s*****e
发帖数: 21415 | |
g****e
发帖数: 1344 | |
X*U
发帖数: 5518 | |
x****c
发帖数: 25662 | 4 这年头大家都反扑归真了
【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 跳府标准做法
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c******s
发帖数: 5583 | 5 西红柿貌似不够烂，我喜欢不成形的。
汁多好，泡饭香 |
d**g
发帖数: 1727 | 6 看着象西红柿拌炒鸡蛋
【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 跳府标准做法
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D*****I
发帖数: 8268 | 7 这么多水。。。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 跳府标准做法
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X*U
发帖数: 5518 | 8 那您来帖一个燕鲍翅参？
【在 x****c 的大作中提到】
: 这年头大家都反扑归真了
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N*****3
发帖数: 1405 | 9 番茄块太大了，我都切成丁的
【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 跳府标准做法
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p*******o
发帖数: 3564 | |
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x****c
发帖数: 25662 | 11 没吃过。。。
我琢磨大厨们怎么也得来个水煮系列
【在 X*U 的大作中提到】
: 那您来帖一个燕鲍翅参？
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E*A
发帖数: 10744 | 12 你没炸成泥就不错
【在 N*****3 的大作中提到】
: 番茄块太大了，我都切成丁的
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D*****I
发帖数: 8268 | 13 水煮又没技术含量的。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 没吃过。。。
: 我琢磨大厨们怎么也得来个水煮系列
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X*U
发帖数: 5518 | 14 厨神发话了
【在 E*A 的大作中提到】
: 你没炸成泥就不错
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x****c
发帖数: 25662 | 15 真的，我不会做。。。
【在 D*****I 的大作中提到】
: 水煮又没技术含量的。。
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N*****3
发帖数: 1405 | 16 我就是讨厌成块的番茄
【在 E*A 的大作中提到】
: 你没炸成泥就不错
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X*U
发帖数: 5518 | 17 你广东人，不去煲汤，咋尽琢磨着水煮啊。。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 真的，我不会做。。。
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K******t
发帖数: 17377 | |
x****c
发帖数: 25662 | 19 辣化了。。。
煲汤有材料的话，不难做，火看好就行了。
菜这东西，有材料了也不一定能做出味道来。
【在 X*U 的大作中提到】
: 你广东人，不去煲汤，咋尽琢磨着水煮啊。。。
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n**p
发帖数: 1150 | 20 又开始西红柿炒鸡蛋了么。。
话说上次讨论的时候某人说要先用hand mixer把鸡蛋先打一下，我试了一下，
效果果然比手打的赞很多啊。。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 跳府标准做法
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n**b
发帖数: 13203 | 21 不错，一个西红柿炒蛋专家如是说。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 呵呵。。。 跳府标准做法
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c********y
发帖数: 30813 | 22 最后一次警告，如果不按照版规修改签名档的话，就封了 |
c********y
发帖数: 30813 | 23 那您贴点别的？
【在 K******t 的大作中提到】
: 你们整天就吃番茄炒蛋么。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 24 这么横？！
【在 c********y 的大作中提到】
: 最后一次警告，如果不按照版规修改签名档的话，就封了
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K******t
发帖数: 17377 | 25 贴了你就能吃到么？
【在 c********y 的大作中提到】
: 那您贴点别的？
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K******t
发帖数: 17377 | |
x****c
发帖数: 25662 | 27 贪玩要泪奔了。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 贴了你就能吃到么？
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c********y
发帖数: 30813 | 28 555，我还是order外卖好了。。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 贪玩要泪奔了。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 29 这么可怜。。。谁去拍个照发上来大家看看泪奔的妮妮什么样子
【在 x****c 的大作中提到】
: 贪玩要泪奔了。。。
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x****c
发帖数: 25662 | 30 oyeah，妮妮这名字已经official了。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 这么可怜。。。谁去拍个照发上来大家看看泪奔的妮妮什么样子
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y****n
发帖数: 878 | |
K******t
发帖数: 17377 | 32 盘子跟我家的一样！漂亮！
【在 y****n 的大作中提到】
: 我也贴一个，哈哈
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x****c
发帖数: 25662 | 33 大家都很厉害啊。。。
我一直以为我的番茄炒蛋已经不能寸进了。
【在 y****n 的大作中提到】
: 我也贴一个，哈哈
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K******t
发帖数: 17377 | 34 他叫我基地猫我就叫他妮妮！
【在 x****c 的大作中提到】
: oyeah，妮妮这名字已经official了。。。
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y****n
发帖数: 878 | 35 我看了这个视频做的：
http://home.pomoho.com/mm88888/9205042
这个菜并不简单啊
【在 x****c 的大作中提到】
: 大家都很厉害啊。。。
: 我一直以为我的番茄炒蛋已经不能寸进了。
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s*****e
发帖数: 21415 | 36 多汁型的是我的特色。。
呵呵
【在 g****e 的大作中提到】
: 不错,汁还可以再收一点
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c********y
发帖数: 30813 | 37 那您也贴一个?
