
: 包子好 包子好 嘿嘿
|
b*******t
发帖数: 33714 | 20 喂猫呗
【在 N******t 的大作中提到】
: 爆了肝尖儿，肝的余下部分怎么办。。
|
|
|
v***a
发帖数: 23651 | 21 其实钓鱼是最好的
就是搞得一手腥
【在 N******t 的大作中提到】
: 爆了肝尖儿，肝的余下部分怎么办。。
|
v***a
发帖数: 23651 | 22 贪贪跟你拼命
【在 b*******t 的大作中提到】
: 喂猫呗
|
N******t
发帖数: 16051 | 23
。。为啥
【在 v***a 的大作中提到】
: 贪贪跟你拼命
|
v***a
发帖数: 23651 | 24 他们都只喂猫粮啊
【在 N******t 的大作中提到】
:
: 。。为啥
|
N******t
发帖数: 16051 | 25
贪贪太hard core了
【在 v***a 的大作中提到】
: 他们都只喂猫粮啊
|
A*********R
发帖数: 11847 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 27 不能喂肝么？
【在 v***a 的大作中提到】
: 贪贪跟你拼命
|
b*******t
发帖数: 33714 | 28 有什么说法么？
【在 v***a 的大作中提到】
: 他们都只喂猫粮啊
|
r*********n
发帖数: 13992 | |
g*****n
发帖数: 21539 | 30 别有空了， 就现在吧
【在 r*********n 的大作中提到】
: 我有空的时候给你们爆个心尖让你们瞅瞅。。。。
|
|
|
n*****s
发帖数: 10232 | 31 现在只有酱大骨
【在 g*****n 的大作中提到】
: 别有空了， 就现在吧
|
g*****n
发帖数: 21539 | 32 那不如炖汤， 据说带血红骨效果最好
【在 n*****s 的大作中提到】
: 现在只有酱大骨
|
r*********n
发帖数: 13992 | 33 太狠了，就剩这点东西还要给炖了。。。。
【在 g*****n 的大作中提到】
: 那不如炖汤， 据说带血红骨效果最好
|
