j******u
发帖数: 41683 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
firstsnow (凤凰涅槃) 于 (Sat Jun 8 23:17:11 2013, 美东) 提到:
想自己做水果棒冰，看见除了放水果或者果汁，牛奶，砂糖，都有个放鲜奶油，那是啥
？
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lisafly (Lisa|*>_<* ==> *-_-* ==> *<_>*) 于 (Sun Jun 9 01:15:55 2013, 美东) 提到:
不对，鲜奶油是whipping heavy cream：
whipped heavy cream是已经打发过的奶油，就像奶油蛋糕上面的那种：
做冰淇林和雪糕用的是第一种。
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