k**i
发帖数: 10191 | 1 中秋快到了，有人成功自制了月饼么？可以分享一下方子或者视频么？我买了模具，打
算自己做做看。 |
h***r
发帖数: 3688 | |
k**i
发帖数: 10191 | 3 哈哈，我不是以为自制月饼也能省钱嘛，中秋月饼好贵，而且也怕遇上换包装盒改保质
期的过期品。。。。。 刚刚在网上找了一个家庭自制月饼的视频，明天去买齐材料试
做一下。成功了就来汇报配方。
【在 h***r 的大作中提到】
: 建议拐去food版找找。
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w*******5
发帖数: 831 | |
h***r
发帖数: 3688 | 5 广式月饼自制省钱不省工啊，不是很简单。苏式可能简单点？冰皮月饼简单。
【在 k**i 的大作中提到】
: 哈哈，我不是以为自制月饼也能省钱嘛，中秋月饼好贵，而且也怕遇上换包装盒改保质
: 期的过期品。。。。。 刚刚在网上找了一个家庭自制月饼的视频，明天去买齐材料试
: 做一下。成功了就来汇报配方。
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f****t
发帖数: 405 | |
j*****g
发帖数: 7513 | 7 我赶紧找找我去年做的转化糖浆。去年做的月饼还不错。陷很简单，就是买的豆沙加点
walnut。稍微有点稀，但是不影响最后的效果。关键是省事。 |
k**i
发帖数: 10191 | 8 糖浆自己做太麻烦了，我买了grandma's molasses，$3一瓶，12oz，够烤三次20个小号
月饼。还买了防止模具沾面的pam no-stick oil spray。
【在 j*****g 的大作中提到】
: 我赶紧找找我去年做的转化糖浆。去年做的月饼还不错。陷很简单，就是买的豆沙加点
: walnut。稍微有点稀，但是不影响最后的效果。关键是省事。
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l**s
发帖数: 20567 | 9 过些时候，costco 有卖莲蓉双簧的
才18+？挺好的 |
e****n
发帖数: 649 | 10 grandma's molasses哪里有卖的？在做蛋糕材料那里吗？
【在 k**i 的大作中提到】
: 糖浆自己做太麻烦了，我买了grandma's molasses，$3一瓶，12oz，够烤三次20个小号
: 月饼。还买了防止模具沾面的pam no-stick oil spray。
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k**i
发帖数: 10191 | 11 嗯，摆在做baking的产品里，跟syrup摆在一起。不知道molasses和syrup具体有啥区别
，但烤月饼用的是molasses
【在 e****n 的大作中提到】
: grandma's molasses哪里有卖的？在做蛋糕材料那里吗？
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