b******y
发帖数: 1609 | 1 【参加6-7月活动】湖南口味虾。怕辣者慎入
我们这边正好是龙虾季，crawfish便宜的时候1.49/pl，哈哈，又赶上偶最爱吃家乡街
头小吃口味虾，所以一到周末就给ld开荤，连续三周，都是现买的生猛小龙虾配上啤酒
饮料，真是吃得我和老公爽呆了。
可惜没有早点关注本版活动，没留下照片，不过还是上来贡献一下做法，喜欢香辣的tx
可以试试。不过比较累一点，所以建议一次多做一点，我们基本上是一次做5lb以上，
吃不完冷藏第二天热了还继续吃。剩下的汁水不要倒掉，用来腌制烧烤的肉或是炒肉都
鲜美。
1。将所有小龙虾放在大锅沸水里烫死，然后在凉水中去头去虾肠，腹部刷干净。
2。小火放油煎香辣椒（多放一点），花椒（可选择），姜蒜，
3。大火，放入处理好洗干净的小龙虾，加盐，翻炒至全红
4。加少许酱油（或不加），烤肉胡椒粉（可选择），两碗水，中火转小火炖25分钟
5。大火收汁，汁不用全收干净，起锅。
注意：
1。干辣椒要选用正宗红辣椒，CHILI味道不正宗。
2。不要加料酒黄酒和其他香料，会影响鲜虾本身的香味，不正宗。
3。一定要小火炖入味，起锅前可以先尝一只看看
4。湖南的做法是越辣越过瘾，油汁泡着虾越泡越入味。
搜了张网上的图片，做出来跟这个一样。 |
c******y
发帖数: 10397 | 2 真温柔 烫死再取
我们都是活剥。。。。
tx
【在 b******y 的大作中提到】
: 【参加6-7月活动】湖南口味虾。怕辣者慎入
: 我们这边正好是龙虾季，crawfish便宜的时候1.49/pl，哈哈，又赶上偶最爱吃家乡街
: 头小吃口味虾，所以一到周末就给ld开荤，连续三周，都是现买的生猛小龙虾配上啤酒
: 饮料，真是吃得我和老公爽呆了。
: 可惜没有早点关注本版活动，没留下照片，不过还是上来贡献一下做法，喜欢香辣的tx
: 可以试试。不过比较累一点，所以建议一次多做一点，我们基本上是一次做5lb以上，
: 吃不完冷藏第二天热了还继续吃。剩下的汁水不要倒掉，用来腌制烧烤的肉或是炒肉都
: 鲜美。
: 1。将所有小龙虾放在大锅沸水里烫死，然后在凉水中去头去虾肠，腹部刷干净。
: 2。小火放油煎香辣椒（多放一点），花椒（可选择），姜蒜，
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b******y
发帖数: 1609 | 3
tx
【在 b******y 的大作中提到】
: 【参加6-7月活动】湖南口味虾。怕辣者慎入
: 我们这边正好是龙虾季，crawfish便宜的时候1.49/pl，哈哈，又赶上偶最爱吃家乡街
: 头小吃口味虾，所以一到周末就给ld开荤，连续三周，都是现买的生猛小龙虾配上啤酒
: 饮料，真是吃得我和老公爽呆了。
: 可惜没有早点关注本版活动，没留下照片，不过还是上来贡献一下做法，喜欢香辣的tx
: 可以试试。不过比较累一点，所以建议一次多做一点，我们基本上是一次做5lb以上，
: 吃不完冷藏第二天热了还继续吃。剩下的汁水不要倒掉，用来腌制烧烤的肉或是炒肉都
: 鲜美。
: 1。将所有小龙虾放在大锅沸水里烫死，然后在凉水中去头去虾肠，腹部刷干净。
: 2。小火放油煎香辣椒（多放一点），花椒（可选择），姜蒜，
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o**********1
发帖数: 10541 | |
j******u
发帖数: 41683 | 5 哇塞
牛啊牛啊牛。。。
赞
tx
【在 b******y 的大作中提到】
: 【参加6-7月活动】湖南口味虾。怕辣者慎入
: 我们这边正好是龙虾季，crawfish便宜的时候1.49/pl，哈哈，又赶上偶最爱吃家乡街
: 头小吃口味虾，所以一到周末就给ld开荤，连续三周，都是现买的生猛小龙虾配上啤酒
: 饮料，真是吃得我和老公爽呆了。
: 可惜没有早点关注本版活动，没留下照片，不过还是上来贡献一下做法，喜欢香辣的tx
: 可以试试。不过比较累一点，所以建议一次多做一点，我们基本上是一次做5lb以上，
: 吃不完冷藏第二天热了还继续吃。剩下的汁水不要倒掉，用来腌制烧烤的肉或是炒肉都
: 鲜美。
: 1。将所有小龙虾放在大锅沸水里烫死，然后在凉水中去头去虾肠，腹部刷干净。
: 2。小火放油煎香辣椒（多放一点），花椒（可选择），姜蒜，
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o**********1
发帖数: 10541 | 6
太让人嫉妒了。。。。
想吃现成。。。。
【在 j******u 的大作中提到】
: 哇塞
: 牛啊牛啊牛。。。
: 赞
:
: tx
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j******u
发帖数: 41683 | 7 简单
来我家。。。
【在 o**********1 的大作中提到】
:
: 太让人嫉妒了。。。。