【在 x****c 的大作中提到】
: 大家都很厉害啊。。。
: 我一直以为我的番茄炒蛋已经不能寸进了。
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K******t
发帖数: 17377 | 38 光叫别人 你怎么不贴？
【在 c********y 的大作中提到】
: 那您也贴一个?
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c********y
发帖数: 30813 | 39 我可没说我做饭好啊，我大部分都是买来的。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 光叫别人 你怎么不贴？
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K******t
发帖数: 17377 | 40 猪！
【在 c********y 的大作中提到】
: 我可没说我做饭好啊，我大部分都是买来的。。。
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E*A
发帖数: 10744 | 41 漂亮
【在 y****n 的大作中提到】
: 我也贴一个，哈哈
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n**b
发帖数: 13203 | 42 苦地方出来的就是动手能力强啊。。。
【在 x****c 的大作中提到】
: 大家都很厉害啊。。。
: 我一直以为我的番茄炒蛋已经不能寸进了。
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D*****I
发帖数: 8268 | 43 用mixer在深的容器里面打，比用筷子打方便和快
【在 n**p 的大作中提到】
: 又开始西红柿炒鸡蛋了么。。
: 话说上次讨论的时候某人说要先用hand mixer把鸡蛋先打一下，我试了一下，
: 效果果然比手打的赞很多啊。。
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x****c
发帖数: 25662 | 44 赞！
学习了
滚刀块，第一次知道。。。
过热水。
【在 y****n 的大作中提到】
: 我看了这个视频做的：
: http://home.pomoho.com/mm88888/9205042
: 这个菜并不简单啊
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x****c
发帖数: 25662 | 45 下次，等俺买了西红柿
【在 c********y 的大作中提到】
: 那您也贴一个?
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D*****I
发帖数: 8268 | 46 少吃为妙
【在 x****c 的大作中提到】
: 真的，我不会做。。。
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c********y
发帖数: 30813 | 47 so？
你做饭不也是买的材料么？也不是自己种出来的啊。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 猪！
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a********l
发帖数: 39524 | |
a********l
发帖数: 39524 | 49 告诉你一个秘方，用番茄酱，口感绝对润滑。
【在 c******s 的大作中提到】
: 西红柿貌似不够烂，我喜欢不成形的。
: 汁多好，泡饭香
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x****c
发帖数: 25662 | 50 那还要下番茄不？
【在 a********l 的大作中提到】
: 告诉你一个秘方，用番茄酱，口感绝对润滑。
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N*****3
发帖数: 1405 | 51 要，不然变成番茄酱炒蛋了
【在 x****c 的大作中提到】
: 那还要下番茄不？
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a********l
发帖数: 39524 | 52 不能怪你有这样的印象。
【在 K******t 的大作中提到】
: 你们整天就吃番茄炒蛋么。。。
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a********l
发帖数: 39524 | 53 你俩都很高兴，众人看的也乐在心里。
【在 K******t 的大作中提到】
: 他叫我基地猫我就叫他妮妮！
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a********l
发帖数: 39524 | 54 我有时候就不加，番茄酱有草药和甜味，很不错的。
【在 x****c 的大作中提到】
: 那还要下番茄不？
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s*****e
发帖数: 21415 | 55 把番茄好好炒炒，就成了番茄酱了。。。
【在 a********l 的大作中提到】
: 告诉你一个秘方，用番茄酱，口感绝对润滑。
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p*****p
发帖数: 19331 | 56 再收，番茄都成番茄汁了
【在 g****e 的大作中提到】
: 不错,汁还可以再收一点
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s*****e
发帖数: 21415 | 57 西红柿炒鸡蛋的最高境界：就是鸡蛋要有泡，吸收了西红柿的汁，这样的刚好。
你这个西红柿是西红柿，鸡蛋是鸡蛋。。。好看但是不中吃。。。
【在 y****n 的大作中提到】
: 我也贴一个，哈哈
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v****n
发帖数: 7841 | 58 哈哈, 我也爱做这种. 不懂为啥有人爱放酱油弄得嘿嘿的.... |
x*******3
发帖数: 8342 | 59
+1
这不是我当年的话么？
而且最高心得
其实不是在炒西红柿上
是在养西红柿上
无论是美国的还是中国的西红柿
炒之前，在室温下放3-7天
放到自然熟，汁多味足
不然西红柿味道很淡的，被鸡蛋泡吸收了也偏淡
【在 s*****e 的大作中提到】
: 西红柿炒鸡蛋的最高境界：就是鸡蛋要有泡，吸收了西红柿的汁，这样的刚好。
: 你这个西红柿是西红柿，鸡蛋是鸡蛋。。。好看但是不中吃。。。
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