h*****s
发帖数: 12833 | 1 15. 芙蓉菊花瑶柱
干贝用温水泡一小时至软，水留着备用
干贝加料酒蒸熟，香菇蒸熟
小鱿鱼先切去尾部成管状，再用剪刀剪出细条成菊花管，放入加了料酒的开水中飞烫，
捞起沥干水分
干贝塞到菊花管内，用浸干贝的水加少许盐，鸡精，勾玻璃薄芡浇在上面
鸡蛋打散，加入浸干贝的水拌匀，加盐调味，用筛子过滤泡沫和打不散的蛋清，冷水上
锅，盖上碟子中火蒸10分钟至凝固
取出鸡蛋羹，将菊花干贝和香菇一起放在鸡蛋羹上 |
i*****e
发帖数: 5233 | 2 名字换个顺序就成恐怖片了 芙蓉 瑶柱 菊花...
【在 h*****s 的大作中提到】
: 15. 芙蓉菊花瑶柱
: 干贝用温水泡一小时至软，水留着备用
: 干贝加料酒蒸熟，香菇蒸熟
: 小鱿鱼先切去尾部成管状，再用剪刀剪出细条成菊花管，放入加了料酒的开水中飞烫，
: 捞起沥干水分
: 干贝塞到菊花管内，用浸干贝的水加少许盐，鸡精，勾玻璃薄芡浇在上面
: 鸡蛋打散，加入浸干贝的水拌匀，加盐调味，用筛子过滤泡沫和打不散的蛋清，冷水上
: 锅，盖上碟子中火蒸10分钟至凝固
: 取出鸡蛋羹，将菊花干贝和香菇一起放在鸡蛋羹上
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l***a
发帖数: 12410 | 3 and 贝干菊花
烫，
水上
【在 i*****e 的大作中提到】
: 名字换个顺序就成恐怖片了 芙蓉 瑶柱 菊花...
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r*********n
发帖数: 13992 | 4 tai mao le
【在 l***a 的大作中提到】
: and 贝干菊花
:
: 烫，
: 水上
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s*******g
发帖数: 3332 | 5 我觉得芙蓉菊花本身就是恐怖片了
【在 i*****e 的大作中提到】
: 名字换个顺序就成恐怖片了 芙蓉 瑶柱 菊花...
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t****e
发帖数: 4821 | 6 瑶柱、菊花、芙蓉镇
瑶柱用温水泡一小时至硬，献上菊花。。。 |
c*****e
发帖数: 1298 | 7 神医是慢热型啊。。。
【在 t****e 的大作中提到】
: 瑶柱、菊花、芙蓉镇
: 瑶柱用温水泡一小时至硬，献上菊花。。。
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h*****s
发帖数: 12833 | |
H********s
发帖数: 1024 | 9 要先在油锅里爆一爆菊花。。。。。
【在 t****e 的大作中提到】
: 瑶柱、菊花、芙蓉镇
: 瑶柱用温水泡一小时至硬，献上菊花。。。
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