: 想吃现成。。。。
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o**********1
发帖数: 10541 | 8
呸！！
【在 j******u 的大作中提到】
: 简单
: 来我家。。。
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j******u
发帖数: 41683 | 9 感觉这个呸深有含义啊。。
温柔一呸
【在 o**********1 的大作中提到】
:
: 呸！！
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o**********1
发帖数: 10541 | 10
恩，yy强国。
大笑一走了之。
【在 j******u 的大作中提到】
: 感觉这个呸深有含义啊。。
: 温柔一呸
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j******u
发帖数: 41683 | 11 睡觉了。。
呵呵
nite
【在 o**********1 的大作中提到】
:
: 恩，yy强国。
: 大笑一走了之。
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b******y
发帖数: 1609 | 12 我爸妈都是活剥的，
我。。。。
【在 c******y 的大作中提到】
: 真温柔 烫死再取
: 我们都是活剥。。。。
:
: tx
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m*r
发帖数: 37612 | 13 我就不描述小龙虾是怎么生长的了
tx
【在 b******y 的大作中提到】
: 【参加6-7月活动】湖南口味虾。怕辣者慎入
: 我们这边正好是龙虾季，crawfish便宜的时候1.49/pl，哈哈，又赶上偶最爱吃家乡街
: 头小吃口味虾，所以一到周末就给ld开荤，连续三周，都是现买的生猛小龙虾配上啤酒
: 饮料，真是吃得我和老公爽呆了。
: 可惜没有早点关注本版活动，没留下照片，不过还是上来贡献一下做法，喜欢香辣的tx
: 可以试试。不过比较累一点，所以建议一次多做一点，我们基本上是一次做5lb以上，
: 吃不完冷藏第二天热了还继续吃。剩下的汁水不要倒掉，用来腌制烧烤的肉或是炒肉都
: 鲜美。
: 1。将所有小龙虾放在大锅沸水里烫死，然后在凉水中去头去虾肠，腹部刷干净。
: 2。小火放油煎香辣椒（多放一点），花椒（可选择），姜蒜，
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i******4
发帖数: 20643 | |
l*m
发帖数: 243 | |
y*****f
发帖数: 2932 | 16 楼主在哪里啊,为麻我们这小龙虾要5块多,只在kroger见过死的，人同命不同啊，小龙
虾我的最爱。 |
b********h
发帖数: 7210 | 17 这个pl是个什么单位，笸箩？
【在 b******y 的大作中提到】
: 我爸妈都是活剥的，
: 我。。。。
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i******4
发帖数: 20643 | |
x*******i
发帖数: 3847 | 19 好棒啊，生猛小龙虾在哪里买啊，我怎么没见过，馋 |
j******3
发帖数: 5244 | 20 same here, haha
【在 c******y 的大作中提到】
: 真温柔 烫死再取
: 我们都是活剥。。。。
:
: tx
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a***e
发帖数: 1627 | |
w****1
发帖数: 805 | |
l******a
发帖数: 1356 | |
b******y
发帖数: 1609 | 24 可惜了，我最爱吃这两样，都是夜宵好料。不过在外面吃确实觉得脏，最好自己在家做
比较放心。
嗦螺我在H-mart买，回家做了也一样好好吃，就是做麻烦。
【在 w****1 的大作中提到】
: 我从来不吃这个，还有嗦螺。觉得太脏了。
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E*A
发帖数: 10744 | |
C******l
发帖数: 81 | 26 口水啊。。。。。。。。
最喜欢吃麻辣小龙虾了。。。。。。。。
【在 b******y 的大作中提到】
: 可惜了，我最爱吃这两样，都是夜宵好料。不过在外面吃确实觉得脏，最好自己在家做
: 比较放心。
: 嗦螺我在H-mart买，回家做了也一样好好吃，就是做麻烦。
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