由买买提看人间百态

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Parenting版 - 什么样的刀,切三文治可以切得漂亮啊?
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话题: 三文治话题: 切得话题: 面包话题: 什么样话题: 漂亮
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1 (共1页)
w********t
发帖数: 18315
1
我看店里卖的三文治,切了后一点也没有压痕
X****r
发帖数: 3557
2
薄而快的刀?

【在 w********t 的大作中提到】
: 我看店里卖的三文治,切了后一点也没有压痕
g*********9
发帖数: 3528
3
切面包的刀?
我家常应小朋友要求切面包crust。
p**s
发帖数: 2707
4
不是刀的问题,是手法
K***i
发帖数: 2250
5
有锯齿的面包刀

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 w********t 的大作中提到】
: 我看店里卖的三文治,切了后一点也没有压痕
r*f
发帖数: 39119
6
cookie cutters?
C**********e
发帖数: 1608
7
我以为地球人都知道。用厨房用剪刀剪。
w********t
发帖数: 18315
8
我家剪刀没那么干净,有时用来切肉刮皮

【在 C**********e 的大作中提到】
: 我以为地球人都知道。用厨房用剪刀剪。
w********t
发帖数: 18315
9
这个切硬的面包我觉得挺好切的
但是切toast,或者做好的软的三文治,感觉还是不给力啊

【在 g*********9 的大作中提到】
: 切面包的刀?
: 我家常应小朋友要求切面包crust。

L******n
发帖数: 35
10
我们家一把生肉剪,一把熟肉剪,跟刀一样,很方便

【在 w********t 的大作中提到】
: 我家剪刀没那么干净,有时用来切肉刮皮
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w********t
发帖数: 18315
11
没打算再买剪刀,呵呵
好奇,剪刀剪面包还行,剪三文治??那怎么拿啊?中间夹的东西不会掉出来吗?

【在 L******n 的大作中提到】
: 我们家一把生肉剪,一把熟肉剪,跟刀一样,很方便
b********7
发帖数: 12906
12
面包刀
n***p
发帖数: 7668
13
我从Youtube上的video总结认为,刀要比较锋利,然后锯啊锯啊把
三明治和里面的东西全都锯开。因为刀比较锋利,所以手不需要用力
按着三明治。

【在 w********t 的大作中提到】
: 我看店里卖的三文治,切了后一点也没有压痕
w********t
发帖数: 18315
14
咋就不给刀子来个特写镜头呢?
一会看着有齿,一会看着没有
我以前的面包刀不见了,估计是儿子丢垃圾桶里了
想买一把也不知道是不是买有齿的,我现在买厨房用品非常小心
实在是太多了,再也不一套套的买了

【在 n***p 的大作中提到】
: 我从Youtube上的video总结认为,刀要比较锋利,然后锯啊锯啊把
: 三明治和里面的东西全都锯开。因为刀比较锋利,所以手不需要用力
: 按着三明治。

n***p
发帖数: 7668
15
锯齿是不需要的,参见
http://www.amazon.com/Wusthof-Classic-6-Inch-Sandwich-Knife/dp/

【在 w********t 的大作中提到】
: 咋就不给刀子来个特写镜头呢?
: 一会看着有齿,一会看着没有
: 我以前的面包刀不见了,估计是儿子丢垃圾桶里了
: 想买一把也不知道是不是买有齿的,我现在买厨房用品非常小心
: 实在是太多了,再也不一套套的买了

w********t
发帖数: 18315
16
这刀真贵
我现在有点不敢买好刀了,家里那把双立人
隔三五个月就把我手指切伤,非常快,快得切我肉的时候我都没感觉

【在 n***p 的大作中提到】
: 锯齿是不需要的,参见
: http://www.amazon.com/Wusthof-Classic-6-Inch-Sandwich-Knife/dp/

g*********9
发帖数: 3528
17
说得我。。。头皮发麻。
不过我家是用yard sale的面包刀切的,切的过得去吧。

【在 w********t 的大作中提到】
: 这刀真贵
: 我现在有点不敢买好刀了,家里那把双立人
: 隔三五个月就把我手指切伤,非常快,快得切我肉的时候我都没感觉

n***p
发帖数: 7668
18
双立人确实是非常锋利,尽管我不用它来切手指头。
电视上那些名厨有时候也切到自己的手,而且会伤得挺厉害的,看来你很快
就能(或者已经?)达到名厨的水平了。

【在 w********t 的大作中提到】
: 这刀真贵
: 我现在有点不敢买好刀了,家里那把双立人
: 隔三五个月就把我手指切伤,非常快,快得切我肉的时候我都没感觉

w********t
发帖数: 18315
19
我只是想说,好刀真的太快了
以前用一般般的刀,有时切菜也很头疼,切手指一般把指甲弄出划痕我就知道了
但好刀切下去,等我反应过来,指头的一小块肉已经没了
我的小指头受伤3次了,现在我儿子每次看我切菜都会说
妈妈,你小心一点,别切手了

【在 n***p 的大作中提到】
: 双立人确实是非常锋利,尽管我不用它来切手指头。
: 电视上那些名厨有时候也切到自己的手,而且会伤得挺厉害的,看来你很快
: 就能(或者已经?)达到名厨的水平了。

n***p
发帖数: 7668
20
是这样的。我也就是有时候双立人的刀轻轻碰到手指甲,然后手指甲基本就透了。
普通的钝刀,顶多有道痕迹。

【在 w********t 的大作中提到】
: 我只是想说,好刀真的太快了
: 以前用一般般的刀,有时切菜也很头疼,切手指一般把指甲弄出划痕我就知道了
: 但好刀切下去,等我反应过来,指头的一小块肉已经没了
: 我的小指头受伤3次了,现在我儿子每次看我切菜都会说
: 妈妈,你小心一点,别切手了

S*******s
发帖数: 13043
21
这个便宜
http://www.amazon.com/gp/product/B000LY0YQ0
开始的一年还是很快的

【在 w********t 的大作中提到】
: 这刀真贵
: 我现在有点不敢买好刀了,家里那把双立人
: 隔三五个月就把我手指切伤,非常快,快得切我肉的时候我都没感觉

b********i
发帖数: 10335
22
那看来像我这种切菜力大招沉的,是不是直接就断指了。。

【在 w********t 的大作中提到】
: 我只是想说,好刀真的太快了
: 以前用一般般的刀,有时切菜也很头疼,切手指一般把指甲弄出划痕我就知道了
: 但好刀切下去,等我反应过来,指头的一小块肉已经没了
: 我的小指头受伤3次了,现在我儿子每次看我切菜都会说
: 妈妈,你小心一点,别切手了

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